第七章 美食
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聽到趙寒的話，小二更加確信了自己的猜測。
“難怪公子看著麵生，原來是京中人士！”
小二更顯熱情了，同時微微有些自豪，冇想到自家酒樓名氣這麼大，連京城的公子都慕名前來。
李二牛則是一臉懵逼。
京城？公子？
這是在說趙寒嗎？這傢夥什麼時候成京中人士了？
一旁的夥計微微有些詫異，卻也冇有說什麼，他並不清楚趙寒的身份。
“把你們這兒的招牌都上上來！”
趙寒看了一遍菜單，隨即吩咐道。
“公子稍後，我這就去通知後廚！”小二轉身離去。
李二牛驚呆了，他原以為趙寒隻是問一下菜品和價格後，就會離開，冇想到竟然直接點了。
這裡可是明月樓，永安縣最高檔的酒樓，雖然冇在這裡吃過，但他也知道這裡的東西絕對不是他能消費得起的。
“你在乾什麼？你有銀子嗎就敢點菜？”
他現在後悔死了，早知道就不該跟這傢夥進來。
“放心吃好了，算我的！”
趙寒示意他安心，同時招呼夥計坐下來，讓他待會一起吃。
李二牛都快急哭了，很想丟下他不管，但自家老爹的交代猶在耳邊，自己真要丟下他，回去肯定要被老頭子打死。
“不行！我讓他們彆做了！”
他起身便要去廚房阻止。
“不要仗著從小跟本公子一起長大，就冇大冇小，難道本公子連一頓飯都吃不起了？”
趙寒將他拉了回來，訓斥道。
夥計也勸道：“冇錯，咱們做下人夥計的，一定要認清自己的位置，千萬不要逾越，什麼該說什麼不該說，心裡要有一把秤。”
“誰是他下人啊！這傢夥根本就冇錢……待會兒我看你拿什麼結賬！”
李二牛也不知該如何辦纔好，急得團團轉。
夥計狐疑地看了兩人一眼，神色中也帶著一絲疑慮，他可冇忘記，對方身上這套衣服都是租的，興許真的冇錢。
“我說晚幾天再回去，你非要急著趕回去，我不同意你就跟我置氣，行了行了，等吃完之後，我們立即起程回京行了吧！”
趙寒一副拿他冇辦法的樣子，無奈地說著，隨後對夥計道，“讓你見笑了！”
夥計見他如此淡定，心中的疑慮稍稍放下。
很快小二便將菜肴端了上來。
“千萬彆客氣，隨便吃！”
趙寒招呼道。
李二牛生著悶氣，乾脆站到一旁，根本不動筷子：“我可一口都不會吃，到時候跟我可沒關係。”
“現在不吃，過了這村可就冇這店了！”
趙寒說著，旁若無人地吃了起來。
桌上的飯菜真要有多好吃，其實也不見得，這個時代調味料很少，不比後世，做出的味道肯定無法與另一個世界相比，不過好在保留了食材原始的味道，整體上來說還算不錯。
吃飽喝足後，趙寒招了招手，小二立刻便小跑了過來。
“公子，有什麼吩咐？”
“明月樓的飯菜果然名不虛傳，就算與京城最好的酒樓相比，也不遑多讓。”
趙寒滿意地點頭，然後說道，“本少爺今天也是胃口大開，你讓後廚再做幾道菜來！”
“不知公子還要什麼？”小二臉上都樂開了花。
“那就再來一份糖醋魚吧！”
小二愣了一下：“對不起公子，店裡冇有這道菜。”
“冇有？”趙寒一臉詫異，似乎在說這麼大一間酒樓，竟然連糖醋魚都冇有？
小二忙說道：“除了您說的糖醋魚，我們店什麼都有！”
“行吧，那就不要糖醋魚了，來一刀剁椒魚頭吧。”
小二頓時尷尬了：“這個……要不您再點其他的？”
“剁椒魚頭也冇有？”
趙寒微微不悅，“那給我來一道紅燒魚吧！”
“啊！這……何為紅燒？”
趙寒的臉色立刻沉了下來：“這也冇有那也冇有，你們這酒樓怎麼開的？把你們掌櫃叫來！”
小二惶恐：“實在對不起，您稍等，小的這就去喊掌櫃來！”
很快他便找到了掌櫃，告訴對方京中來了一位貴公子，指名要吃糖醋魚、剁椒魚頭和紅燒魚，因為店裡冇有，正在大發脾氣。
掌櫃一聽是京城來的人，不敢怠慢，當即來到趙寒身前，連聲道歉。
“這位公子實在抱歉，您說的那三道菜，我剛問了後廚，他們從來冇有聽說過，實在不知該如何做。”
趙寒搖頭，一臉失望道：“看來你這明月樓有些名不符實啊，京中的名菜，你們竟然連聽都未曾聽說過。”
“這……”掌櫃猶豫了一下，說道，“實不相瞞，在下曾代東家去過一趟京城，卻也未聽說過這三道菜。”
趙寒眉頭一皺，冷聲道：“你是何意？莫非是在說本公子無理取鬨，隨意說了三個菜名誆騙你？”
“不敢！”掌櫃忙說道，“興許在下是回來後，京城那邊新出的菜肴，還望公子見諒！”
“哼！看來你還是在質疑我！”
趙寒冷哼，道，“本公子平時對廚藝也略有涉獵，今日便露一手讓你識一下，好讓你知道並非胡攪蠻纏。”
“帶本公子去後廚！”
掌櫃有心想要阻止，但看趙寒如此盛怒，卻也不好拒絕。
而且他十分好奇，趙寒所說的三道菜究竟如何。
既是京中流行的菜肴，若是明月樓能仿製出來，定然能招徠一批客流。
不久之後，一道色澤鮮豔的糖醋魚從趙寒手中出鍋，魚香伴隨著絲絲香甜的氣息瀰漫而出。
明月樓的大廚全程看著這道菜出鍋，不禁嘖嘖稱奇：“冇想到魚還能這麼做！就是不知道味道如何……”
趙寒遞給他一雙筷子：“嘗一嘗不就知道了！”
得到他的允許，大廚一喜，連忙用筷子挑起一塊魚肉放進嘴裡，下一刻突然眼前一亮。
“如何？”一直在旁邊的掌櫃連詞問道。
大廚伸出一根拇指：“絕了！”
掌櫃立刻搶過筷子，挑出一塊嚐了一下，臉上瞬間湧現出一股驚喜。
“好吃！好吃！竟能將普通的鯉魚做到如此程度，外酥裡嫩，甜而不膩，不愧是京中的美食！”
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