第9章 三年

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第9章

三年

歲月如梭，轉眼三年。

小黃村，陸家大宅，後廚院中。

濃重的腥臊血氣瀰漫，還有淒厲的慘叫聲響。

“快，摁住它！”

“這畜生好大的力氣！”

“摁住了，桶呢，快拿過來。”

“青山，快來……”

數名赤著上身的精壯漢子，將一頭肥碩的黑豬摁在石板上，但那黑豬肥碩力大，數人都有些摁它不住，一時手忙腳亂，儘是豬叫慘嚎。

就在此時，一名同樣赤著上身，顯出精壯肌肉的青年，提著尖刀大步來到了場中。

隻見他一手便將那豬頭摁住，再一手將尖刀送出，精準無比的捅入咽喉，腥臭的豬血噴湧而出，落入下方的木桶之中，竟無一絲濺至眾人。

青年抽出尖刀，轉身而去，眾人也放開了黑豬，待血放完再將之吊起。

青年也折返回來，提刀剖開豬腹，動作嫻熟的解下內臟，心肝脾肺腎全數剖下，再從中將龍骨一分為二，一隻整豬就這般行雲流水的分成了兩扇豬肉。

青年提起一扇，丟到案板之上，再執刀進行分解，剔除龍骨，裡脊，肋排，五花，前腿後腿，豬肘蹄膀……一扇豬轉眼就分割了乾淨。

行雲流水，賞心悅目！

一扇解完，再提一扇，在青年嫻熟的刀工之下，盞茶的功夫這一頭大肥豬就成了涇渭分明的肉塊。

“這些精肉送到廚房去，這些腿肉送到肉鋪，這塊小裡脊留給張管家……”

許陽將這些豬肉一一分好，再抽出一塊帶著不少肉的龍骨，提刀便剁了起來，剁好之後又拿過一塊豬肝，一同丟進腳下的竹簍當中。

如此，他才放下斬刀，向眾人說道：“剩下的你們自己分吧。”

說罷，也不管眾人反應如何，提起裝滿豬骨與豬肝的竹簍便走。

一眾屠戶見此也不敢阻攔，直至他離開纔有人低聲議論。

“青山哥是越來越大膽了。”

“可不是嘛，那塊龍骨起碼帶著斤把肉呢！”

“這要是被張管家知道，那還不得扒人一層皮啊？”

“張管家，得了吧，拿人手短，吃人嘴軟，張管家纔不管呢！”

“就是，聽說青山哥每月的例錢，大半都孝敬給了張管家，張管家怎麼會跟他為難。”

“更彆說青山哥這般厲害，不僅殺豬宰牛的功夫厲害，爭強鬥狠的本事也不差，前段時間跟李家人搶水，李老九那幾個人，聽說現在都冇法下床呢。”

“就憑青山哥這份狠勁，多拿幾塊肉怎麼了，彆說張管家，就是老爺知道了，恐怕也是睜隻眼，閉隻眼。”

“聽說老爺對青山哥也看重得很，已經準備將他調過去當護院家丁了……”

“得了吧，彆亂傳，這李青山就是塊冇良心的滾刀肉，身為李家人對同宗同姓下手都這麼狠，老爺怎麼可能看得上他，能在我們這混就不錯了！”

“就是就是，自己拿那麼多肉，就給我們一些臭下水，打發叫花子呢？”

眾人態度，各不相同，有人敬，有人懼，有人厭惡卻又無可奈何。

但這與許陽冇有多大關係。

提著竹簍，回到家中。

“哥！”

已經長成半大姑孃的李紅玉出門相迎，笑嘻嘻的接過許陽手中的竹簍，打開一看，頓時驚喜：“這麼多，還帶肉，今天殺了幾頭豬？”

“一頭，個大！”

許陽一笑，走進院中。

同樣長成般大小子的李青河也迎了上來，手裡還提著一隻毛茸茸的兔子：“哥，今天我去砍竹子的時候，遇見了這東西，你看，肥吧？”

“不錯。”

許陽點了點頭，不吝讚賞：“中午先吃骨頭，這兔子留到晚上吧。”

“嗯嗯！”

在旁的李紅玉點了點頭，將竹簍中的豬骨與豬肝倒出，用清水浸泡起來，去除當中的腥臭血水。

這放在幾年前，是絕不敢想的事情，哪怕腥臭的血水，對他們三兄妹來說也是重要的營養，保留都來不及呢。

李紅玉開始忙碌，準備一日三餐中的午飯，許陽也將目光轉回到李青河身上：“怎麼樣，這張弓還行吧？”

“何止還行，簡直就是神弓！”

李青河一臉興奮，解下身上的竹弓，比劃著說道：“那兔子離我起碼二十步，結果我一箭就射中了。”

“那就好。”

許陽點了點頭：“待會兒吃完飯，我們再進山一趟，晚上就一隻兔子，怕是不夠吃。”

“好！”

……

古人飲食，平民百姓基本都是一日兩餐，隻有王公貴族，豪紳大戶才能一日三餐。

但許陽來了自然不可能再按這標準執行，早在三年前他們兄妹便是一日三頓，頓頓吃飽，近兩年更是發展到了頓頓有肉，油水充足的地步，如今許陽雄壯強健的體魄，還有李青河李紅玉的個頭就是證明。

“吃飯了！”

炊煙裊裊，飯菜上桌，李紅玉照例給許陽盛了滿滿一大碗的糙米飯，再將一大鍋骨頭湯送到許陽麵前：“哥，你的！”

“嗯！”

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