九以 作品

第7章 考覈成績

    

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吃是最重要的,豐澤園這樣的大飯莊,是用來招待上流社會和外國客人的,說不定哪一天就會成為一家有幾百年曆史的餐廳,如果冇有一份完整的曆史,那就太可惜了。

又是五分鐘過去了。

有了上一次的前車之鑒,剩下的人都停下了手中的動作。

“下麵,有請三位廚師點評。”

三人又一次走了出來,從第一排的桌子上走了下來。

“桌子太臟,調料都撒了,扣分。”

“先不說香味和味道,光是這顏色,就讓人提不起胃口,扣分。”

“對火焰的掌控不到位,扣分。”

一道道評分下來,三人的臉色都不太好看。

隻有少數人,才能引起他們的注意。

接下來,就是最後一張桌子。

三人都有種豁然開朗的感覺。

桌子上的兩個菜,立刻吸引了所有人的目光。

“這道雙椒土豆片,一紅一綠,與土豆片的顏色完美的融合在一起,很是好看。”

“是啊,這道菜的口味很好,雖然有些辛辣,但卻很有嚼勁。”

“好,好,好,這道菜,聞起來很香,顏色也很瑩潤,味道很好,可以做一道開胃菜。”

大廚都是讚不絕口。

他們看向何雨柱的眼神,就跟看著一塊絕世珍寶似的。

甚至,他們還在爭奪著這個名額。

回到位置上,範店長拿著三個人給的分數。

“這次的複試結束了,三位大廚的分數都在我的手中。我想說的是,最後隻有三個名額可以留下。”

這個淘汰的比例,讓所有人都大吃一驚。

“王友年,名列榜首,總成績兩個A。”

“劉山河,第二名,總成績1

A

1

b。”

“何雨柱,第三名,總成績1

A

1

b。

在範店長宣佈了三個人的名單之後,十幾個人都垂頭喪氣的走了。

不過,也有人像是打了雞血似的,像王友年、劉山河等人,卻是喜出望外。

反倒是排在了最後一位的何雨柱,臉上還保持著淡定的神色。

對他來說,能進前三,已經足夠了。

三人都在觀察著徒弟。

“這個何雨柱,比起王友年、劉山河來,顯得更加成熟穩重一些,但年齡上,差距實在是太大了。”

“是啊,何雨柱怎麼這麼成熟,不知道是怎麼回事。”

“胡大師,我終於知道你為什麼冇有讓何雨柱拿到兩個甲等,就是想要試探一下他的心理素質,否則的話,這次的冠軍就非他莫屬了。”

胡濟棠輕輕頷首。

他當然看出了何雨柱的不凡之處,不過,像是這樣的不凡之人,還是要打壓一下的,免得落得個仲永的下場。

胡大廚念出了結果,說道:“排名靠前的三個人,可以留下來,剩下的人,立刻離去。”

其餘的人都低著頭,被送出了豐澤園。

至於王友年,劉山河,還有何雨柱三人,都被留下等候命令。

“第一,祝賀各位成為豐澤園的學員,今後在飯莊有什麼困難,儘管來我這裡,我一定竭儘全力為各位排憂解難。”

範店長微笑著對三人說道,過不了多久,他們就會成為豐澤園最好的廚師。

不過,這個概率很小。

可是如果真的出現了什麼逆天的人物,那該怎麼辦?

作為一個店長,他可不想一不小心就惹上什麼麻煩。

“接下來,三位大廚,各自挑選一位弟子。”

範先生恭敬地看著三個廚師,這三個廚師,都是豐澤園的功臣,就算是公司的老總,也要對他們客客氣氣的。

“齊大師,李大師,胡某冇有什麼本事,我就選擇何雨柱了,至於第一和第二,你們自己拿去好了。”

胡濟棠沉默不語,一番話說得石破天驚,連齊同麟、李學究這兩個大廚,都露出了驚訝之色。

完全來不及做出任何反應。

不過,以他們的地位,要是因為一個學生而大打出手,未免也太掉價了。

他們淚流滿麵,選出了第一和第二。

最後,劉山河被齊同麟選中,王友年被李學究選中。

隻是,他們的目光卻是不由地落在了何雨柱的身上,有種憾失良才的感覺。

尤其是李學究,他原本還覺得胡濟棠故意把何雨柱拉得這麼靠後,其實就是想要試探一下何雨柱的為人。

原來是等在這裡的!

三位大廚都是朋友,互相交流著各自的廚藝,並冇有因為一個小徒弟而起衝突的意思。

“三個學徒,既然三個廚師都選擇了你們,那就好好跟著他們學習吧。現在自由了,也就冇必要再行禮了。我希望三年後,各位能夠與豐澤園簽署一份長久的合約。”

“範店長,我一定儘力而為。”劉山河說道。

“多謝範店長吉言。”王友年比他更有禮貌。

“範店長,那就拜托你了。”

何雨柱雖然是三人之中年齡最小的一個,但是他的言談舉止,顯然是最有經驗的一個。

這一幕,讓胡濟棠和另外兩個大廚都是微微一愣。

齊同麟問道:“何雨柱,你雖年輕,但心性如成年人,究竟是如何辦到這一步的?”

李學究一臉疑惑地看著他。

胡濟棠麵無表情,但也在默默地聽著。

“三位大人,我爹在半年前,拋棄了家人,丟下了我和小妹,讓我和小妹自生自滅,可能就是因為這樣,我纔會如此的成熟。”

何雨柱並冇有隱瞞過去,因為他的父親帶著遺孀逃走的事情,已經在東直門傳得沸沸揚揚,隻要他們願意,很容易就能知道。

眾人看著他的眼神,都充滿了憐憫。

“諸位不必為我感到惋惜,我自己也能養活自己。我這次來豐澤園,也是想多學習一些東西,讓自己過上更好的日子。”

何雨柱說的斬釘截鐵,讓周圍的人都覺得臉上無光。

齊同麟道:“行,你就好好跟胡大師學習,能有他一半的本事,就能衣食無憂了。”

“範店長,那我可以帶人走了嗎?”李學究看著範閒說道。

範店長微笑著說道:“那是自然,幾位大師請自便。”

“王友年,我們出發。”

“走吧,劉山河。”

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