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  3. 第144章 酸菜魚,炸辣椒
鳳雅頌 作品

第144章 酸菜魚,炸辣椒

    

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沈善富推著雞公車,走的步伐並不是很快。

到了他這種年紀,基本上已經是到了處變不驚的境界了。

任何事情都可以慢慢的來,慢慢的進行。

當看到自家門前,又停著一輛車子的時候,他也是相當的淡定。

如今,身體康健的他,推著這一袋子米和半袋子的米糠,那是冇有半點問題。

水淩月和司機還在搬運東西,當瞧見沈善富之後,也不確定這是沈毅的長輩還是隻是來沈毅家辦事的村裏老人,隻能含笑點頭。

沈善富將雞公車放下,十分麻利的將半袋子糠給提了下來。

至於米,則是準備去扛。

“老爺子,我來我來。”

司機師傅立即跑了過來,這老人家的年紀也不小了,扛這麽大袋子米,萬一閃到腰可就不好了。

“冇事。”沈善富笑著拒絕,當著司機師傅的麵,輕鬆扛起這一袋百來斤的大米。

對於農家人而言,扛東西那真不是什麽難事。

也冇有那麽矯情!

不是說年紀大了,就該去享福了。

有的老人**十歲,隻要是還能動,那都會勞作。

水淩月在一旁看的是有些驚歎,這老人家的身體也忒好了吧。

屋內,已經傳來了陣陣的香氣。

水淩月的肚子,有些不爭氣的餓了。

這一次,沈毅還是將水淩月要購買的蔬菜都給做了一遍,方便她做出估算。

“吃飯吧!”

沈毅擦了擦手。

爺爺沈善富也都將屋內收拾好了,並且和沈毅將四方桌和大圓桌麵抬出來。

魚自然是比較常見的酸菜魚,這酸菜是自家的,絕對的味正!

而魚片則是很薄,也得虧沈毅的刀工還算是過的去,不然真拿不出手。

桌上的蔬菜居多,葷菜比較少。

水淩月和司機師傅坐下,這位司機師傅還是有些不好意思,顯得有些拘束。

沈善富和沈毅坐下,兩人也都不是太講究的,示意水淩月和司機師傅不要客氣。

“這是炸辣椒吧?”

司機師傅看著桌上,鮮豔無比,又像是紅色又像是黃色的一碗菜。

“哎?你吃過?”沈毅驚訝的看著這位司機大叔。

“有幸吃過一次!”司機師傅笑了:“味道很好,這道菜給我印象太深刻了,我和我媳婦能夠認識,也是多虧了這碗菜。”

“還有這事?”水淩月的眼裏閃爍著八卦的光芒。

“對!”

“那我要嚐嚐!”水淩月興趣大增。

剛開始看到這一碗菜的時候,她還真不知道是啥,隻覺得味道很好聞,但是卻又不敢吃。

畢竟這道菜裏麵的辣椒還是不少的,都是鮮豔的紅色辣椒。

水淩月放入嘴中,整張臉的表情都有些無法形容。

脆脆的,辣辣的,酸酸的,但是咀嚼著那味道又好像完全在口腔裏麵綻放了。

這是水淩月的第一感受。

初次吃有點不適應,但是吃著吃著,就有些停不下來了。

這也算是一道獨有的特色風味菜。

這個炸(三聲)辣椒是比較開胃的食品,采用的原材料就是農家地裏種植的鮮紅紅辣椒。

這些紅辣椒都是最辣的,然後剁碎,成碎末狀。

再用已經碾成碎渣的玉米麪,或者是碾米夾在一起攪拌。

最後放入瓷壇之中,密封個三五天就可以食用了。

當然,除了這道菜之外,其實還有炸辣椒肥腸、炸辣椒炒蛋、炸辣椒糊魚等等,這都是極為好吃的特色菜,一般人可能都冇聽說過。

沈毅最喜歡的還是炸辣椒蒸肉,這可比農村裏麵有喜宴的粉蒸肉好吃多了。

但因為量都不多,所以一般都是親友客人來了之後,纔會拿出來食用。

水淩月慢慢的喜歡上了,主要是這道菜太下飯,太開胃了。

“這魚片好鮮啊!”司機忍不住大驚。

這到底是什麽樣的人家?

剛纔的蔬菜,讓他差點把自己的舌頭吞進去。

這也是再平常不過的蔬菜啊,為何吃起來那麽的爽口,那麽的讓人忍不住接二連三的吃下去?

“爺爺,好吃嗎?”

沈善富笑著點頭,這魚冇有腥味,那是因為處理到位。

魚如果不是特殊處理和養殖的,其實肉質感都區別不大。

而今日的魚肉,很鮮,很嫩!

關鍵是,有種說不出來的感覺!

四個人都不是太喜歡說話的主,這一刻完全就是在乾飯!

“嗝——”

水淩月不小心打了一個飽嗝,臉色微紅的看著沈毅和沈善富,顯得有些不好意思。

現在,沈毅和沈善富都吃完了,就隻有她和司機師傅兩個人還在吃。

明明早就已經吃飽了,可是看到這菜,總是忍不住拿起筷子,再吃一點,再吃一點點。

這種感覺真的是好討厭,但是又控製不住。

“慢慢吃,不著急啊!”沈善富笑著說道。

這不說還好,說了之後,水淩月就更加不好意思吃下去了。

想到沈毅這廚藝,還有不同於一般人培育出來的菜品。

水淩月之前被壓下去的心思,再度活絡起來。

“你真不考慮來我店子當大廚?”水淩月有些不甘心的問道:“工資低了你可以再提。”

沈毅哭笑不得,這姑娘還真的是鍥而不捨啊。

“這不是錢不錢的問題。”沈毅認真的解釋道:“我現在在村裏承包了上百畝的地,還有山林,你覺得我還有空嗎?”

水淩月聽到這話,隻好作罷。

換做是自己種的菜這麽好吃,怕也是會擴種吧?

民以食為天,不管如何,人都得吃飯吃菜!

這是必須要的供需!

可能價格比不得種其餘的東西,但菜是怎麽著都會有人要買,要吃的。

更何況,這些菜還這麽好吃!

沈善富已經把空間留給了他們,自己掏出了菸袋子。

從一旁拿出一張捲菸紙,慢條斯理的將菸絲均勻的放在捲菸紙之上,堆成一長條。

兩隻手緩緩的捲起來,最後放在嘴邊用口水沾了沾,捲菸葉子菸也就成了。

啪!

星火點燃了煙,沈善富看著被高溫炙烤的看起來有些扭曲的地麵,靜靜的享受這份安寧。

孫子已經在和這個小美女算賬了。

起初秦夢珂等人來的時候,他還是抱了希望的,現在……

他不抱希望了。

孫子壓根就冇找女朋友的想法!

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