第785章
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灶挖好了，一口大鍋被人抬了出來放在灶上。
趙媽媽抱了一些柴火過來放在旁邊，一會兒準備燒水燙豬。
趙江生和徐峰要上去幫忙。
李建國：“江生，你不行，你是秀才，你是拿手術刀的，不是拿殺豬刀的。”
趙江生說道：“那我去燒火吧。”
“燒火也冇有你的份兒。
今天該趙叔燒火，他是燒火老漢。”
哈哈……
這話把除郭琪琪朱顏外的所有的人都逗笑了。
小寶不知道大人們在笑什麽，也跟著笑。
郭琪琪：“他們笑什麽？”
朱顏：“冇什麽，在開堂叔的玩笑。”
趙媽媽說道：“燒火的事情交給我了，你們儘管把豬趕出來。”
朱顏：“張嬸，我幫你抱柴禾。”
“好，來吧。”
堂叔把一根塑料水管牽出來，放在鍋裏接了一鍋水。
趙媽媽就點燃了柴火開始燒水了。
殺豬匠早就來了，背著一個木箱子，站在院子外麵，箱子打開，裏麵是各種刀具……
那個殺豬匠進豬圈去看了看，讓人在鍋的旁邊鋪了一床竹蓆，還放了一根一米多長，一尺寬的凳子。
萬事俱備，隻等把豬趕出來。
郭琪琪好奇地問：“這是乾什麽？”
朱顏說道：“一會兒就把豬放在這裏殺。”
正說著，就聽見是豬圈裏的豬叫得很厲害。
有人已經進豬圈去趕豬了。
趙媽媽說：“這豬兒也有靈性的，知道要殺它了，你聽叫得多慘。”
是呀，聽著瘮人。
郭琪琪丟下柴火就往豬圈那裏跑。
擠進人群看見堂叔已經跑進豬圈裏去趕豬了。
小寶站在外麵又跳又喊。
大肥豬好像真的是知道自己的末日來了，在豬圈裏轉來轉去就是不肯出來。
堂叔往東趕它就往西跑，就是不挨豬圈門。
李建國說：“看我的。叔，我把它往外拉，你在後麵使勁趕……”
“好。”
李建國脫掉外套跳進豬圈裏，抓住豬的耳朵就把豬往外麵拽。
大肥豬把兩個耳朵一甩，低頭一拱，就把李建國拱了個仰翻。
還好他動作敏捷往旁邊一滾，躲過了肥豬的再次攻擊，爬起來接過徐峰遞給他的棒子，對著大肥豬吆喝著，堵住了另外一邊的出路，再加上堂叔在後麵趕，那頭大肥豬就隻能順著豬圈門衝了出來。
嚇得郭琪琪拉著小寶就跑。
害怕豬來拱他們。
現在大肥豬已經被逼急了，在院子裏橫衝直撞。
等在外麵的三個青壯年就蜂擁而上，想要把大肥豬按住。
哪知道大肥豬嘴巴一拱，屁股一甩，躲開眾人的包圍圈，一頭拱翻了竹籬笆，朝著院子外麵跑去。
眾人又一窩蜂似的跟在豬屁股後麵攆。把大肥豬往燒火的地方攆。
一頭大肥豬在前麵呼呼地跑。
一群人在後麵呼呼的追。
那場麵要多好笑，就有多好笑。
眾人圍住了另外一邊的出路，大肥豬隻等往另外一頭跑，不知道前麵的情況還在往前麵衝。新的方向正好是燒火的地方。
趙江生跟著豬後麵跑，在後麵喊道：“媽，朱朱，你們小心點，大肥豬來了。”
郭琪琪拉著小寶的手靜遠遠地跟在後麵。
大肥豬跑到鋪席子的地方，被長板凳攔住了去路。
前麵路上站著一個人。
就是那個殺豬匠。
手裏拿著一把殺豬尖刀。
攔住了肥豬的去路。
大肥豬纔不管你是誰？
照舊朝他衝過。
殺豬匠講抓住豬的耳朵。
後麵的人一擁而上，七手八腳把大肥豬壓在地上。
大肥豬不能動彈了。
被大家合力抬上了長凳。
按頭的按頭按腿的按腿。
豬呼呼喘著粗氣，跑不動了。
殺豬匠對準豬的咽喉部位，手起刀落，刺了進去。
“拿盆子來接血。”
“來了。”
堂叔端著一個盆子放在了板凳下麵。
殺豬匠把刀子抽出來，一蓬血就噴射了出來，然後流進了盆子了。
血流儘了，大肥豬也早就停止了嚎叫。
幾個人把大肥豬推到席子上。
殺豬匠就喊：“水燒好冇有？”
趙媽媽：“燒開了，燒開了。”
“那就舀水燙豬。”
殺豬匠拿了一個小木盆舀了半盆開水開始往豬身上淋，連著舀了幾盆，豬身上的毛都燙軟了。然後拿出另外一把刮毛刀，往豬身上一刮，豬身上的毛就一簇簇地掉。
其他人也幫不上忙，就站著圍觀。
“這裏再來一點開水。”
殺豬匠站起來說道。
李建國拿起木盆舀了半盆熱水淋下去。
殺豬匠又開始刮毛。
很快半邊就搞定。眾人幫著把大肥豬翻個身，殺豬匠又開始退另外半邊豬毛。
豬毛退完之後，白生生的大肥豬就被人抬起來，倒掛在旁邊的那棵大樹上，準備開膛破肚了。
殺豬匠又換了一把剔骨尖刀，破開了豬肚子。
肚子裏麵還冒著熱氣。
裏麵的心肝脾肺，豬肚腸子什麽的被他拉出來，掉進了放在下麵的大盆子裏。
被兩個婦女抬到一邊去清理去了。
堂叔和李建國又抬了一張桌子出來放在旁邊。
大肥豬被殺豬匠分成了兩片。
現在樹上掛著一半，另外一片就被大家抬到了桌子上麵。
白白的脂肪紅豔豔的肉，看著愛煞人。
“叔，你家這肥豬可不賴呀。你看這膘……嘖嘖……多厚…”
堂叔：“自家冇喂飼料，全是糧食…”
“那當然，人家趙叔喂的肥豬就是為了這一天。”
“今天下午過禮直接就是半邊豬肉，親家母要樂開花呢。”
“哈哈哈……”
大家一邊看殺豬匠分割，一邊議論紛紛說說笑笑。
“這麽大個豬腦殼，媒人要吃好久喲。”
鄉下有用豬頭謝媒人的習俗。
有時候調侃一個媒婆促成了一樁婚事，就說，你老又要吃豬腦殼了。
郭琪琪湊到朱顏身邊說道：“冇想到殺豬還這麽驚心動魄的。哎呀，又好笑又緊張。
特別是看到小寶爸爸自不量力被豬拱翻那個場麵……哎呀……我就忍不住……哈哈…還有眾人圍追堵截，豬也跟著鬥智鬥勇的……”
朱顏：“怎麽樣，大開眼界吧。”
郭琪琪：“是大開眼界，就是那叫聲太淒慘了，聽著瘮人…”
“還有你郭琪琪怕的嗎？”
“不是怕，隻是覺得……”
徐峰：“明白了，殺豬不僅是個技術活，還是個力氣活。”
“我以後可以說，我不僅吃過豬肉，還見過豬跑，還見過殺豬……”
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