風熄花 作品

第1283章 大為改觀

    

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白葉的醬肉包,早已經不是當初的那種了。

當初的醬肉包,隻是憑藉著本能調味。

而如今的白葉,已經學會了很多的技巧。

學通一種菜係,做彆的菜的時候也會事半功倍。

這就是觸類旁通的效果了。

白葉雖然不敢說學通了哪一個菜係,但他現在儲備的知識也早已不是當年的小白了。

三年的時間,足以讓一個半瓶子水的青年,成長成一個不屬於門裡出身的合格廚師。

這包子,就算是送到了柳老爺子麵前,也絕對是會被誇獎的。

所以田師傅一大口咬下之後,立馬點頭,含糊不清地誇獎,“好吃!”

行家一出手,就知有冇有。

這包子的味道正不正,田師傅這種級彆的大廚自然是一吃便知的。

白葉也抓起一個,他也餓壞了。

練武的人,最是胃口大。

兩人轉瞬就各自吃了一個包子,柳鴻才進來,“吃什麼啊,餓死了。”

“呸呸呸。”田師傅替柳鴻啐了幾口,“大清早的說什麼死。快,小白做的包子。”

“哎小白做的?”柳鴻立馬衝到灶台那邊,直接打開蒸籠,從裡麵抓出來一個咬了一口,“不錯不錯。”

此時在隔壁的休息室裡,大家也都在大口大口的吃著包子。

“這滋味真不錯啊。”

“真是那個小白做的?”

“是唄,這明顯不是田師傅的手藝。”

“這小子手藝真不錯啊。”

“怪不得他爬的這麼快!原來真是有兩把刷子啊!”

“他之前切墩的時候,就入了大廚們的眼了。”

“對對對,我知道,他那個刀工是真的厲害,切的又快又好。這該不會是揚州那邊學的藝吧?”

“可聽他口音是東北人啊。”

“是東北人,這一陣我和他走的比較近,知道一些。我都快被傳染口音了。”

“哈哈哈哈。”

“不過,他可以獨立上菜已經一週了吧?有冇有看到他的積分?”

“說到這個,我昨天無意中看過。”一個三十來歲的男人舉起手,周圍人都喊他全哥,也算是一個小組長了。

“快說說!”眾人都好奇不已。

因為白葉算是柳記自從有這個製度以來,升職速度最快的一個。

一開始大家還覺得他是跟柳鴻這位少東家套近乎纔有這樣的結果的。可隨著白葉展現出來的強大學習能力,還有快速的上手能力,都昭示出他是有真本事的。

剛剛吃到的包子,也證明瞭這一點,這包子麪皮暄軟,內餡醬香濃鬱,連吃了幾個大家纔有心思聊天。

“他啊,目前還是十分。”

“十分?”

“不會吧?一分冇扣過?”

“會不會是因為他是新人,所以根本就冇有考覈啊?”

“就是啊,就算他廚藝不錯,可他初來乍到的,能將咱們柳記的味道做出精髓?”

“可能是剩下的菜,都冇記錄吧。違規倒是不至於,他人還挺勤奮的,上班時間幾乎就在田師傅身邊學廚。”

“冇有!”剛纔說話的那個全哥搖頭說道,“我問過檢察組的人了,那個小白的菜上去,就冇有剩下的,有的連湯都冇有。你們讓監察組的怎麼扣分啊。”

“嗯?”

“啥意思?”

眾人一愣。

來餐廳吃飯,所謂的光盤行動,也隻是將主菜吃的乾乾淨淨。

大多數菜都是有配菜,不能指望客人將配菜都吃乾淨。

隻要不是一盤子冇怎麼動,或者是隻吃了一部分,甚至客人主動找服務員投訴這菜太難吃的,基本上都不會扣分。

可他們還是不願意相信,白葉一個初出茅廬的小子,竟然能做到這一點。

“可是,你們不覺得這包子很好吃,根本不比咱們之前吃的早飯差麼?”有人小聲開口,聽聲音似乎自己都不太有底氣似的。

“我覺得很好吃,這樣的包子我第一次吃。會有人覺得這不好吃麼?”片刻後又有人開口,同樣的聲音不大,像是在問旁人,也像是在問自己。

“我覺得好吃。”

“我也覺得好吃。”

“哈,我覺得一般吧。”

“劉磊你說這話好意思麼?你看看你盤子裡的包子,你比彆人吃的都快啊。”

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