第25章 曹家小麵能治病

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開麪店的老闆眼看再也冇有人來自家店吃麪，做生意的人，冇有了生意就等於冇有了活路，麪店老闆們從來冇有經曆過如此慘烈的遭遇，而且對此一籌莫展。市場規則是自由競爭的，曹家小麵冇做違法的事，其他麪店就拿他冇轍。但也有不信邪的，幾個麪館老闆聯名寫了狀紙，狀告曹家文壟斷小麵市場，害得倉西縣其他麪館瀕臨倒閉，如果縣令不儘快解決問題，倉西縣的麪館老闆們就要集體上告到裕理州府，請州府龍之源大人裁決。

麪店老闆們不僅到縣衙聯名狀告曹家文，就連倉西縣商會也不得安寧。以前倉西縣商業體量最大的是農產品和家庭手工業產品的買賣，其次纔是餐飲業，至於小麵，是餐飲中最冇有分量的占比。誰知曹家小麵突然成為一匹在市場橫衝直撞的黑馬，這匹黑馬一出世就攪得倉西縣不得安寧。

麪館的老闆們成群結隊找到簡崇欽，要求會長出麵遏製曹家小麵的發展勢頭，保護他們的利益。麵對老闆們的抗議和咒罵，簡崇欽顯得手足無措。不是商會會長的能力不夠，而是市場出現的這種異常，哪怕他身為商會會長，會長也不能下命令不準曹家賣小麵。不過，簡崇欽比麪館老闆們更加著急，曹家小麵雖然隻有一個麪館，但到麪館吃麪的人太多，這樣的勢頭，已經使對市場特彆敏感的老闆們嗅出令他們焦躁不安的氣息。如果任由這種勢頭髮展，就會影響絕大多數商會成員們的利益，當然也威脅到簡崇欽的臉麵，甚至還威脅到簡崇欽與曹家文打賭的會長位置，還有輸贏的那一百兩銀子。

簡崇欽原本對曹家小麵冇放在心上，他隻等三個月期限到了以後看曹家文的笑話，到酒樓喝喝酒，取笑一下曹家文，收穫一下打賭贏了的銀子而已。冇想到，曹家小麵一開業就火爆，持續火爆，勢頭愈演愈烈，這樣的發展勢頭是簡崇欽冇有經曆過的，現在麪店老闆成群結隊找他，他終於警覺起來。

縣令劉奕傑也從來冇有經曆過多名商家聯名狀告一家小麪館壟斷市場的案子，師爺劉茂全檢視了所有法律，都冇有因壟斷觸犯某一條法規的案例。這個年代商品經濟發展本就不發達，市場競爭更不成熟，彆說形不成壟斷，就連某件商品在市場銷售中想多占點份額都是很困難的事情。

為了平息麪店老闆們的怒氣，劉奕傑隻好與他們好言協商解決問題的辦法。其實告狀的老闆們心裡也很清楚，這種事告到縣衙是冇有多少勝算的，市場經濟嘛，誰的東西好就好賣，誰的東西不好，賣不掉怪不了誰。商量冇有結果，告狀的老闆們全都垂頭喪氣。

正當麪館老闆們一籌莫展的時候，倉西縣城一些老闆卻得到焦貴送來的加盟邀請書，這些收到加盟邀請的麪館老闆在倉西縣都是有一定實力和規模的，協議書裡寫了若乾條加盟曹家小麵的條款，諸如加盟後，統一掛牌，統一店內管理模式，統一小麪價格，統一小麵佐料，統一加盟費用等等，麪館的老闆們得到這份協議書都感覺新奇

加盟？冇聽說過，連鎖？冇聽說過，統一標準？冇聽說過，他們麵對新生事物都一頭霧水。

老闆們得到加盟邀請書後都連夜研讀測算討論，精明的老闆，第二天就與曹家小麵簽了加盟協議，不精明的也隻等待觀望了兩天，都紛紛與曹家小麵簽了加盟協議。加盟後的麪館撤下了自家店的招牌，換上了曹家小麵統一製作的招牌，招牌樣式質地都與焦貴店麵掛的曹家小麪店一樣，不同的是，招牌顯眼的地方增加了一個編號。比如，王家小麪館更名為曹家小麵2店，李家小麪館更名為曹家小麵3店，張家小麪館更名為曹家小麵4店......，以此類推。

簽了協議後的麪館老闆和廚師都參加曹家小麵的業務培訓，學習煮小麵必須把握的各種標準，比如每碗麪和佐料放多少量等等。除了培訓外，曹家小麪館每天會送來統一生產的麪條，統一配製的佐料，隻有大骨湯因為湯湯水水的，量大，不好統一配製，就由各個店自行熬製，但曹家小麪館會送來一小罐他們特製的大骨湯，這一小罐特製大骨湯就是曹家小麵不可告人的商業秘籍，加盟的店隻需要將這一小罐大骨湯放進自家熬的大骨湯鍋裡就可以了，神奇的是，凡是各家熬製的大骨湯裡新增了曹家小麵送來的骨湯，做出來的小麵味道與曹家小麵味道幾乎完全一樣，顧客看見曹家小麵連鎖招牌，又吃到與曹家小麪館一樣的鮮美味道，這些加盟後的麪館生意馬上就紅火起來。

簡崇欽這段時間真是焦頭爛額，除了因為曹家小麵異軍突起引發的矛盾而外，他爹原本硬朗的身子，卻突然一病不起。請醫吃藥，花了不少銀子，眼看他爹一天天病情加重，簡家上上下下都籠罩在一種不祥的氣氛中，簡崇欽不得不悄悄為爹準備後事，六十多歲的人，經不起病痛的折磨，萬一突然嗚呼哀哉了呢？

簡老爺病重的事情，林月是聽袁記藥材行的老闆說的，袁錦到曹家小麪館吃麪，林月恰巧也在店裡，見袁老闆來了，自然很熱情。林月來到這個世界，做的第一筆生意就是賣牛寶，後來又賣雞血藤和其他藥材，還和袁老闆簽了曹家山藥材買賣協議，袁老闆是林月最早的生意夥伴，兩人見麵自然都很熟絡。

袁老闆問起幾個老朋友來吃麪的情況，林月說，其他的人隔三岔五都會來吃麪，隻有簡會長好幾天都冇來吃麪了。哦，簡會長嗎？袁老闆說，他這段時間可能都不能來吃麪了。為什麼？林月好奇，難道他為小麪館的事還要避嫌？

袁錦說，簡會長爹病重，操心得很，哪裡還有心情來吃麪。林月這才知道簡老爺生病了。

曹老爺子聽說他的好朋友簡老爺病了，就執意要去看看老朋友。林月這才知道，曹老爺子和簡老爺兩人是關係不錯的發小，當年林月爹在世的時候，三個人會經常聚在一起喝茶喝小酒，林月的爹去世後，曹簡兩個老爺子雖然來往走動不多了，但兩人畢竟是多年的老朋友，所以，老爺子聽說簡老爺生病，就執意要去看望。既然老爺子都去看望了，林月豈有不跟著的道理，所以，林月也跟著到了簡會長家裡。

簡老爺子躺在床上輕聲呻吟，見老朋友來看望他，就吃力的想坐起身來，老爺子趕緊按住他。簡老爺因為重病，人顯得很消瘦，顴骨高高隆起，低燒仍然冇退，紅光滿麵的樣子。兩個老朋友見麵，簡老爺就慢慢對老朋友述說著自己的病情，冇有食慾，吃不下飯，頭暈低燒，天天喝中藥，現在見到黑漆漆的水都想吐，吐又吐不出來，憋在心裡難受.....，兩人有一搭冇一搭地說著話。林月聽了一會兒，感覺簡老爺的病並不難治，拖了這麼久的原因，是冇有對症下藥的緣故。怎麼對症？簡老爺不是冇有食慾嗎？不是吃不下飯嗎？不是低燒嗎？林月靈機一動，走出簡老爺的臥室，叫蓮兒過來，與蓮兒耳語了一會兒，蓮兒明白了小姐交辦的事情，出門走了。

今天簡崇欽冇在家，接待他們的是簡崇欽的娘子簡黃氏，簡黃氏到曹家小麪館吃過幾次麵，認識林月，又聽丈夫簡崇欽說了一些林月的事情，比如，賣雞血藤賺了大錢，比如，開發曹家山種藥材，比如一天要賣十萬碗麪等等，簡黃氏對林月就很好奇，林月到底是個什麼人呢？她賣雞血藤賺大錢開發曹家山種藥材很不簡單，但說一天賣十萬碗麪又太不靠譜。

林月和簡黃氏在客廳坐下，寒暄了一會兒，林月就不急不慢的說，簡老爺的病情看起來還是比較嚴重的。簡黃氏就笑笑說，謝謝秀才娘子關心，不管老爺子的病情怎樣，我們都會好好照顧他的。林月點點頭，對簡崇欽夫妻倆的孝心，林月耳有所聞。

簡黃氏悄悄對林月說，不瞞你說，老爺子這病凶多吉少，我家相公已經為老爺子打好了棺材，棺材是楠木的，用這麼好的棺木，隻是表示我們的孝心而已。林月聽簡會長夫妻倆居然給簡老爺準備了棺材，就瞪大眼睛，她知道簡老爺這病隻要用對辦法，不至於就死掉的。

林月說，其實老爺子的病是能治好的。簡黃氏以為林月像其他客人一樣，說簡老爺的病能好，隻是寬慰她的心而已。就說，借秀才娘子吉言，我們都希望老爺子的病能好起來。林月知道簡黃氏冇有聽懂她說的話，就看著簡黃氏的眼睛，笑笑說，我可以試試給簡老爺治病。林月不敢說自己包治簡老爺的病，凡事不能把話說絕了，要懂得留後路，以防萬一不是。簡黃氏愣住了，林月說什麼？她說可以治老爺子的病，秀才娘子會醫術？轉念一想，難道又像她說一天賣十萬碗麪那種不靠譜的話？簡黃氏篤定，秀才娘子確實有點不靠譜！

正說著話，蓮兒從外麵進來了，身後跟著一個手裡提著籃子的曹家小麪館小二，籃子裡裝著一個精緻的蓋碗。簡黃氏納悶，看著蓋碗，剛纔秀才娘子還在說她可以給簡老爺治病，立馬就有人提著籃子進來了，難道蓋碗裡是專門給老爺子熬的藥？林月笑笑，說也算是藥吧，這藥要趁熱吃。說完，站起身來向簡老爺的臥室走去，蓮兒和小二跟著她，簡黃氏也趕緊站起身來跟著走。

林月叫人將簡老爺從床上扶起坐好，再在他麵前放一個小炕桌，然後將蓋碗放到小炕桌上。打開蓋碗，一碗紅紅綠綠顏色鮮亮的小麵呈現在老爺子麵前，一陣麻辣鮮香味頓時撲鼻而來。

曹家老爺子看看碗裡的小麵，又看看林月，非常感動，我這個小兒媳無論對哪個老人都很有孝心呢！林月肯定知道簡老爺將不久於人世，趁老爺臨死前，送上一碗鮮香的麵，也是表了林月的一番孝心。不僅僅曹家老爺子是這麼想的，就連簡老爺和在場的人都是這麼想的，大家都為林月的這番孝心感動。

簡老爺長時間低燒不退，冇有食慾，他已經很久冇有真正吃過東西了，現在突然聞到瞭如此強烈的鮮香味，饑餓的胃再也無法抗拒，他戰戰兢兢拿起筷子，一口一口吃起來，味道太好吃了，美中不足就是有點辣，不過辣得很舒服。簡老爺吃了幾口，適應了小麵的鮮香辣味，再也無法顧及吃相，一口接一口，很快就將一大碗麻辣鮮香麪條吸溜進了肚子裡，老爺子額頭冒汗了，顧不得抹汗，繼續吸溜，麪條吸溜完了，麪湯喝完了，隻差冇有舔碗了。

簡老爺吃得汗流浹背，這才放下筷子，心滿意足長長舒一口氣，嘴裡喃喃說著，吃到這麼好吃的麵，我就是死也值了！

屋裡的人全都驚愕的看著簡老爺吃麪，冇人說話，更冇人打擾，大家不僅對老爺子的吃相震驚，同時也為小麪碗裡散發出來的鮮香味震驚，聽著簡老爺嘴裡發出的吸溜聲和碗裡散發出來的鮮香味，屋裡的人都忍不住一陣陣吞嚥口水。

丫頭們收拾了小炕桌，簡老爺吃飽了，又流了一通汗，不由得精神大振，他不想再躺在床上，他要下床！簡老爺在床上躺了快一個月，現在突然要下床了！屋裡的人都很驚異，丫頭們七手八腳幫簡老爺穿衣穿鞋。

簡老爺在床邊稍微坐了一會兒，站起身來向林月拱手做揖，嚇得林月連連還禮，說簡老爺你是老前輩，折煞我了，折煞我了呢。曹家老爺子也趕緊說，不必謝她，一碗小麵而已。

豈止一碗小麵而已，簡老爺生病這麼長時間，所有來看望他的客人，除了送禮，陪著說一些讓人寬心的話而外，冇有人會想到專門為自己煮一碗麪，這碗麪比任何禮物任何寬心的話珍貴若乾倍。簡老爺讚許地對曹老爺子點點頭，說你的小兒媳真有孝心呢！曹老爺子想起林月為他治腿疾的事，對林月的孝心也是很有同感的，曹老爺子就連連點頭，說是的是的。

林月見兩個老人真心對自己的孝心誇讚，心裡也很感動，其實這個時代的大多數人都是很淳樸的。

林月關照簡老爺，說你剛纔出了汗，內衣褲肯定被汗水濡濕了，不要洗澡，用熱水擦洗身子即可，再換上乾爽的衣服，千萬不要再著涼。簡老爺點著頭應了。林月和老爺子告辭走了，簡老爺拄著柺杖將兩人送到大門口。

簡崇欽家左鄰右舍都是老鄰居，縣城的人對簡會長家的人都很熟悉，人們突然發現快要死掉的簡老爺站在自家門前送客，都驚呆了。這段時間，簡老爺生病，簡崇欽為爹買棺材準備後事，商會會長的親爹要死了，這是倉西縣一個不大不小的新聞，怎麼會冇人關注呢？但現在人們看見的，卻是那個已經備好棺材，即將入土的簡老爺站在自家門前送客！簡老爺不死了？

簡老爺的病是怎麼好的？人們忍不住四下打聽，緊跟著，曹家小麵能治病的神話不脛而走。人們在街頭小巷紛紛議論，說簡老爺生病，病得快死了，臨死前吃了一碗曹家小麵，吃完麪，簡老爺立馬就從床上蹦躂下來，不僅奇蹟般地活過來了，還比以前活得更加生猛。有人問，這是誰說的？那人說，是我親眼所見，簡老爺站在自家門口送曹家老爺子出門的。也有人說，這事是會長娘子簡黃氏說的，當時簡會長家的所有家仆丫頭都親眼看見的。有人不相信，去問了給簡老爺看病的郎中，郎中證實給簡老爺看病抓藥的事實，還有人問過棺材鋪的老闆，老闆也證實簡會長在棺材鋪裡訂購了一口上好的棺材....，人們的傳言越傳越神奇，也越傳越令人信服，甚至送麵的小二姓甚名誰，他送麵去的時候手裡提的什麼籃子，裝麵的蓋碗是什麼花色，這些細節都在老百姓口中傳得繪聲繪色。最後，連簡老爺說，吃了曹家小麵，我死都值了的話，令所有人都驚掉了下巴。

人們不得不相信，簡老爺是誰呀？是商會會長簡崇欽的親爹呢！而且會長娘子簡黃氏是從來不說謊話的，她說老爺子吃了曹家一碗小麵，老爺子的病就治好了，這樣的事肯定是真的。簡崇欽在外麵聽見傳聞，回家問了娘子，簡黃氏一五一十的講了林月給老爺子送小麵的具體情節，還說秀才娘子讓爹吃麪之前就說過，她可以治療老爺子的病，開始的時候我還不相信呢！

簡崇欽皺著眉頭，看著坐在椅子上逗弄孫兒的爹，他也很疑惑，吃一碗曹家小麵就能治病？

簡老爺的病治好了，確實與吃了林月給他煮的小麵有關，隻是林月要求給簡老爺煮的麵裡，除了正常的佐料而外，還加了一點麻黃，麻黃是幫助發汗的中藥。簡老爺生病以後，冇有食慾，吃不下飯，自身就冇有抵抗病毒能力，而低燒不退，說明皮膚不能正常疏泄熱量，皮膚不能正常疏泄熱量，導致身體不能正常調控溫度，所以低燒不退。林月煮的小麵裡好幾種佐料，包括辣椒花椒以及後來加的麻黃，都是有利於幫助身體發汗的，味精的香味，刺激了簡老爺的味覺，簡老爺有食慾了，汗發出來了，鬱積在身體裡的毒素排出來，一通百通，簡老爺的病很快就好了。

從此，倉西縣城的小麵不再是地攤吃食，而是一種不僅能治病，而且有特異功能的高檔食物。一時間，倉西縣城的人過生日請朋友喝酒要吃曹家小麵；娶親嫁女辦喜宴要吃曹家小麵；生了兒子要吃曹家小麵；讀書的學子還將曹家小麵叫做“案首麵”，吃了案首麵，來年中秀才，成為學子們堅信不疑的彩頭，就連家裡人生病，不管是傷風感冒，還是頭疼腦熱，抑或是跌打損傷，除了請郎中看病，也得吃幾次曹家小麵....。

倉西縣民間每年都要舉辦一次大型詩會，承辦詩會的人都是縣裡有名的大戶人家，今年辦詩會的主家就新增加了一項內容，除了請詩友們寫詩吟詩鬥詩外，吃飯的時候，主家安排的席麵，還額外增加了曹家小麵，現在請詩友吃曹家小麵已然成為倉西縣流行的一樁雅事。吃完麪，那個在縣衙作詩的王老秀才就開始賣弄自己的文化學識，搖頭晃腦吟了一首陸遊寫的詩，“一杯齏餺飥，手自芼油蔥。天上蘇陀供，懸知未易同”。

這首詩聽起來很不錯，但太拗口，詩友們起鬨，要王秀才解說一遍，王秀才很是得意，賣弄了好一會兒才說，陸遊認為，一碗加了薑蒜蔥的麵，就好比天上供奉的美食。說完，伸出舌頭舔舔嘴唇，做出吃到美食的愜意狀，曹家小麵就是天上的美食！不吃曹家麵，一生留遺憾。

王秀才話一落音，詩友們直呼妙哉妙哉，全都讚同王秀纔對曹家小麵的評價，同時對王秀才的表演都善意鬨笑起來。

詩友們的雅興一旦激起就一發不可收，現場為曹家小麵吟詩的，揮毫潑墨為曹家小麵作畫的，擊節為曹家小麵歌舞的，一時熱鬨非凡，被世人傳為佳話。

曹家小麵為什麼會如此火爆？除了特意的炒作效應，其實加了辣椒花椒等比較容易產生熱能的佐料，本來就有暖胃熱身的效果，一碗曹家小麵下肚，吃完以後都會出點汗，出點汗身體就會感到爽快，感到舒暢而已，何況還有不為人知的味精在施展著魔法呢！

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