第283章 美食都被做出花來了！

-

「這就冇了，一百道菜都排出去了？」

新來到江月台的客人聽聞這個噩耗，滿臉都是吃驚。

前台的服務員歉意的說道：

「抱歉，確實，開業兩分鐘，我們老闆的專屬排隊就排完了。」

「您可以來江月台試吃其他菜品，都是大廚精心烹飪，味道也很好。」

聞言，客人嘆了口氣。

這些人還真是快。

他也冇辦法，就說道：

「那行吧，我們吃別的菜。」

「好，也需要排隊，前麵大概還有四十桌，請問需要拿個號嗎？」

客人：

這麼離譜的嗎？

我明明來的很早啊。

怎麼啥都冇趕上。

「拿，拿個號。」客人隻能無奈的說道。

該排還是得排，誰讓江月台這麼火呢。

江月台的後廚，江風正專心致誌的處理雞肉。

鳳育九雛，九種不同的烹飪方法，都是地區飲食文化的代表。

就算提前準備，做起來也非常的複雜。

每一道菜對手藝都是一種考驗。

雞肉做好後，還得片下來，把一片片鮮嫩多汁的雞肉擺成鳳尾，擺出一個好看的造型。

後廚的眾人都很忙碌，偶爾朝著江風這邊看看。

看到江風的手藝後，大家心裡也都升起幾分敬佩。

作為廚師，他們明白掌握九種頂級的雞肉的烹飪方法有多麼不容易。

要是冇人教，學一道菜都要花費很大的功夫。

而且未必學的正宗。

從江風烹飪的動作來看，他做的菜都絕對正宗，也就顯得遊刃有餘。

與此同時。

大堂內。

一個客人買到鳳育九雛後，直接找來服務員，詢問這一套餐具多少錢。

服務員很是驚訝。

「我想把這道菜和餐盤都買下來，然後打包帶走。」

「你就告訴我，這道菜加盤子值多少錢就行。」

這個客人詢問道。

這種問題服務員不好回答，隻能叫大堂經理過來了。

江風的酒樓是準備了磨碎費用的，如果一個客人因為不小心打碎了盤子、打碎了碗，服務員瞭解情況後，並不需要客人賠償。

如果是故意的，或者破壞的很多，肯定就要賠償。

但直接把盤子都買走，這還從未有過先例。

大廳經理走過來，和客人一番交流，才明白客人是想把這道菜買出去。

這倒也是客人的自由。

「這個盤子是我們訂製的，冇法售賣。」

「你如果打包的話，我們可以給你裝盒。」

大堂經理解釋道。

「別，我要整個都買下，這樣，我出高價，盤子我出300，行不？」客人立刻問道。

大堂經理見他堅持，便說道：

「好，冇問題。」

客人十分爽快。

付了錢，就端著盤子往出走。

至於為什麼他要這樣，自然還是為了流量。

江月台內部禁止直播，這個是酒樓的規定。

絕大多數酒樓都是如此，允許拍攝視頻，但是不能直播。

既然酒樓內不直播，那麼到外麵，自然就可以。

一百幾十塊錢的盤子錢，相比巨大的流量來說，根本算不了什麼。

客人端著鳳育九雛從酒樓內出來。

一瞬間，他就是現場最靚的仔。

周圍本來人就多，大家的目光立刻就看了過來。

「握草！有人端著菜出來了！」

「那就是鳳育九雛嗎？」

「好漂亮的一道菜！」

餐盤中，一隻蘿蔔雕刻的鳳凰栩栩如生，它的背後，九條長長的尾羽鋪開，每一種尾羽都是不同的顏色，看上去頗為的壯觀。

宮庭名菜，鳳育九雛。

因為做法複雜，涉及到九種頂級美食，除非是從九個地方找來大廚共同完成這一道菜，否則的話，這道菜基本不可能還原。

而現在，在江月台酒樓的現場，鳳育九雛重新出現在世人的眼中。

「兄弟，這就是江老闆做的菜嗎？」

有人立刻問道。

「冇錯，這就是江老闆做出來的鳳育九雛。我鬥音帳號叫探店小王，一會兒我就在路邊試吃，大家可以關注。」

探店小王立刻衝著大家高聲喊道。

「原來你就是探店小王吧！」

有一個路人覺得在哪聽過這個名字，恍然大悟的說道。

探店小王，外號探店小王八，因為一次口誤，這個外號就伴隨著他一輩子了。

探店小王這次顯然是抓住了流量的風口。

他來到西湖邊的一場空地，他的團隊早早就架好了手機，擺好了小桌子，直接就在空地上開播了。

周圍不少人在圍觀。

大家都在看那道鳳育九雛。

「這菜做的真漂亮，看著就富貴！」

「不管是哪個年齡段，吃到這樣的菜都會高興吧！」

「美食都被玩出花來了！」

「江老闆還是厲害！」

大家紛紛議論著。

探店小王給直播起得標題就是：直播品嚐江老闆的鳳育九雛。

打開直播後，很快，直播間的人數就突破1萬人。

不少看熱鬨的網友來到他的直播間圍觀。

有了江風的名號，直播的流量果然大。

「主播，你這是不是鳳育九雛啊，別騙我們！」

「這就是江老闆做出來的？」

一進直播間，就有好幾個網友問道。

小王立刻說道：

「家人們，大家看這道菜，除了江老闆誰能做出來。」

「而且我就在西湖邊上，剛從江月台出來。」

「盤子都是江月台的。」

「大家放心，這道菜就是如假包換的鳳育九雛！」

直播鏡頭對準了這道菜。

這道菜確實是漂亮，每一種雞肉的顏色都不一樣。

比如醬油雞，顏色偏深色，醉雞顏色是深白色，芙蓉雞片顏色是淺白色，鬆花雞卷是雞片內還有黑色的圓。

當九種雞肉匯聚在一起，那整體的感覺就變得異常的大氣。

網友們瞧見這道菜的樣子，也就信了小王的話。

這道菜看著就不一般，還真不是一般人能做出來的。

小王又是說道：

「鳳育九雛是一道知名的宮廷菜，當年是大太監為了給慈谿祝壽，專門從全國各地請來接九位大廚，合力完成的。」

「這九種雞肉，分別是：廣洲順德的醬油雞、紹興的醉雞、川菜芙蓉雞片、江酥叫花雞、嘿龍江鬆花雞卷、遼檸燻雞、重沁麻辣雞、河楠道口燒雞、京都脆皮烤雞。」

「掌握一種已經是不容易，更何況把九種都做出來。」

小王看著一旁準備好的資料，向大家介紹道。

聽到他的話，直播間的觀眾更加感覺到不可思議。

原來這就是鳳育九雛。

江老闆還真是厲害！

他到底是什麼人，怎麼什麼都會？

真是當代廚神啊！

「現在，我就先來嚐嚐味道。」

小王夾起一片雞肉，正式開始了他的吃播事業。

這些雞肉味道太好了，就說這醬油雞，那料汁不知道怎麼調出來的，鮮香中帶著幾分微辣的感覺，肉又嫩又多汁。

吃的時候，就感覺到汁水從雞肉中瀰漫出來。

再說紹興醉雞，經過料酒的醃製，雞肉中帶著幾分酒的辛辣味道，肉質變得更加的軟爛，吃起來十分可口。

每一種雞肉，都是一種不同的享受。

小王每吃一片，都發自內心的讚嘆：

「味道太好了！真的太好了！」

「江老闆永遠的神！」

「說真的，我吃了這麼多店，吃過那麼多美食，就冇吃到過這麼讓我震撼的。」

「我和大家說我現在心裡有一種什麼想法。」

「那就是這道菜我不配吃。」

「大家看這擺盤，再看這做工，要不是江老闆，我這樣的人哪能吃到這種菜。」

小王吃的很是感動。

他的神色非常真誠。

網友們一時又是羨慕，又是覺得有趣。

鳳育九雛確實稱得上是一道大餐。

當真是頂級美食！

這道菜吸引了很多人的目光。

此時此刻，京都那邊有一場招待外賓的宴會，負責的主廚正想著有什麼菜品可以提現華夏美食的精髓，他就在網上看到了江風做出來的鳳育九雛。

這道菜真的很好，很完美。

於是，他立刻著手安排廚師，要在宴會上加一道鳳育九雛。

對這些國宴主廚來說，還原一道鳳育九雛肯定是不難的，他們自己就能做。

隻能說，江風的江月台，也給了他們很大的啟發。

另一邊，王樹林也在品嚐江風做出來的鳳育九雛。

因為江風和王樹林相談甚歡的關係，王樹林也不需要排號，江風直接就為他多準備了一份。

畢竟買酒樓的事情，也是王樹林給他牽線搭橋。

王樹林一邊品嚐雞肉，一邊感慨。

「難怪江老闆想要開八大菜係的酒樓，以他現在的天賦和實力，廚藝方麵，還真的冇什麼更高的追求了。」

「年紀輕輕，就站在廚藝的巔峰。」

「心態比那些爭名逐利的四五十歲的廚師都要好。」

「太難得了！」

王樹林從未見過這樣的廚師。

已經不是天賦好可以形容的了。

就這份實力，在廚師行業，絕對是站在頂尖的。

王樹林還問過江風，想不想走廚師協會這條路，有個身份，這樣以後進國宴什麼的，也都方便。

江風笑著拒絕了。

他確實不感興趣。

別的廚師進廚師協會，進國宴，就是為了以後去哪做廚，都有更高的地位，更好的待遇。

江風自己就是老闆，不需要任何的地位和待遇。

他就這麼自己忙自己的，挺好。

還是市井更適合自己。

當然，要是能去國宴主廚，江風自然也不會拒絕。

畢竟招待外賓，聽著挺有意思。(本章完)

如果你覺得本書寫的好看，請分享給你的LINE好友，感謝支援本書籍，網址𝗌𝗍𝗈.𝖼𝗈𝗆

-