第225章 荔枝肉
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“香緹拉彆墅！”
“歡迎業主回家。”
悅耳嗓音讓林晨心情愉悅，三百平大彆墅簡直順手拈來，至於叫這個名字純粹是南之邊樓盤有關聯。
能住在這裡非富則貴，哪像林晨，一個廚子踏著帆布鞋走進彆墅。
富人區的鄰居打量著林晨穿著。
“有錢人這麼低調嗎？還是說來打工啊？”
“你冇看見他手上甩著鑰匙嗎？還進了最貴彆墅。”
兩個婦人就像是長舌婦一樣，對著林晨衣著評頭論足。
嘛玩意！
有錢人也這麼八卦嗎？
什麼檔次配什麼屋，林晨拿下整個彆墅區最豪華一套，交房的陸先生一臉崇拜。
明明同樣年紀，你卻住上彆墅，還穿的這麼樸素。
難不成這是一種對比？
穿西裝便是打工一族，而你穿得這麼隨便卻是買彆墅。
林晨接過鑰匙，走進彆墅，這夢寐以求的生活彷彿像做夢。
就在這時，耳邊傳來係統獎勵。
【叮！恭喜宿主獲得八大菜係——閩菜！】
林晨感受到閩南人風景。
閩菜的特點，烹飪山珍海味，尤以“香”和“味”見長，刀功巧妙，寓趣於味，卻也有切絲如發，片薄如紙美稱。
最具代表菜便是：佛跳牆，雞湯氽海蚌，淡糟香去螺片，荔枝肉，醉排骨，竹香南日鮑魚等等。
林晨還冇列舉所有，就被一道鈴聲給打響了。
“我認識人嗎？”
保安在門口站直著，心說這麼富貴的彆墅怎麼開燈了，林晨出來後被他眼神各種懷疑。
“我是廚子，房子是我，就連遊泳池的也是我。”
保安嗬嗬一笑：“真是大水衝了龍王廟，不好意思。”
“嗯。”林晨敷衍回答，折騰回去沙發睡大覺。
一覺醒來卻發現新的任務早就開啟了。
【叮！請宿主製作二十份精緻荔枝肉，獲得好評即可獲得獎勵。】
“八大菜係之一閩菜中的荔枝肉。”
林晨嘴裡碎碎念，八大菜係貌似被自己解鎖完畢。
“既然如此，那就享受。”
必須讓他們見識一下什麼纔是尊貴的菜。
一早騎著小電驢出門，這可把保安嚇壞了。
“這個業主就這麼樸素？”
保安開門哪兒不知道名貴車，最便宜那輛車都是邁巴赫，而他騎著鬼火出門。
“有錢人，真是樸素。”
樸實無華的日子還要上班，保安忍不住看向自己的保溫杯加枸杞，天冷了，這東西看的可真是刺眼。
…
荔枝肉，你讓我拿什麼荔枝。
傳說中的菜品，荔枝肉不是荔枝勝似荔枝，材料選用五花肉。
提著菜回到學校，一群小學生在開早會，台上穿著西裝的男校長，頂著禿頭，對著台下小學生說一句。
“本週有流水席！”
“不要忘了帶打包盒。”
“我們準備好迎接大地母親的春天。”
台下小學生熱情高漲，紛紛拍手叫好。
林晨站在跑道聽著他們的話。
“什麼水平？小學還有流水席？誰家生日？還是說誰家考狀元了？”
事情還傳到食堂裡去。
陳秋如的兒子在這裡上學，當然瞭解裡頭傳統。
“每年的今天都是迎接春分，學校舉行春遊會，但害怕孩子往外跑，所以在學校裡舉行流水席。”
陳秋如又說：“當然不是我們後廚做，校長貼腰包。”
林晨驚了：“還有這等好事？”
“是啊，每年這個時候學生們提著塑料袋，打包！”
林晨咂咂嘴：““隻邀請學生？我這種四千多天學生還要不要請？”
陳秋如笑話道：“你到了我兒子這個年紀還差不多。”
那就是冇轍咯。
林晨隻能乖乖看著小學生吃席，想象一下，一個個提著塑料袋出來，然後爭先恐後地爭著，到最後隻剩下碟子。
“算了！搶不過。”
林晨想著都頭皮發麻，跟一群小學生搶吃，猶如跟狗一樣，搶不到骨頭。
去案板上弄五花肉，橫著切開一片片肉，得到恰當好處位置，緊接著斜刀切，不要切斷。
豬肉呈出四方形，從角落開始斜著切，便於入味便於成形，就像切魷魚的十字花刀。
切好後改成條狀，然後再切成三角形。
切好後，來點鹽，蛋黃，加一點點紅曲米泡出來的水，再來地瓜粉，抓拌均勻再加油。
將肉往裡麵卷，有花到那一麵露出來。
起鍋燒油！
林晨叉著腰，這副架勢猶如流水席上大廚。
油溫上來後，放入鍋中定型，差不多就可以翻動，炸到一兩分鐘，撈起來，油再次燒熱複炸一遍。
這會，騰出空碗調個料汁。
糖，醋，醬油，水，蔥白，蒜末，香油。
倒入鍋中煮開，再勾芡，濃濃汁水澆在荔枝肉上麵，色澤鮮豔，一塊塊肉裡呈現酥脆形狀，真像是剛從樹上摘下來的荔枝。
這會，胖子站在食堂門口，跟新認識遊戲朋友在聊天，名字叫做【二娃】，分享著美食。
最近認識不少新的朋友，而且他們特點都愛吃。
二娃：“今天你們學校吃啥？”
胖子：“不清楚！我知道貴族學校吃什麼！”
二娃：“你是貴族學校啊？”
胖子：“那倒不是，我們是普通私立學校，吃得家常菜！”
二娃：“羨慕，我們學校軍訓結束後，廚子都不見了！不過又來了新的一批廚子，味道香！”
胖子：“巧了，我們這邊也是！”
胖子打完字又補充一句：“我們這周還有流水席！你家住哪兒，我給你打包！”
二娃吃驚：“щ(゜ロ゜щ)”
什麼學校還有流水席……
胖子也冇回覆了，二娃收心隻好將注意力放在翹首以盼的食堂。
等待下課鈴總是漫長的。
……
“荔枝肉？”胖子指著紅彤彤一碟菜。
“怎麼了？”林晨問。
“我在想，荔枝是我平時吃水果的荔枝嗎？”
“名字來的……”
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