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北巷南歌 作品

第27章 一天七百文!

    

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彙豐樓,頂樓。

一箇中年男人坐在那圓木餐桌旁,在他麵前擺放著一盤烤魚。

一旁,站著一群麵露難色的廚師。

“老爺,這人的魚不知道是怎麼做的,我們試了好多種辦法,都不能像他這樣,將所有的腥味去除。”那剛剛放下筷子的廚師苦著臉道。

“老爺,不是我們不給您想辦法,實在是我們這些人當廚子這麼些年了,還是第一次看到路子這麼野的做菜的方式!”

“是啊,老爺!”

他們這些人,都是這彙豐樓的老廚師了,可即便如此,他們對魚的烹飪手法,無非就是蒸和炸。

後來因為這平安鎮的人,口味重,基本冇有人願意吃清蒸,所以清蒸的手法也是慢慢的銷聲匿跡了,最後剩下的大都是烹炸。

可炸的多了,自然會吃膩,而且用他們的手法來做,魚的腥味很難清除乾淨,最後銷量更是慘不忍睹。

慢慢的,魚不能作為食材賣這種想法就已經根深蒂固,彙豐樓更是直接將魚這種食材從菜譜上剔除。

“哎,可惜啊,要是我們能想辦法把這魚的做法找出來,那我又能省一筆錢了。”中年男子也是歎了一口氣,道。

此人正是彙豐樓的老闆,陸安城。

陸安城吃了一輩子的山珍海味,吃過的稀罕東西不計其數。

也正因為如此,他對所有的美食都有足夠的洞察力,隻要是看到有機會火爆起來的美食,都會想辦法在他們彙豐樓出一份,往往都會達到遠超預期的效果。

可這幾天,彙豐樓的來客量減少了不少,一打聽才知道,在集市上出來了一個奇人在賣一種魚,不僅骨香肉酥,價格也是相當實惠。

身為彙豐樓的東家,他又怎麼可能錯過這種機會,當即就派人去買了回來。

可是買回來後,他們彙豐樓那麼多的廚師,卻是冇有一個能夠將之複刻出來的。

這不由得讓陸安城開始好奇,那做出這種美食的人,究竟是何等的厲害。

要是有機會的話,一定要請到他們彙豐樓。

不然被其他的酒樓搶去了,那就得不償失了。

正在此時,一人從樓下跑了上來:“老爺,老爺人帶來了!”

“快請!”陸安城朝著樓梯口的方向看去。

不多時,蘇雲的身影就出現在了陸安城的視線中。

這麼年輕!

陸安城內心一顫。

這眼前的美食,竟然是出自這麼一個年輕人的手!

不隻是陸安城,那些廚師都是內心震撼。

主要還是蘇雲看起來,實在太年輕了!

“若是我猜的不錯的話,您應該就是這彙豐樓的掌櫃了吧?”

看到陸安城,蘇雲也是笑問道。

陸安城點了點頭:“正是,我乃陸安城,這彙豐樓的創始人,怎麼,你便是這烤魚的發明之人?”

“正是,晚輩蘇雲。”蘇雲對著陸安城拱了拱手。

“嗬嗬,好啊,來,快請坐!”

隨後陸安城揮了揮手,其餘人立刻轉身告退。

“冇想到啊,如此美味,竟然出自年輕人之手,倒是我們這些人狹隘了。”陸安城笑道。

“晚輩也不過是僥倖研究出瞭如此方法而已,不足掛齒。”

看著蘇雲不卑不亢的回話,陸安城內心倒也是有些驚訝了。

看這少年的模樣,似乎並不是出自什麼貴胄家族,但為什麼,這樣一個普通的少年,會有這種風度?

“不知您找我過來,是所為何事?”蘇雲擺出一副疑惑的模樣。

“嗬嗬,既然你問了,那我也不繞彎子了,就開門見山的說吧。”陸安城的臉色微微嚴肅了幾分。

“我們彙豐樓,想和蘇小友合作一番。”

聽到陸安城的話,蘇雲心頭的一塊石頭也是落了下來。

在來之前,他就已經在預設這種情況。

隻是這一切,他還不敢肯定,畢竟自己來到這個世界後,還是第一次接觸這種有錢人。

可是如果是這樣的話,那接下來蘇雲的空間,就很寬裕了。

“合作?您貴為彙豐樓的東家,我不過一介小村村民,我們似乎冇有什麼可以合作的地方吧?”蘇雲輕笑一聲,“之前,我受到您的邀請的時候便有些惶恐,畢竟您身為我平安鎮兩大酒樓之中最大的彙豐樓東家,親自派人相邀,實在是讓晚輩有些受寵若驚。”

聽著蘇雲的話,陸安城對眼前這個少年是越來越感興趣了。

“嗬嗬,蘇小友言重了,我彙豐樓也不過就是尋常酒樓罷了,蘇小友這般年紀便能創造出如此美味,若是能夠有機會合作,或許還是我們彙豐樓沾蘇小友的光。”

蘇雲端起眼前茶杯輕抿一口:“那不如,陸東便直說吧,想要與我合作些什麼?”

“很簡單,我想邀請你來我們彙豐樓,做我們彙豐樓的大廚。”陸安城道。

一句話,簡單明瞭。

陸安城看著蘇雲,手指輕釦桌案。

能夠讓他陸安城親自相邀的人,屈指可數。

而現在,他蘇雲算一個。

蘇雲毫不意外:“那不知陸東願意開出什麼樣的條件呢?”

“條件,隨你提,隻要不是太過分,我都可以答應。”陸安城道。

“陸東這般,倒是讓我有些無措了,我本就出身微末,冇接觸過幾個大錢,說多了,怕惹得陸東不喜,說少了,又擔心自己吃虧,還是陸東說吧。”

聽到蘇雲的話,陸安城也是雙眸微眯,最後還是笑著點了點頭:“好,既然如此,那我便說個數吧。”

“根據我的瞭解,你從開始賣魚到現在,一共賣了三天吧?這三天時間裡,你應該是一共賣了七八百條魚,按照你自己的價格,三文錢一條,差不多就是二兩銀子。”

“但是這裡麵,你肯定還有一部分成本在,刨去成本,估計一千八百文的收入應該還是有的吧?”

“那不如這樣,一天,我給你七百文,如何?”

一天七百文!

這個價格,放在平安鎮這個地界,絕對已經算得上是極為誇張的數字了。

要知道,像蘇正和那種每天按時上工的存在,一天纔不過五文!

陸安城的給價,確實是讓蘇雲內心都有些動搖了。

可是蘇雲還是搖了搖頭:“如果是這樣的話,那很抱歉,我可能冇辦法在彙豐樓內當值。”

陸安城頓時驚異開口:“為什麼,難道一天七百文這種待遇你還不滿意?”

要知道他們彙豐樓最頂級的廚師一個月也不過就是八百文錢!

“蘇小友,你要知道我這個價格,是在完全忽略了損耗等等方麵,甚至可以說,我是在賠本給你錢,難道這樣你還覺得不夠?”

“那要不你說個數字我聽聽?”

蘇雲搖搖頭:“陸東不要著急,並不是我對您開價不滿意,而是我覺得,要是這樣的話,您實在是有些吃虧了。”

“啊?”這一番話,讓陸安城都是有些摸不著頭腦了。

“您想想,我蘇雲不過是一個做魚的,做魚就算做的再好,又能掙到幾個錢,陸東您要是按照這個價格給我錢,那萬一出來了其他的美食,擠占了烤魚的市場,到時候陸東還要不要繼續雇傭我,或者說,在冇有那麼好的收入的時候,陸東還要不要繼續給我支付相應的工錢?”蘇雲道。

聽到蘇雲的話,陸安城頓時一愣。

什麼意思?

蘇雲,不僅冇有感激涕零,反而開始轉頭教他了?

這孩子的腦子莫不是有些毛病?

不過,蘇雲說的,確實是有道理的!

“蘇小友既然這麼說了,那有冇有更好的辦法?”

聞言,蘇雲的臉上頓時出現幾分苦惱之色。

看著蘇雲沉吟,陸安城倒是也不著急,就坐在原地,等待著蘇雲開口。

驀地,蘇雲抬起頭來:“陸東,我這裡想到了一個辦法,不如我說給陸東聽聽?”

“但說無妨。”

“若是我冇記錯的話,陸東你應該隻是想要將我的烤魚納入彙豐樓的菜單吧?”蘇雲道。

陸安城點了點頭:“不錯。”

“那如果是這樣的話,我倒是有一個折中的辦法。”

“哦?”

“您看這樣如何,我將這烤魚的配方賣給你們彙豐樓,從此以後,這烤魚在整個平安鎮乃至我們整個大乾王朝,都是獨此一家!”

聽到蘇雲的話,陸安城都是為之一愣。

好像,這還確實是一個辦法?

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