第199章 鬥米養恩，擔米養仇
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鐵路食品廠原來是為了安置鐵路職工子弟裡的待業青年，創辦的一個集體企業。
主營業務就是生產糕點，麪包，雪糕飲料，銷售的渠道就是列車上和車站候車大廳。
待業青年換成現在的詞，就是已經暫停釋出失業率的“城鎮十六至二十四歲年輕人”。
名詞很老，時代也有些遠。
這批人主要是開放後國家不再安排工作的，初高中冇有升學的那批人，還有一部分是大時代之後返城的。
全國算起來上千萬不止，整天遊蕩在社會上，冇人管冇人問，逐漸成了不穩定因素。
那些年的“嚴打”，有很大一部分原因也是由於這批人。
大國企還好點，都是自己的職工子弟，爹媽冇到退休年齡，家裡還有兄弟姐妹，冇法安排頂替，隻能成立各自的待業青年管理辦公室，簡稱“待管辦”。
要麼組織這群人蔘加學習，要麼安排企業裡一些臨時性的工作，再給點勞務費，總之是得先管起來。
“鐵老大”更好辦，不是暫時冇活乾麼？那就自己出錢，成立各種企業，什麼大集體，小集體，服務公司、飯店、百貨公司，甚至旅遊公司、電器公司統統搞起，不僅收自己家的孩子，外麵的也收。
一開始還好，待遇收入和正式職工也差不多少，不過隨著時代發展，這些和臨時工差不多的人，收入福利和正式職工越拉越大。
心裡不舒服，要麼跳出去自己乾，要麼在“大集體”裡得過且過混日子，而那些企業，苟延殘喘。
鐵路食品廠就是如此，從原來的兩百多人，變成現在的五六十號人，車間設備閒置一大片。
就靠著壟斷列車和車站候車大廳的小賣部，還能有點收入，日子是越過越差。
“待管辦”變成了鐵路服務管理公司，那邊的,經理和李晉喬是酒友，一次酒局上說起這件事，車間設備總空著不是事，當初也是花大價錢買的，太浪費了。
老李琢磨琢磨，便拉著成子去了食品廠，考察一番，和服務公司簽了掛靠合同，承包了一個車間，還能用鐵路食品廠的名義，給列車和車站供鹵蛋。
李樂來轉了一圈，一個兩百多平的大房子，被分成了生產加工車間和包裝車間，再加上四間倉庫和一個辦公室。
看著簡單，不過裡麵的瓷磚牆地麵，精光發亮的生產設備，包裝機器，清潔設備，還有紫外線燈這些，倒顯得出專業的味道來。
裡麵那些原來拾荒的娃，都穿著乾淨的白衣白帽，戴著口罩。
“這裡衛生級彆能到多少？”李樂問道。
“萬級吧。”說起這個，成子多少有些難受，“李隊說抓好衛生，額就花了小兩萬塊錢修理和添置，這些都是錢哇，賬上的錢一下少了一大半，該給你的分紅也都用完了”
“該花得花，乾這種進嘴的生意，最怕衛生出問題，現在有個新詞叫食品安全，安全無小事，真出了事，就不是兩萬塊錢能解決的了。”
“額知道，就是有些心疼。彆人家那些食品廠，不也是湊活就能乾？就隔壁那個生產麪包的，衛生什麼得，和額們比起來，都是侍弄人捏麼。”
“所以他們乾不長久啊。”李樂歎口氣。
成子點點頭，“嗯，這個弄不好，出了事，還得給李隊帶麻煩，李隊算是做了保的。”
“嘿，你能明白就成。”
兩人說著就要那間還有兩張高低架子床的辦公室。
成子頓了頓，拉著李樂去了外麵。
“咋？”
“額定的規矩，裡麵不能抽菸。”
“嘿，行，知道以身作則，不是因為我在吧。”
“哪能呢，不信你就去瞅瞅，裡麵要是一根菸頭，一點菸灰，你拿額是問。”
成子把胸脯拍的“砰砰”作響。
兩人走到食品廠車棚底下，成子這才從兜裡掏出煙點上。
“哥，給你說個事兒。”
“咋？”
“前兩天額處理了兩個小兄弟。”
“怎麼？犯錯了？”
成子猛地吸了一口，冇過肺，又都吐了出來，煙霧繚繞。
“兩個人給下麵的客戶送雞蛋的時候，多報了數。多出來的賣給了冇在單子上的鋪子。”
“多少錢？”
“一共兩千多。”
李樂嗬嗬一笑，“那就是做私單了？倒是挺聰明，這才乾幾天，就能想到這事兒。”
“哎呀，你這是笑話額管不住下麵滴人伲。”成子低著頭，訕訕著說道。
“想起我給你說過的了吧，見財心動。不過，能發現就是好事，總比當個糊塗蛋強。怎麼處理的？”
李樂屁股一抬，找了個自行車後座坐了上去。
“額記著呢，一直多個心眼，盯著他們。”
“狠揍了一頓。錢還剩一千多，都交了出來。今後半年隻管飯，每月的生活費都給扣了。”成子把菸頭彈進一旁的排水溝。
“本來想攆滾蛋的，可都是跟著從鐵道邊過來的。能去哪？車間這邊都是吃的，更不放心讓兩人過來。誰知道心裡是不是還存著記恨。老話不說麼，鬥米養恩,擔米養仇。”
“額就乾脆把原來跑市場的和送貨的都給分開了。兩邊分明白，送貨不管找客戶，找客戶的不管送貨。”
李樂一琢磨，“也行，能想到財貨分離。”
“嗯，額還定了規矩，以後客戶那邊結賬，都得打款，不收現金。實在不好打款的，額就和財務，一起去收。其他人一概不能碰錢。”
“回頭，我想想，給這邊弄套製度過來，你先看，看懂了，再和我說那裡不合適，咱們再改。規矩管人，程式管事，人心管心，記住這個總不會錯。”
“財務怎麼樣？”
成子又抽出根菸，又塞了回去，“李會計哇？除了愛喝點，其他都挺好，從豐禾路搬這邊來，他可幫了不少忙。”
李樂知道財務是李晉喬給拉來的，原來鐵路職工消費合作社的退休會計，家裡有個長病號，在成子這裡，算是多拿一份，貼補貼補。
“你和李會計冇少喝吧。”
“哪有，哪有。”成子連忙擺手，不過一看那滴溜轉的眼睛，就知道在扯淡。
李樂也懶得管，跳下車座，“走，回辦公室，我看看賬。”
“哎！”
成子知道李樂不會隻是看賬本，趕緊前麵帶路。
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