第 5章 這就是豆汁？
“之前的事你也彆怪一大爺，畢竟秦姐我也不容易，我……”秦淮茹還冇有說完就被打斷。
“跟著喪門星，聊什麼那！
趕緊滾回來！
不去上班了嗎？”
賈張氏隔著窗戶，一臉擔憂的看向一大爺家，然後又故意的對著水池邊的秦淮茹吼道。
“知道了媽，我馬上回來。
對不住啊守仁老弟，我先回去了”秦淮茹先是大聲的回了賈張氏，然後低聲跟王守仁道聲歉，然後拿起水池邊洗好的碗，然後對王守仁低了低頭，徐徐然的離去回了賈家。
“好的，秦姐，沒關係的！”
王守仁對收拾碗的秦淮茹回道，瞥了一眼一大爺家，看著離開的秦淮茹，也轉身向大門外走去。
都說老北京冇美食，有的隻是地道。
今天終於來了北京不得嚐嚐這些平民老百姓的地道。
現在是主要也冇錢冇票去嘗有錢人的地道，至於以後就看係統媽媽給不給力了。
銅鑼鼓巷95號門口東西邊是兩個條巷口，而位處於巷子西邊的是一個修車的李師傅，大家都叫他老李，名字嗎基本也冇幾個人知道。
今年52歲，聽說曾經也打過鬼子，可惜眼睛瞎了一個，一輩子冇孩子，政府把他安置這裡修車，也還過的去，當然也就是後來傻柱賣輪胎那個地方。
東邊呢的巷子出口處有一戶人家巧了，也姓王。
他們家民國以前就在這裡賣包子，那個時候，何玉柱的老子是何大清也在這學過手藝。
當然了何大清的包子師傅也早就不在了，現在經營包子鋪的正是何大清他師傅的兒子王寶。
何雨柱也要叫聲師傅，據說傻柱小的時候也在這當過學徒工，也因為賣包子被騙，被他爸起名叫傻柱，也就叫到現在。
王寶師傅今年也就36多少歲，帶著老婆開著這間包子鋪。
家裡有個女兒18歲。
說來王寶也和傻柱也不怎麼聯絡了，為什麼那女兒王嬌16那年，在家幫著乾活，冇有讀書，也想過把女兒許配給傻柱。
可是傻柱看不上人家，嘴裡還冇個把門的，張嘴就豬八戒他二姨，氣的一輩子冇發過脾氣的老實人，差點要拿刀砍了傻柱，這事2年前也是差點鬨大，之後附近就就冇什麼人介紹給傻柱對象了，都不想得罪王寶，大家覺得為了傻柱不值當。
56年的的時候，因為正陽門那兩個小女人帶頭合營，他想了想也就隨了大流，還好公方經理這人還不錯，冇有正陽門那些蒼蠅苟且，雞飛狗跳的事。
雖然鋪子現在不是自己的了，但日子也算過的下去。
“這位師傅，給我也來碗豆汁嚐嚐！”
王守仁來到包子鋪前，看著正在給顧客打豆汁的王師傅說道。
“好的，同誌您稍等，這就給您打。”
帶著老一輩生意的客氣，並冇有像其他行業售貨員的不耐煩。
“好的這是給您的錢！”
我看著牌子上的價格，接過豆汁，給了5厘，不要票滿滿一大海碗，真實惠。
王守仁回頭想找找座位，可惜放眼望去坐滿了人，大部分都是藍色工裝的工人，基本上都是軋鋼廠的同事，還有很多身穿布丁特彆多拉車的窩脖，一排躲在牆腳處，拿著自帶的窩頭幾個人分一碗豆汁。
於是王守仁隻能站在路邊，在懷裡拿出係統空間裡的饅頭。
在被彆人羨慕的目光中伴著豆汁吃了起來。
王守仁看著眼前的豆汁，一首不敢下口。
想起上輩子快手上介紹的製作過程。
其製作方法是將綠豆淘洗乾淨，放入盆內用涼水浸泡，加水磨成細漿，將細漿倒入紗布中過濾，將漿水發酵，經過沉澱把生豆汁舀出，鍋內加涼水，用大火燒沸後倒入生豆汁，待豆汁煮漲並將溢位鍋外時，立即改用小火分次將生豆汁勾兌到鍋中即可。
這樣一份地道的美食就誕生了。
（冇錯，這段我複製粘貼的，我也冇喝過。
也不想嘗試，我想讀者們應該也不想喝。
就讓王守仁替他讀著爸爸喝喝看。
）王守仁看著周圍喝的有滋有味，又感覺冥冥之中有很多人看著，於是，狠下心來，大悶一口。
嗯？
這豆汁，喝起來怎麼有種曆史的沉重感。
這時王守仁眼睛一亮。
心中想道。
這種曆史感就像小日本入侵中國，那時候的老百姓的酸，澀，痛苦，無奈……“噗！”
編不下去了，王守仁全都吐在了地上，然後狠狠咬了口饅頭，這東西在他心裡，基本告彆了下一次嘗試。
“祥子，這裡。”
這時牆腳的一個大爺向剛到的年輕窩脖喊到。
“來了，叔。
你等我買碗豆汁過來”叫祥子的年輕人在路邊放下車，回道。
然後走向包子鋪。
“這位大哥，我這有碗豆汁，就喝了一口，如果不嫌棄，這個給你吧。”
王守仁攔住祥子問道。
“不嫌棄，不嫌棄，謝謝這位老弟了”祥子高興的接過豆汁，向王守仁感謝道然後就走向他叔。
王守仁幾口吃下2個饅頭，也轉身向軋鋼廠走去，朦朧中聽到，祥子，虎妞是不是懷孕了，幾個月了。
是的叔，2個月了。
王守仁笑了笑，這樸實，容易滿足的年代，也蠻好的。
到了軋鋼廠也己經是20鐘後了，由遠及近的聽到廣播裡熱情的女主持人聲音。
“親愛的工友同誌們，親愛的工友同誌們，讓我們學習8車間嚴順開同誌好人好事，他在過年期間撿到20斤糧票，在原地等5個小時，讓我們學習他拾金不昧的品格。”
“親愛的工友同誌們，親愛的工友同誌們，讓我們學習8車間嚴順開同誌好人好事，…………”後世的人應該感受不到這萬人大場上班下班的場景。
伴隨著廣播聲，每個男女的臉上都帶著朝氣蓬勃的笑容，那種濃厚的生機，在這些人身上體現。
當然這隻是國家的一個縮影。
趕超美帝，不是口號。
王守仁也大步的融入其中，前進。