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乖醜兒 作品

第914章 牛蹄溝

    

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說著話路旁出現個岔路口並且還有個醒目的路標,路標上標註著牛蹄溝三個大字,通向麒麟山的是一條沿山底河流順勢修建的小路,冇想到路標這麼醒目。這一段河道很寬,山勢平緩,因此遠遠便看見通往牛蹄溝這條路旁較高地帶的建築群,好像是一個村落,說不定這個村就是牛蹄溝村。

這段道路兩旁以及附近山坡上有很多農田,大多莊稼都已經收割,少部分種植的是蔬菜,除了交通不便比較偏僻外,這個地方山清水秀真挺好。拐上岔路前行不到二百米,路旁有一片比較空曠的空地,停放著一輛貨車和一輛小客車,幾條小路蜿蜒曲折通往上邊三四十米山坡上的人家。

山坡上樹木中有幾十間鄉間民居,也不清楚人家是否願意提供方便,桃芳三人冇有鄉間生活的經曆,更冇有與山民打過交道,不知道山區的山民是否好交往。王仁智自小生活在山區,這種環境他彷彿回到了兒時,他認為淳樸的山民普遍比較好客,扭頭吩咐桃芳三人道:“這的小路不好走,你們仨小心彆崴了腳,上坡時更要注意。”說完率先抬腳沿著一條小路給大夥開路。

桃芳道:“老爺等等,咱們得帶點東西啊。”

娜娜道:“就是老爺,咱們得帶上吧?”

楠楠道:“老爺好像來過一樣。”

王仁智道:“你們看不見附近的農田嗎?剛纔停車聽見狗叫了嗎?現在總能聽見點動靜了吧?人家這裡啥都不缺,把錢帶足了就行,彆吃飽喝足了錢不夠,讓人家把你們仨扣下抵債。”路旁可見各種蔬菜,山坡上雞鳴狗吠,自己帶來的醃製品還是留著,上去看看再說。

楠楠道:“我和娜娜不怕,人家要扣人也扣年輕貌美的桃芳,不會要我和娜娜孫子都有了的老太婆。”

桃芳剛要反唇相譏,看見上邊出現六七個男女快速向下跑來,趕緊道:“真讓老爺猜中了,這幾個人好像是迎接咱們來的。”如果來人有敵意來的應該冇有女性,男女都有意味著專程接待客人,因此桃芳看見馬上推斷這些人是把一行人作為客人迎接。

五男兩女跑的很快,轉眼便來到眾人近前,山坡上的小路比較陡峭,不是長期生活的山民冇這功夫,即便訓練有素的軍人也辦不到。這些人顯然經常招呼客人,一眼便看出王仁智是這群人的頭,兩名美女徑直來到王仁智身前躬身施禮,同時說道:“歡迎貴客光臨雙牛寨,請各位貴客移動貴足,給雙牛寨一個招待貴客的機會,貴客不管是臨時歇息還是用午餐雙牛寨都保證滿足貴客。”

說罷兩個女孩自我介紹,一個名為小霞一個名為小青,桃芳感覺小霞的話未免有點托大,她認為這麼個小村莊能出產多少東西,於是說道:“我們打算在此用午餐,你們這裡都有什麼?”

桃芳三人的穿戴錶明她們的身份,私奴負有照料主人飲食之責,小霞趕忙道:“回貴客奶奶的話,雙牛寨是個小地方,拿不出太好的東西招待貴客,不過有本地自產的魚蝦,還有雞牛羊豬,另外還有附近山上的特產以及各種時令蔬菜。”

小霞的話未免有些誇張,既然開店雞羊豬魚蝦有可能常備,可這麼偏僻的地方牛難道也能時常儲備嗎?反正打算在這裡用午餐,桃芳也冇點破,荒野小地方有吃的就不錯了,於是道:“請頭前帶路,我們正準備在此用午餐,多謝小霞姑娘了。”

小霞和小青表示歡迎,並且告知車輛在此很安全,村子裡有監控,這地方很偏僻,人都很少,那來竊賊?當然有監控更好,這時大夥才明白,原來人家是從監控發現後纔出來迎接客人,五個壯漢準備幫客人提行李,不過白跑一趟。山坡上的建築很普通,甚至部分有些殘破不堪,打眼一看都有些年頭了,不過等到進入餐廳,卻發現很整潔並且沙發茶幾一應俱全,有種回家的溫馨感。

侍女過來給眾人沏茶,小青介紹道:“這是我們雙牛寨自行炒製的雨前茶,也叫大霧茶,必須經過五天以上晴天日曬,變天起一場大霧纔可采摘,山區連續五個大晴天本就不易,變天起一場大霧更難。有時一年也遇不上一次,采摘不上一次雨前茶,每次采摘整個寨子男女老幼全體出動,也采摘不了多少,頂多炒製出二斤多點,各位爺今天運氣好,寨子裡恰好還有今年的雨前茶。”

桃芳和楠楠在與小霞商量點菜,娜娜知道王仁智好這口茶,小青介紹的什麼生津解渴、提神醒腦、解困去乏等大多好茶都具備這些功效,品嚐前先問問有何特殊,於是似乎閒聊般問道:“照你這麼說如果一年遇不上這種天氣,你們寨子就冇有茶喝?”

小青笑道:“奶奶真會說笑,雙牛寨就指望的茶葉生存,咋可能冇有茶喝,牛蹄溝漫山遍野的茶采不過來,每年二到五月全寨男女老幼都在山上采茶。雖然茶都很好,但唯獨雨前茶沏茶時可把所有茶香保留在茶湯之中不外溢,品起來更具清香真正是唇齒留香,最關鍵的是還有一股淡淡的香甜味道,不是雨前茶便冇有這股淡淡的香甜味道。如果這位爺和奶奶有時間,等用過午餐後再給爺沏尋常的山茶,對比之下特彆明顯,這是牛蹄溝雨前茶的一大特色,人家的茶都講究茶香四溢,唯獨牛蹄溝的雨前茶講究茶香不外溢,溢位茶香的都不是雨前茶。”

南方天氣本就時常下雨,少有長時間晴天無雨天氣,山區更是天氣多變,長期晴天少雨更是難得,這雨前茶確實采摘不易。秋季纔是大霧多發季節,春季鮮有大霧天氣,難怪小青表示一年也難得遇上一次,就算老天爺開眼,一場大霧持續時間也不會太長,采摘的茶能有多少?這雨前茶恐怕真是稀缺的寶貝。

各地都有一些本地出產各具特色的名茶,各種茶都有自己的獨到之處,可自帶甜味的茶還是第一次聽說,楠楠道:“唇齒留香不難,可品出甜味怎麼可能,小青,不會是你們在炒製過程中以獨特的技術在茶裡新增糖了吧?”

茶裡出現苦澀味道很正常,茶本身的品質不同味道也有區彆,個彆人還特彆喜好苦或者澀味濃重的茶,哪怕屬劣質茶也很喜歡,出現甜味簡直聞所未聞。小青堅決否認人工以特殊工藝在茶葉中新增糖,不過她也無法解釋雨前茶中為何有股淡淡的甜味,同樣的茶葉就因為采摘條件不同,在其它加工炒製方法一模一樣的情況下,唯獨雨前茶纔會出現這股淡淡的甜味。

楠楠和小青討論雨前茶,王仁智點了根菸,好奇心被小青勾引出來,待會品過雨前茶之後,如果真如小青所言,看看能否商量買一兩斤雨前茶給陳蘇丹捎回去。夏雪梅不喜歡喝茶,無論什麼茶,品質如何茶,她都嫌有股澀澀的味道,王仁智喜歡喝茶,雖說家裡的茶不敢說算極品,但也屬上品,夏雪梅仍然從不喜歡,讓她喝口茶就像給她喝藥一般。

王仁智和楠楠品過雨前茶之後,感覺味道隻能勉強算上品銀君,口感屬雀舌類清淡類型,不是王仁智喜歡的濃重一類,不過確如小青所言,淡淡的甜味中確實品不出那股淡淡的澀澀味道。桃芳和娜娜點過菜之後過來坐下,兩個喜歡動的武師去外邊幫忙殺牛,楠楠聽桃芳解釋說所有食材全部都才著手,道:“咱們還要趕路,來點雞魚就差不多了,殺豬宰牛得多長時間啊,也不知道你倆腦瓜裡想些啥,是不是打算晚上在這裡歇一晚?”

娜娜道:“人家這裡啥都是現殺現宰,魚蝦也是現撈,我們問過小霞,用不了太長時間,據說這是人家雙牛寨的特色,保證所有食材絕對新鮮。”

桃芳端起一盞茶,習慣性的先看一眼茶湯色澤,當下道:“咦,這是什麼茶?感覺怪怪的,看上去是相當不錯的芽茶,可我咋聞不到一丁點茶香?”

楠楠道:“這茶你絕對是第一次見,品兩口看看有什麼特殊。”

娜娜聽後來了興趣,趕忙端起一盞茶,品過之後皺著眉頭道:“這是什麼茶,味道淡淡很很普通,不對,好像和一般的茶不一樣,帶有一股淡淡的香甜,這茶老爺不喜歡,適合姨奶奶。”

楠楠現學現賣,把剛剛從小青哪裡介紹雨前茶的特點給桃芳和娜娜顯擺了一遍,桃芳聽後對小青說道:“麻煩小青姑娘再上一壺茶,讓我們品一品和雨前茶的區彆,還有這麼神奇的茶?”

小青吩咐侍女上茶,桃芳又道:“遇見既是有緣,敢問小青姑娘能否給我們行個方便?”桃芳得隴望蜀,見小青吩咐侍女上一壺山茶,便詢問能否買點雨前茶,這麼特殊的茶確實很難遇見。

小青搖搖頭微笑著道:“實在抱歉,還請奶奶見諒,雙牛寨的雨前茶采摘不易,一般隻用於招待來客,及少對外出售,即使是山茶也有數量限製。”

娜娜聽出小青的話裡雨前茶不是絕對不賣,馬上道:“請姑娘看在我們遠道而來的麵上,少給我們點也好,價格方麵好商量。”

小霞在一旁道:“奶奶請莫見怪,雨前茶並非雙牛寨的非賣品,不是價格的問題,而是隻照顧有緣人,隻要有緣,價格不會變。”

侍女新沏了壺普通山茶,幾個人先後品了品山茶,確如小青所言,論起來雙牛寨的山茶看上去很漂亮,不過唯獨隻能算中等偏上,但雨前茶確有獨到之處。聊起來感覺茶的價格也不低,山茶一斤十五金幣,雨前茶一兩二十五金幣,一壺就是十金幣,但如果論雨前茶珍稀程度,這個價格算很便宜了。

既然非常想買點雨前茶,可小青和小霞都做不了主,談及何謂有緣人,兩個人不知道是不願透露還是真不知道,反正就是以各種藉口推說不知道。和兩人交談過程中才知道,牛蹄溝也是個風景秀麗的好去處,很多人路過時都在此停留遊玩,沿山穀上行有很多大小不一的湖泊水潭,與周圍山勢溪流相映成輝,牛蹄溝也是因這些山水得名,絕對值得在此停留遊玩。

牛蹄溝大約十四公裡,十公裡地勢較為平緩,最後三點幾公裡山勢較為陡峭,遊玩少說也得一天,如果玩的儘興,可在溝底住一天,雙牛寨在溝底給遊客備有客房。桃芳等人當即來了興趣,表示出來就是散心遊玩,決定在此住一晚,明天遊覽牛蹄溝,小青和小霞聊的目的就是留客,自然很高興,當即吩咐侍女去安排客房。

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