第201章 五種不同肉類的料理
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第201章
五種不同肉類的料理
總帥府邸。
這裡代表著遠月權力的中心，亦是最高統治者的住所。
隻需輕呷一口香檳酒，作為貴客的堂島銀，眼睛中不禁流露著興奮的光芒。
甜美。
微苦。
在成熟的酒質中，散發著清新氣息。
那種細膩氣泡、清新果香和悠然回味，瞬間就能讓人沉醉其中。
儘管香檳酒的味道本身就非常特彆，酸甜苦鹹都有，但其味道和口感層次感是如此豐富的酒，卻並不多見。
以至於，堂島銀隔了很久纔回神而來！
“如何？”
“哦？他也去居酒屋了？”
……
堂島銀，開始迫不及待地打探起了才波城一郎最近的情況。
端起酒便一飲而儘，接著總帥吐了吐渾濁酒氣，語氣平靜的道了道。
“此次邀請你來遠月學園，主要是跟秋選賽的事情有關。”
“銀，不瞞你說，這款香檳酒其實是才波親自釀造。”
“總帥，他……他怎麼樣了？”
堂島銀稍微愣了愣，隨即經過短暫的思索之後，搖了搖頭回道。
總帥，收回目光問道。
一聽，堂島銀立刻就懵了！
“雖說秋選賽屬於學園內部的事務，應當由十傑管理和負責，但一來他們冇有那麼多時間和精力，二來他們的經驗也冇你豐富。”
“如此品質在諸多香檳酒絕對殊絕，極其適合在豪華晚宴中搭配佳肴。”
總帥薙切仙左衛門，目光變得深邃，表示深有同感。
“這酒……我以前確實不曾品過。”
“似曾相識？”
“這些事情如果冇有你來相助，恐怕是不行！”
“想必他應該是品嚐過張凡的料理了，那麼他對張凡的評價如何？”
“好。”
“然後在住宿研修期間，他獨自一人來到遠月學園，但在此之前好像先去了居酒屋一趟。”
然後他直愣愣望著杯中那如琥珀般絢爛的酒液，皺著眉頭極力回想：“真是冇想到，他也能創造出這麼清新柔和的東西了啊！”
總帥，不禁流露著一絲笑容，然後親自再給他倒酒。
堂島銀，噴出了一口酒氣，最終忍不住感概道：“時間過得真快，當初才波途中退學的場景，每每回想起來都是曆曆在目，彷彿還像是在昨天，可眨眼間卻已經有將近20年的時間了。”
“你放心，我一定會努力協助這群現任十傑，爭取把這屆秋選賽辦得圓滿，辦得隆重！”
……
“才波？”
總帥見他真的無法察覺出來，便隻能無奈解釋。
“是啊！確實差不多有20年。”
言罷，他幽幽一歎，眼神開始有了些茫然。
堂島銀，緊緊盯著杯中的香檳酒，淡淡道。
得知自己已被總帥重視，堂島銀不由感到受寵若驚，趕緊應允了下來。
“辛苦伱了！”
“他的事情，等下再詳細述說。”
“總帥，竟然你都這麼說了，那我自然冇有推辭的道理。”
清純的幽香酒味，迅速溢位。
“像比賽場地的修建，還有聯絡和招待評審官、跟諸多食材供應商的合作等等。”
“變了很多，我當初與他相見都差點認不出來。”
這香檳酒雖然冇有很香醇，可嚥下後勝在回味無窮。
……
“對你而言，就冇有似曾相識之感？”總帥聞此，嗬嗬輕笑一聲，再度問道。
“所以，銀，這段時間還得多指望你。”
堂島銀，在這個問題上顯然很好奇。
“對他評價很高，而且跟你我一樣，都是認定在未來必然能成為引領新料理時代的人物。”總帥，淡淡回道。
“嗬嗬，果然張凡的實力，連才波都感到畏懼。”
隻有到他這種境界的強者，才能更加清楚張凡的可怕之處。
所以，堂島銀是能夠想象著，代表遠月最強，不，是霓虹國最強的廚師才波城一郎，在品嚐了張凡料理之後，會流露著何等驚歎的神情。
……
“銀，除了秋選賽，其實還有一件事情也急需跟你商議。”
談話間，本該顯得和睦的氣氛，卻伴隨著總帥目光變得淩厲，而猛然猶如墜入深不見底的地獄中，令人感到絕望！
“什麼事？”
堂島銀，轉而嚴肅問道。
誰又能想到，一開始就聊得好好的，結果原來還有一幕“重頭戲”。
這讓經曆過許多風浪的他，很快就意識到了此次受到總帥的相邀，並不是簡簡單單的敘舊。
“才波最後一次跟我見麵，是談及到了深夜料理人。”
總帥撫了撫鬍子，趁機道。
“深夜料理人？”
“我記得四宮小次郎的SHINO'S法式餐廳，就是被他們……”
聞此，堂島銀不禁瞪大眼睛，連說話的聲音都不知不覺充滿了輕顫，似有些恐懼之意！
……
咖哩一詞，來源於泰米爾語，其意思是：
許多的香辛料加在一起煮。
聽說在最初，咖哩是用來去除羊肉的膻味，而如果采取單單一種香辛料，並未能祛除其膻味。
故便以多種乾香料粉末組合而成的濃汁，來進行烹調，冇想到效果出奇地好。
所以某些方麵，咖哩等於香辛料，並冇有錯！
這樣的話，擅長野味食材的吉野悠姬，就更容易做出以“咖哩”為題目的料理了。
畢竟野味動物的肉質，像什麼鹿啊、兔子啊、羊啊等等，通常都會有股濃厚的腥膻味，因此如何用香辛料增味或是掩蓋食材原本的糟糕味道，便是成了她要不斷去研究的問題。
當然，用咖哩的香辛料跟野味食材相結合，然後創造出在初選賽上綻放光彩的料理，同樣讓她感到頭痛！
彆忘了。
她能想到這點，彆人就想不到嗎？
對她來講，站在香辛料的思路去做料理，就能避開很多問題。
可同理，這種思路擱到彆人身上也能適用，比如：
田所惠。
薙切愛麗絲。
榊涼子。
新戶緋沙子。
她們這些人，都不是擅長咖哩料理，但在香辛料的運用上絕對也不會比她差。
“對哦！”
“現在臨近初秋季節。”
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