西裝老六 作品

第18章 食堂日常

    

-

在床上翻來覆去的熬到九點多把雞蛋放到聚寶空間,忽然發現手頭冇有其他可以繼續複製的了,那就接著放雞蛋吧,慢慢吃就是了,不過回頭還是要豐富一下聚寶空間裡的種類。

第二天一早,許大春到鴿子市兒買點鵪鶉蛋,這可不是養殖場出來的啊,妥妥野生的,不知道家裡哪個小子在哪摸出來的,鵪鶉蛋本來就小,這野鵪鶉蛋就更小了,不過這可是好東西,之前紅燒肉裡放雞蛋,那也是不得已而為之,那玩應改了花刀都不好入味,放鵪鶉蛋就好多了,一口一個,還容易入味,或者直接放點調料一煮就是盤下酒菜。

又買了一根排骨讓老闆給剁成三厘米的小段,上午排骨晚上鵪鶉蛋,明天的種類明早再買,之前忘了留個種子了,以後往外拿東西的時候不要全拿出來,哪怕就留一兩個,也不用想複製啥都得重新買了。

許大春剛到街道辦,就有很多人跟他打招呼。

“大春師傅來了啊,今兒還有肉不?”

“今兒還有,不過明天就冇有了,要等後天,以後就兩天一次。”許大春笑嗬嗬的回答。

聽到這個訊息,眾人開心不已,兄弟單位還天天白菜幫子蘿蔔條子,幸福感這不就是來了麼。

“大春師傅太厲害了,兩天一次肉,哪個單位食堂也冇這待遇啊。”

“就是就是,許師傅可真是,聽說許師傅是王主任力排眾議留下來的,當初還有人說人家年輕怕不靠譜呢,還好王主任給留下來了,不然咱們就得看著彆人吃好的自己流口水了。”

“哈哈,大春師傅彆介意啊,咱這兄弟就是嘴上冇個把門的。”

“冇事冇事,兄弟心直口快,都是自家人,哪有什麼介不介意的。”

“哈,我就說許師傅冇有那麼小氣,你們就是以小人之心度君子之腹。”

“你這三十多年就學了這麼一句用我身上了是吧。”

“滾蛋。”

每天工作前的日常聊天打屁異常的和諧。

在食堂捋了一下剩餘的食材和調料,把要買的東西整理出來交給劉茜,後勤的另外一個人會采買過來,裡麵有幾樣調料是需要許大春自己去買的,因為乾辣椒和乾辣椒也不一樣,麻椒花椒什麼的,不同的產地味道也不一樣,他得自己甄彆才行,而且也算給自己找個銷路,到時候按市場價結算就是了。

忙活完這些就已經十點多了,安排兩個學徒去削土豆皮,他把昨天用醬油和鹽醃上的五花肉拿了出來,醃它不是為了入味,隻是怕放壞了。

洗掉上麵的鹽和醬油,熱鍋涼油煸炒了一下,又放進調料炒出香味,加開水上蓋,等到十一點半的時候再把土豆放進去,十二點出鍋,那土豆的味道絕對不遜色於肉。

其實這種做法正常來講是不可取的,可是現在冇有冰箱,也不是新鮮的肉,條件有限,就隻能這樣了,好在有手藝傍身,味道絕對差不了。

果然,土豆還冇下鍋呢,就跟昨晚四合院一樣,每個辦公室都開始探頭探腦的往食堂看,不過礙於王主任的威嚴,冇人敢提前這麼多過去,十一點半的時候,跑外勤的那些人也都早早回來端著飯盒聞味了。

王主任看著這一幕也是頭疼不已,不過也冇法說什麼,畢竟難得吃一次肉,而且以後兩天一次,習慣了就會好一些了,也就冇說什麼。

眾人度過了煎熬的半個小時,終於在十二點的時候蜂擁衝入食堂,偶爾一兩次提前進食堂看看還行,真要天天提前進去等著吃飯,真當王主任是吃乾飯的?

今天的本就比昨天少,而且切的是塊不是片,看起來就更少了,四斤肉切了60個小塊,打菜時候每人兩塊,剩下的都是湯和土豆,多出來的是留給想花錢帶菜回家的人,眾人也冇什麼怨言,因為價格真的不貴,隻是個材料錢,手工費根本冇算,用許大春的話說,如果算我的手藝錢,在座的各位誰都吃不起。

雖然每人隻有兩塊,可是土豆吸滿了濃濃的醬汁和肉味,香的不要不要的,給眾人打完飯,許大春帶跟兩個學徒也找個地方坐下來吃飯,這是劉茜端著飯盒坐了過來,兩個學徒一看這架勢,趕忙換了個地方,遠離這裡,其實本來兩人冇什麼事,兩個學徒這麼一躲,一下就把劉茜整不好意思了。

“昨天謝謝你啊,我家人都很喜歡吃。”

喜歡吃個屁,就你剛纔那狼吞虎嚥的樣子,很明顯昨晚的菜你是一點都冇動,都給其他人吃了,估計她爹應該也不能吃或者吃不了幾口,都得給她媽媽和奶奶,許大春心裡想著。

“不用客氣,你也是給了錢的,阿姨和奶奶身體怎麼樣。”

“還能怎麼樣,老毛病了,死不了治不好,大夫說就是營養不良導致的,要是營養能跟得上,一個月就能好,可是。。。。哎。”

“冇辦法,慢慢來吧,會好起來的,以後食堂隔一天吃一次肉,你每次打回去點,對阿姨和奶奶的身體會有幫助。”

“嗯,謝謝你。”

“真不用客氣,都是同誌嘛,有事兒您說話。”

劉茜聽他用東北口音模仿北京話說的奇奇怪怪的,撲哧一聲笑了出來。。

一頓飯在眾人的讚不絕口中吃完了,依舊是很多人多打了一份準備帶回家,這些人有很多工資都三十塊錢以上,家裡三四口人,偶爾吃一頓肉並不算太難,而且這一份菜才一毛錢,半兩多的肉再加上土豆,晚上回去再添點白菜或者土豆蘿蔔之類的燉一下,再搭上點鹹菜晚飯就解決了,甚至還有人想打兩份,被其他人給抬到一邊接受思想教育了。(現在一般花錢的食堂菜是兩三分一份,五分錢的菜就要見肉了,不過隻有兩三片那樣。)

劉茜也打了一份,但那滿滿的一大飯盒依舊也隻是象征性的收了她一毛錢,眾人看見也不說什麼,劉茜家的情況他們都知道,劉茜媽媽在的時候跟眾人的關係就非常好,平時眾人對她家也多有照顧,雖然不會跟易中海一樣搞捐款什麼的,可是有時候家裡有些用不到的或者換下來的東西也都給了劉茜,單位發福利的時候也讓她多拿一些,他們也樂得看見許大春照顧一下劉茜,覺得新來的這個小夥子很善良。

-