第75章 年豬

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飄了數日的冬雪漸漸停歇，碧空如洗的天空中，掛起一輪冬日的暖陽。年節將至，漁陽縣街頭巷尾掛滿了紅色的燈籠，空氣中瀰漫著喜慶的氛圍。王幼紅身體也漸漸好轉，雖然依舊有些虛弱，但臉色比起之前已是紅潤了許多。“小小呢？”王幼紅輕聲問著身旁給她洗漱的燕兒。燕兒微笑著答道：“小小姐在廚房搗鼓美食呢。”“哦。”由於傷勢還未痊癒，王幼紅並未穿緊身的襦裙，而是穿了一席寬鬆的長裙，寬鬆的領口處露出她宛若凝脂的雙肩，胸口邊緣處隱隱顯現出一道深邃迷人的溝壑。洗漱完畢，她起身朝廚房走去。廚房裡，煙火氣息濃厚，各種食材在案板上擺放得井井有條。看到忙碌的蘇小小，王幼紅開口道：“小小，你在做什麼呢我來幫你吧。”蘇小小正忙碌著，看到王幼紅和燕兒進來，她臉上露出了溫馨的笑容：“幼紅，你怎麼來了？這裡我和小青忙得過來，你快去歇著吧。”王幼紅微笑著迴應道：“我想跟你學學做菜。”蘇小小有些意外，王幼紅以前隻對舞刀弄槍感興趣，怎麼突然間對做菜也感興趣了。好奇的問道：“是為了相公嗎？王幼紅俏臉微紅：“纔不是為了那個壞男人呢。”·········此時，正穿梭在喧鬨集市中的夏商突然打了個噴嚏。“哪個混蛋背後罵我？”他笑著自語。眼神卻仍舊被集市滿目的繁華所吸引。四周的商品琳琅滿目，五顏六色的糖果，各式各樣的糕點，寓意吉祥的裝飾品，令人眼花繚亂。夏商漫步其中，感受著這濃濃的年味。……就在這時，不遠處傳來攤販響亮的叫賣聲：“賣豬嘞，純家養的大黑豬，吃的是五穀雜糧，保證健康！”攤主是一個滿麵紅光的中年男子，他手持一把鋒利的屠刀，正在熟練地分割著一塊塊肥瘦相間的豬肉。他身上的圍裙已被油漬和汗水浸透。旁邊木樁上，拴著一條黝黑肥壯的大黑豬。攤主的叫賣聲洪亮而自信，引得周圍的人紛紛駐足圍觀。夏商也被這熱鬨的氣氛所吸引，他走近攤位，目光落在那頭肥豬身上，心中泛起漣漪。前世的記憶如潮水般湧來：每到年節，家裡都會買一頭大肥豬，象征著豐收和富饒。“這豬怎麼賣？”夏商輕聲問道。攤主忙碌著手中活計，頭也不抬的答道：“600文錢。”“能不能便宜些”夏商試探性的問道。他並非真的想砍價，而是享受跟商販討價還價的市井氣息。攤主笑了笑，他抬起頭，露出那排略顯泛黃的牙齒，揮手說道：“小夥子，這已經是最公道的價格了，你看這豬，皮光毛滑，肉質緊實，一看就知道是養得極好的，600文錢，絕對值了。”夏商微微頷首：“好吧，那就六百文錢，我買下了。”攤主接過銀兩，笑的合不攏嘴。“客官，是當場給您宰了還是送回家去？”攤主熱情地問道，同時揮手招呼旁邊的小夥計過來幫忙。夏商暗自思索：這活生生的豬，若是買回府裡，還真不知道找誰來處理。屠夫與妓子，戲子，廁奴，被大夏王朝世人稱為四大賤籍。殺豬這活一般人可做不來，夏商思索片刻，說道：“就在這裡宰了吧，我也正好看看你這豬肉有冇有毛病。”“好嘞。”攤主爽快地應了一聲，轉身對小夥計吩咐道：“阿福，拿傢夥來，給這位客官宰豬！”小夥計阿福應了一聲，麻利地從攤位後麵拿出一把磨得閃閃發光的屠刀。攤主笑著對夏商說：“客官，您稍等片刻，我這就給您把豬宰了，保證讓您看到滿意的豬肉。”說著，攤主和阿福合力將大黑豬按倒在地。“吱…吱……”那肥豬似乎是感覺到了即將到來的命運，拚命吼叫掙紮起來。周圍圍觀的村民們紛紛上前幫忙，按住豬的身體。孩童們站在一旁，握緊小拳緊張的看著這一幕。豬的四肢被兩兩綁在一起。屠刀在空中劃出一道寒光，穩穩地紮進了豬頸。鮮血從刀口處噴湧而出，村民們拿著小盆，爭先恐後地接住從豬頸流出的鮮血。這些豬血在他們眼中是寶貴的，可以用來製作血腸、血豆腐等美食。而貴人們則往往避諱食用豬血和豬腸，認為這些部位帶有不潔之氣，不適合他們的身份。肥豬痛苦地掙紮著，四肢亂蹬，但無濟於事。村民們合力按住它，防止它亂動。隨著時間的推移，豬的生命力漸漸流逝，掙紮的力度也變得越來越小。最終，完全靜止不動。攤主滿意地點了點頭，他拔出屠刀，用稻草堵住豬的喉嚨，防止血繼續流出。然後對阿福說道：“好了，阿福，把它翻過來，我們開始處理。”阿福應了一聲，和攤主一起將肥豬翻過身來。攤主從腰間解下一塊乾淨的布，擦拭著屠刀上的血跡。阿福則拿起一把鐵鉤，鉤住豬的後腿，準備將它掛起來。接下來就是非常殘忍的開腸破肚環節了，夏商轉過頭去，不忍直視。村民們卻看的異常興奮。隨著刀刃的劃過，豬的肚皮被劃開，一股濃烈的腥臭氣味撲麵而來。攤主手法熟練地將內臟一一取出，扔在一旁的木盆裡。……忙活一上午，豬總算處理完了，被分割成一塊塊肥瘦相間的豬肉。攤主熟練地將豬肉裝入麻袋中。

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