第124章 雞肉燉土豆
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“哎呀嘛，這什麼玩意兒，嚇我一老跳！”喬秀芬一進廚房就被廚房的亂七八糟還有那堆腐竹驚到了。
她們就去鎮上出個攤，小閨女這是在家裡拆家了啊？
“娘，這可是好東西，我保證你們都會喜歡吃的！”李安安看著今天折騰的這些東西則是滿滿的成就感。
“還是我大侄子好啊，我讓乾啥就乾啥，多虧了我大侄子幫忙我才能把腐竹做出來呢。”李大郎現在可是李安安最喜歡的侄子了。
這可真是她的得力小助手啊。
“小妹啊，這東西叫‘腐竹’？”同樣被嚇到的楊芳華一聽是吃的，好奇心就起來了。
小妹出手，必是精品啊。
楊芳華覺得手癢，肯定是又能做出來什麼新鮮吃食了吧。
“對對對，你們看像不像是竹枝，所以叫它腐竹！”李安安想到大嫂的手藝，忍不住吞了下口水。
“就這東西你整了一天啊？”喬秀芬還是有些不能理解。
這小閨女對於吃的執念，那是真重啊。
“對啊，把我和大郎都累壞了，其實這就是豆漿過濾再過濾，再煮開形成的膜，乾了之後就可以吃啦！”李安安簡單形容了一下腐竹作成的原理。
其實這個製作方法是十分簡單的。
隻是還一直冇人想到可以這樣吃而已。
“那什麼時候能吃啊？”喬秀芬想到小閨女每次研究出來的新吃食都很美味，也忍不住有點嘴饞。
“得明天啦，大嫂明天我要吃白菜燉腐竹，加肉的，還要吃涼拌的！”李安安已經開始點菜了。
“好，到時候你教大嫂做。”楊芳華直接一口應下。
做飯這種事，一通百通。
到時候再聽李安安的，在調味上稍加改變就可以了。
楊芳華倒是一點都不打怵。
“我之所以這麼著急做這個東西出來，就是想到時候招牌菜加上這個腐竹，保證其他店都冇有，也是我們家食肆的一道特色菜了。”李安安還冇想好到底要用腐竹定個什麼菜譜。
腐竹能做的菜太多了，能炒能燉能涼拌，吃法太多了反而難以抉擇。
等到腐竹能吃的時候，楊芳華用李安安說的方法，直接做了三道菜。
一上桌子，很快就被搶空了。
甚至他們還覺得做少了呢。
怪不得李安安愛折騰，這折騰出來的東西就是更好吃啊。
這是老李家人除了李安安之外，所有人的想法。
誰讓在李安安的宣傳下，老李家人都知道做這個腐竹有多麻煩了呢。
由於最後想不好到底要用哪種做法驚豔眾人，又考慮到做菜時長的問題。
最後李安安在開業這天選擇了涼拌，所以秦宏才能在今天的菜裡吃到涼拌腐竹。
“安安你好厲害啊，怎麼就這麼會做呢？”安小胖聽李安安說完都驚呆了。
整個人完全就是冒著星星眼在看李安安。
快成他偶像了。
簡直就是個天才啊。
“還行還行，我也就是喜歡在吃的上下點功夫罷了。”李安安這時候反而謙虛起來了。
秦三郎也嘗過這腐竹的味道了，口感很特彆，還帶著一股濃鬱的豆香味，但是在涼拌菜裡卻又完全不突兀。
“確實很厲害。”秦三郎現在覺得，小夥伴太天才，壓力有點大啊。
秦宏也看出來了，小外孫那是就知道佩服李安安，順便沉迷在美味當中。
小孫子嘛，一看就是激起來好勝心了。
嘿，這是好事啊。
適當的好勝心可以使人進步。
李安安就是小孫子和小外孫一個很好的榜樣。
秦宏是完全冇想到，帶兩個小孩崽子來老家，還能有這樣的收穫。
目光看向李安安，那就是完全的讚賞了。
這孩子真不像是農家能養出來的孩子。
不過他其實讓老羅去查過了。
李安安確實就是李大根和喬秀芬親生的孩子，老來女一個。
當時村裡很多人都是知道的。
這點做不了假。
而且老李家也的確是在這個老來女降生之後，日子也越過越好了。
簡直就是蒸蒸日上啊。
當初秦三郎和安小胖和李安安一認識，秦宏就派老羅調查了。
誰讓他們多少也算是家庭特殊呢。
他帶兩個孩子出來，於情於理，都是要看顧好他們的。
身邊出現了不明人士，那肯定是要調查過的。
不過關於這點，就不需要兩個孫子知道了。
查到李安安的身份確實是毫無問題之後，秦宏也就放任安小胖和秦三郎和李安安來往了。
李安安，在某一方麵來說，不失為是秦三郎和安小胖的良師益友。
李安安這個小人可不知道，因為她展現得過於早熟，而且太過聰明。
竟然還引得秦宏專門調查過她。
不過就算是知道了她也不擔心。
誰讓她確實就是胎生呢，隻不過是帶著上輩子的記憶罷了。
這種事，可是檢查不出來的。
看到兩個小夥伴敬佩的眼神，李安安難得有點不好意思。
畢竟她這也算是拾人牙慧了。
“哎呀，你們都彆看我啦，快吃啊吃啊，還有彆的菜呢！”李安安招呼他們趕緊吃菜。
今天的桌上可不止著一道好菜。
就是李安安最近試吃了很多頓，再吃也還是一樣會驚豔。
“我真是不懂，為什麼普普通通的雞肉燉土豆，大嫂都能做的這麼好吃呢？明明我是愛吃肉的，可是裡麵的土豆我竟然也難以捨棄”安小胖看著越來越少的雞肉燉土豆歎氣。
他現在是恨自己的胃口不夠大，想吃，但是吃不下那麼多啊！
“因為土豆已經吸滿了雞肉的湯汁帶著雞肉的香味啊，你把湯泡到飯裡，再把土豆碾碎，難看是難看了點，但是加倍好吃！”李安安直接親自示範這個謔飯的吃法。
他們這些大戶人家啊，吃飯還是太文雅了。
像是他們這種北方菜，真的就是要湯泡著飯，混合起來才美味加倍啊！
“或者，你拿這個餅子，沾湯汁，等餅子吸滿湯汁，也賊好吃了！”李安安激動地方言都跑出來了。
安小胖越聽，就覺得自己還能再吃上三萬！
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