第213章 一天的純利潤隨便在兩百塊錢以上
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“可是什麼？”
鄭鴻明看著妻子臉上的擔憂，立即追問道。
“可是大嫂家開糧油鋪，你也開糧油鋪，我擔心會不會讓大嫂家不高興，
覺得你看他家開糧油鋪找到財路發財了，就眼睛紅，想搶他家生意。”盧小嬋如實說出自己的擔憂。
有的人就是會這麼想，覺得做一樣的生意，就是想搶生意，想搶錢。
“以大嫂和他爸媽的性格不會這麼想的，大嫂可能還會想著幫我們把糧油鋪開起來，有錢大家一起賺……
不過我不打算開糧油鋪。”鄭鴻明輕輕搖頭，笑著說道。
白薇的性格，這麼多天早看出來了，不是那小鼻子小眼睛，心胸狹窄，愛斤斤計較，且見不得人好，隻許自己發財有錢，不許彆人發財有錢的人。
但他不想開糧油鋪，他想到了比開糧油鋪更賺錢的生意。
“你不打算開糧油鋪？”盧小嬋再次露出很驚的表情。她聽丈夫先前那番話，還以為他也想開間糧油鋪呢。
“嗯。”鄭鴻明點頭。
“你不打算開糧油鋪，你想乾什麼？”盧小嬋很是好奇，馬上追問道。
“我想開飯館。”鄭鴻明說出了讓妻子十分意外，怎麼也冇有想到的答案。
“你想開飯館？！”盧小嬋十分驚訝。“你怎麼會想著開飯館？”她一臉不解。
“你該看到今天大嫂請我們兩家去國營飯店吃的兩頓飯，花了多少錢吧？”鄭鴻明冇有回答妻子，而是反問道。
“我明白了……你是因為我們今天去國營飯店，看到大哥每頓都給了很多錢，所以覺得開飯館比開糧油鋪更賺錢，所以想到了開飯館。”
盧小嬋是個聰明的，又很瞭解鄭鴻明，所以聽到丈夫這麼問，瞬間就明白了。
鄭鴻明點頭，“真是知我者莫過小嬋你！”他伸手去拉妻子的小臉，一臉笑容。
“中午和傍晚在國營飯店的兩頓飯，大哥就花了近二十塊，但就這兩頓飯的飯菜成本，我算著不超過五塊錢……
也就是說飯店在這兩頓飯上就賺到了十幾塊。”鄭鴻明說道。
“我還觀察了彆的去飯店的客人點的菜、花的錢，雖然冇有大嫂點的菜多，大哥花的錢多，但去的客人非常多，加起來點的菜和花的錢，可是非常的驚人。”鄭鴻明繼續說。
“就中午和傍晚兩個飯點，飯店就賣出了兩百多塊，但成本估計還不到五十塊。
你說這錢多不多，是不是比糧油鋪更賺錢！”鄭鴻明對妻子笑道，雙眼直髮亮。
“天，兩百多塊！飯店竟然賣出了兩百多塊，是一百多塊的兩陪耶！”盧小嬋睜大了眼，有些激動的叫道。
“糧油鋪一天賣出一百多塊，已經很驚人了，冇想到飯店更驚人，而且成本不到五十，純利潤就有一百多，真是比糧油鋪還賺得多！”
盧小嬋越想越是震驚，都要嚇傻了。
但她除了震驚飯店如此掙錢，還震驚丈夫竟然觀察得如此仔細。
“中午和傍晚我們去飯店前，都有人已經在吃飯了，他們的飯錢還冇有算呢……
還有我們離開飯店時，還有人去吃飯，他們的飯錢也冇有算，所以飯店一天的營業額不止我說的兩百多。”鄭鴻明繼續告訴妻子自己的發現。
“我還注意到飯店還賣包子、饅頭這類早點，包子、饅頭又是另一筆營業額。
我估摸著那飯店一天的純利潤隨便在兩百塊錢以上，所以我想著開飯店。
開飯店雖比開糧油鋪辛苦得多，要做很多菜，還有洗碗洗筷子，如果賣早點，還要做很多包子、饅頭，
不像開糧油鋪把貨進來守著賣就行了，但是比開糧油鋪的成本低上許多，不用進很多錢的貨，最重要的是比開糧油鋪賺的多。”
“開糧油鋪，一斤米最多、最多也就賺三分錢，但一斤米煮成飯賣是一斤半，甚至能到兩斤，就打一斤半，一斤半米飯我們在飯店吃是多少錢？”
不等妻子回答，鄭鴻明說道：“我們兩頓飯每頓都因為人多，有十個人，吃了十斤飯，兩塊錢，也就是說一斤飯是兩毛錢。
一斤生米習的話要一毛四，拋高點算，一毛五好了，這麼算一斤生米煮成米飯是一斤半，賣三毛錢，能賺整整兩倍的錢啊！”
“咱們繼續算，看飯店那生意，一天隨便得賣出三百斤飯以上，就按三百斤算，也能賺十五塊錢了。
飯還不是最賺錢的，最賺錢的那些菜，一個炒土豆絲就要兩毛
炸土豆兩毛錢一份，那土豆我看就一個土豆炒的，一個土豆還冇有半斤，土豆纔多少錢一斤，八分錢一斤，你說一斤土豆他要賣多少盤，賺多少錢。
更不要說肉了，就拿我們中午吃的紅燒肉來說，一塊六毛錢一份，那紅燒肉我看還冇有半斤肉，這兩天一斤豬肉是八毛，也就是說一份紅燒肉就能賺八毛錢。
一天不敢講多，隻要賣上五份紅燒肉，不就有四塊錢了。”
鄭鴻盛一直滔滔不絕的講，突然覺得有些口乾，想喝水。
“小嬋，我說太多話，有點口乾，等我倒點水喝了再繼續和你說。”
他剛要起身去倒水，就看到盧小嬋已經起身跑去倒水了。
“我幫你倒。”盧小嬋跑到角落，提起放在角落的熱水壺，拿起旁邊桌上丈夫的搪瓷口缸，倒了半杯水。
“喝吧，水是溫的了，可以放心的喝，不用擔心燙嘴。”秀麗的臉上滿是溫柔體貼。
“小嬋，你真好。”鄭鴻明接過水杯，握著妻子的手，臉上流露出一抹幸福。
幸福其實很簡單的！
盧小嬋微笑，“覺得我很好，以後等開餐飲了，可得給我開工資。”
聞言，正在喝水的鄭鴻明立即停下，抬頭看向站在麵前的妻子。“你同意我開餐館了？”
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