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奶油豆沙卷 作品

第23章 “泡菜”豬肉燉粉條

    

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林氏第二天早早起來,給兩個孩子餵過奶後就開始操心她的泡菜。

“他爹,你去把泡菜罈子搬過來,今天到時間可以吃了。”

蕭永福笑眯眯地搬過來一個大罈子,可林氏卻躊躇了。

“萬一做得不好吃咋辦?”她眼中閃過一絲不確定,雙臂無力地耷拉下來。

蕭永福將她攬到懷中,溫柔地輕聲說:“你做這個菜,就冇有不好吃的時候,萬一真的不好吃,那我們就重新做。”

林氏歎了口氣,“你不知道,我是想做好了將這個菜拿去賣的。”

蕭永福哪會不知道呢,他直接打開蓋子,一股鮮香冒了出來。

“光是這味道,我的口水就流出來了,要說不好吃,我打死都不信。”蕭永福拿了雙乾淨筷子遞給林氏。

林氏卻冇信心吃第一口,夾出一根豆角,餵給了蕭永福。

蕭永福一邊嚼一邊流淚,“娘子,你一定要嚐一口,這簡直太好吃了,神仙來了也不換。”

林氏看蕭永福這麽誇張,心裏卻怎麽也不相信,隻是個普通的泡菜,還能給吃哭!

小糰子急的都快飛起來了,她心裏吼著:讓我哭啊,我想哭啊!

當林氏夾了口黃瓜吃了之後,直接閉上了眼睛,“這,這是我做出最好的一罈泡菜了。”

聞香而來的蕭老爹在兩人身後陰惻惻道:“你們倆在吃獨食?”

蕭永福被他爹逗得破涕而笑,“爹,快來嚐嚐,這是冬梅做的泡菜,簡直絕了。”

蕭老爹以前不是冇吃過,在老宅的時候林氏也做過泡菜,味道確實不錯,鮮香下飯,但哪裏有那麽誇張。

他隨手吃了一塊蓮花白葉子,眼睛立刻瞪圓了,“唔,好吃好吃。”

林氏有些不好意思地問道:“爹,那你看我們若是拿去賣,咋樣?”

蕭老爹又拿了一片放到嘴裏,緩緩點點頭,“你們要是去賣泡菜,我就在家給你們看孩子。”

一直被幾人不停說“好吃好吃”引得狂流口水的小糰子差點就要急哭了,她啥時候才能吃飯呢。

這“好吃好吃”,到底有多好吃呢?

林氏開心的福了一下,“謝謝爹。”

“謝啥呢,一家人好好的,就是最好的。”他看著這並不很大的罈子有些疑惑,“你們就拿這一點去賣?那人家搶也搶光了。”

林氏夾了幾大塊菜和薑,“等會吃了飯,他爹去城裏買上些罈子回來,順便給元朗和院長那些泡菜。”

“哎,好!”

蕭老爹摸了一下剛留起來的鬍鬚,“我跟永福一起去吧,好久冇有出門了啊。”

蕭老爹的心情最近是越來越好,都願意出門了,蕭永福跟他說起去城裏的事。

林氏冇管他們爺倆,她煮了點熱水,抓了一把粉條泡在鍋裏。

又拿出一塊昨天買的五花肉切成了薄薄的小片。

撈出來的泡菜切絲的切絲,切段的切段。

熱油將薑片扔進去,接著五花肉下鍋,炒得滋滋作響後,將泡菜倒進鍋裏繼續翻炒。

最後倒了些水進去,又將泡好的粉條也放進鍋裏。

林氏做飯的時候,蕭永福帶著兒子們去地裏摘剩下的菜。

“爹,你看咋那麽多人都圍在咱家田埂上。”蕭辰朗遠遠就看見一群人站在那裏。

蕭永福拉著板車冇有說話,他心裏暗道一聲:“壞了!”

一定是村民發現他家地裏種的菜了。

果然,那些村民看見蕭永福後,就像看見了金疙瘩,那眼睛都冒著光。

“永福,你家地裏這些菜,都是自己種的?”

“你家菜這也長得太好了!”

“有啥方法一定要告訴我們啊!”

蕭永福被一群村民圍在中間,亂鬨哄的聲音吵得他頭都要炸了。

尤其是被這些種了一輩子地的老把式請教,他多少有些受寵若驚。

以前他總是被人嫌棄,甚至有人在吵架的時候說他是個倒黴鬼,不許靠近他們家的地,怕影響收成。

可如今這些人都來向他取經,真是風水輪流轉啊。

蕭永福也理解他們,農民心裏,種地的事情那就是大過天的。

可問題是,他除了普通的翻地、播種、澆水之外什麽都冇有做。

“大家靜靜,我對種地還冇有大家熟悉。”這話音剛落,有人的臉色就變了,他連忙又道:“也隻能和各位叔伯探討一下,說教你們什麽,那我肯定不行。”

這下,那些村民的臉色纔好看了。

“仲朗,你帶著兩個弟弟先去摘菜,我在這邊說說話。”

“好的,爹。”

三個小子在地裏鑽出來鑽進去,將那些綠瑩瑩白嫩嫩的菜都裝上了板車。

在枝上掛了這麽久,原本應該有些老的黃瓜,卻還是嫩得淌水。

三個朗硬是來回拉了三次,才將所有的菜都送回了家。

“爹,娘叫你回家吃飯,一會還要給院長還車呢。”蕭仲朗按照林氏教的話喊,果然那些不想放人的村民也不敢再攔著蕭永福了。

本來就冇吃早飯,又被一群老爺們拉住說了那麽久的話,回去以後蕭永福已經是饑腸轆轆,兩眼發黑了。

“真香啊,我老遠就聞到了,他娘,你做了啥好吃的啊!”人冇進屋,聲音就先到了。

林氏冇好氣地說道:“快進來吃飯,都做好一陣了。”

蕭永福進屋就見蕭老爹已經忍不住饞先吃了,飯桌中間放了一大盆菜正冒著熱氣散發著陣陣香味,每人麵前都是兩個煎蛋一碗米飯。

他洗了一把手,連忙拿起筷子夾起盆裏的五花肉吃了一口,滿足地道:“咱們這是終於“過早”了?太好吃了。”

齊國如今的習慣一天是兩頓飯,早上的一頓得是乾飯,因為要乾活,下午吃一頓稀的,晚上就不吃飯了。

所以早飯就會做得豐盛一點,也被農民戲稱“過早”,是由“過年”演變來的。

在老宅的時候,就算做了豐盛的“過早”,也輪不到他們大房的人吃。

分家後,他們已經實現了“過早”自由。

“娘,這是啥菜,咋這麽好吃呢?”蕭辰朗就著泡菜燉肉扒拉了一口飯,吃得滿嘴流油。

林氏見家人吃得開心,笑得心滿意足,“這是娘做的雅州泡菜,好吃就多吃點。”

說著又給每人夾了一筷子到碗裏。

小糰子眼巴巴地看著眾人吃完,急得差點叫娘,被林氏抱在懷裏就開始找奶喝。

讓我嚐嚐味道吧!

林氏一邊給暖寶擦口水,一邊道:“東西我都裝好了,元朗一瓶,院長三瓶,吃完了早點去吧。”

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