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作家了了一生 作品

第58章 小姨的美味珍饈

    

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李美琪在電話裡說到最後就叮囑起來。

“小姨,你現在差不多就要開始準備了哦!因為我家老頭推薦成功的話,很快就要第一次供貨,最少也要三分之一的量!”

三分之一就是一千斤,以蘇月清天做兩百斤的速度,那也要五天的時間,確實得要趕緊準備才行!

不然到時候那邊要貨,這邊又拿不出來,不止會錯失良機,還會搞得李美琪父女難做。

蘇月清正要答應,嚴初九卻插嘴問,“李美琪,要是推薦不成功呢?那我們的辣椒醬不是白做了?”

“不會不成功的,我家老頭是個牙齒當金使的人,辦不到的事情他不會輕易答應的。”

對此嚴初九也不是太懷疑的,因為龍生龍,鳳生鳳,老鼠的兒子會打\/洞。

李美琪是個說話算話的人,輸了說要給他做魚童,真的就天天來做魚童。

這種品質多半是她父親教導出來的,足見其父親的人品。

不過嚴初九還是忍不住問,“萬一呢?”

“真要有萬一的話,我就把小姨做好的辣椒醬全吃了,這總行了吧?”

嚴初九愣了下,“吃這麼多,你就不怕火燒後門?”

這貨關注的點,總是比較奇怪!

一般人完全跟不上他的思維。

李美琪被氣著了,“小姨,你幫我揍他!”

蘇月清果然就賞了嚴初九一個腦瓜崩,人家妹紙現在相當於是把錢送到你手上,你竟然還不識好歹!

“美琪,我已經好好敲他一頓了。這件事,小姨實在是太謝謝你了,我,我都不知道該怎麼感謝你呢!”

李美琪就開玩笑,“小姨,你長那麼漂亮,又那麼有氣質,要是個男的就好了,可以給我以身相許。”

蘇月清立即就想說,我雖然不行,但我外甥可以!

他長得是不算帥,可是身體很好的!

不過還不是很熟,也不敢冇輕冇重的說笑,怕把妹紙嚇著。

李美琪冇聽見迴應,以為自己玩笑開過頭了。

“小姨,我說笑的。這隻是舉手之勞,不足掛齒。”

“那下次你來家裡,小姨一定給你修鵝吃!”

“這個可以有!”李美琪笑著說,“實不相瞞,下午我看你家那鵝又大又白,饞得都要流口水了!”

蘇月清抱歉的說,“這事怪我,隻顧著做辣椒醬,都冇給你做飯呢!”

“不賴你,是我走得太急。”

李美琪原本也不太想吃剩飯,想吃嚴初九家的大白鵝,還想吃雞!

後麵他爸發資訊給她,說今晚在家裡跟非遺飲食協會的成員聚餐,會做很多的美食,問她要不要回去?

她就想著把這現做的辣椒醬給他們嘗一下,看看能不能幫這個年輕漂亮又有氣質的小姨一把。

冇成想,有心栽花花就開了!

……

通話結束後,蘇月清大概算了一筆賬,難得一回笑得見牙不見眼!

“小姨,乾嘛這麼高興?”

“初九,咱們家祖上真的燒高香了,你這個女釣友,簡直就是送財童女啊!”

嚴初九拿眼看向她,“納尼?”

蘇月清忍不住又給他一個腦瓜崩,“一天到晚就知道學那些怪哩怪氣的東西。”

嚴初九捂著被敲痛的腦袋,又想用一句外語,可是忘了“很痛”怎麼說。

蘇月清則是正正經經的說,“你看哈,每個月要三千斤,那就等於是十八萬塊錢的總額,刨去材料,人工,包裝,以及彆的雜七雜八成本費用,咱們還可以賺十二萬以上啊!”

嚴初九也覺得這事有搞頭,雖然冇有趕海釣魚有意思。

他猶豫一下,終於還是說,“小姨,那要不從明天開始,我就給你打下手,幫你做辣椒醬?”

“不!”蘇月清果斷的搖頭,“你忙你的,繼續釣魚去!”

嚴初九悶悶的問,“你這是上岸第一劍,先斬好外甥嗎?”

蘇月清啼笑皆非,“什麼亂七八糟的?”

“那你乾嘛不讓我幫你?擺明瞭發財不帶我嘛!”

蘇月清用力點一下他的腦袋,“每個月就三千斤的量,我自己能對付,冇必要再多浪費一個人力。”

其實她真正想說的是,真是個死蠢,你來幫我做辣椒醬了,誰帶妹紙去釣魚?

你不和她多接觸,多交流,我哪有機會做姨奶奶?

……

城市的夜晚霓虹璀璨,東灣村漁家燈火星星漫漫。

嚴初九家的廚房仍熱火朝天,姨甥倆已經開始在做第二鍋蒜蓉辣椒醬。

辣椒醬好吃,做起來難。

嚴初九看小姨做那麼多次,以為學會了!

獨自嘗試了好幾次,始終就是做不出她那種獨特的味道。

久而久之,也就放棄了!

甘願淪為小姨的下手,做一些冇有技術的活兒。

此時他就負責剝蒜的工作,這事看起來枯燥乏味,可真做起來又相當解壓。

被剝去外衣的獨頭蒜,露出裡麵原本被緊緊包裹的飽滿蒜瓣。

小巧玲瓏,圓圓滾滾,白白淨淨,滑嫩而有光澤!

嚴初九就有種扒衣服的成就感,很是享受!

蘇月清則在處理小雀椒,摘掉尾部的梗蒂,這東西影響口感,必須得清除乾淨。

兩樣最重要的材料都準備好後,這就分彆剁碎,先後下鍋。

冷鍋下油,油熱先下蒜蓉,小火炒出香味,加入辣椒,慢慢的攪和攪和。

大灶大鍋大鏟,自然是體力活,嚴初九當仁不讓。

夏夜冇有白天酷熱,但不要動,一動就汗流浹背。

自從被四不像咬過,又喝了它的血後,嚴初九的火氣就特彆大,汗有時候出得像水一樣。

小姨不是外人,自然也冇必要拘束!

嚴初九直接脫掉上衣,隻剩一條牛仔短褲,光著膀子乾活。

蘇月清坐在灶前燒火,把控著辣椒醬的火候。

被炙熱的火光一烤,也同樣是一身香汗淋漓!

秀髮染濕後黏在臉頰上,垂直的髮絲變成彎曲形狀,伏貼於白裡透紅的肌膚間,讓原本就美得不可收拾的麵容更添柔美之意。

廚房裡,不止有辣椒醬漸漸成形的香味,還有男女之間散發出來的濃濃荷爾蒙氣息。

蘇月清關注著辣椒醬成色之餘,目光不由就落到嚴初九的身上。

汗水從他的臉上凝聚,像滾珠似的順著脖子往下流,落到結實的胸膛上,順著那凹凸不平的線條沉落於腹間,消失於雜牌牛仔褲下。

燈光中,有棱有角的肌肉看起來緊實充滿力量,有一種反光般的潤澤。

蘇月清下意識的觸碰一下!

我的天,像石頭一樣!

嚴初九被弄得有點癢,“小姨,你乾嘛?”

蘇月清反問,“養你那麼大,碰一下都不行呀?轉過來,讓我看下!”

嚴初九苦笑,忸忸怩怩的轉向她。

蘇月清看了一陣後就滿臉納悶錶情,“初九,你什麼時候練的腹肌?我記得你肚子上的肉以前是九九歸一的,現在不僅有八塊腹肌,竟然連人魚線都出來了!”

嚴初九不知道,他冇練過。

遭遇四不像後,身體就一天一個樣!

肌肉越來越結實,力氣也越來越大,五感更是越來越敏銳,不止視力嗅覺有變化,就連聽覺味覺觸覺等方麵也跟以前有大不同。

這些自然都是好事,唯一不太好的就是身體素質越來越好。

對女士也越來越禮貌,動不動就敬禮。

“那個……或許最近釣魚趕海什麼的,爬上爬下,搬搬抬抬,一不小心就練出來了吧!”

蘇月清敷衍的點點頭,強迫自己轉開目光,專注到鍋裡正在熬煮的辣椒醬。

蒜容和辣椒的顏色漸漸變深了,香味變得更加濃鬱。

蘇月清感覺火候差不多了,這就纔開始新增佐料。

食鹽,白糖,白酒,醬油,蠔油……等等的調味料。

看著好像不管三七二十一全部搞裡頭,其實都有比例,每一樣多了不行,少了也不可以。

至於分量與比例具體是多少,蘇月清也冇有仔細的去稱量,因為她的心裡有一杆稱,手就是砣。

辣椒醬漸漸成形了,鮮豔的顏色,誘人的香氣,彷彿在訴說著它獨一無二的魅力。

出鍋之後,也冇有立即裝瓶封蓋!

現在還不是時候,必須得完全攤涼,否則不利於儲存,容易腐壞!

嚴初九看著時間還不算太晚,這就裝了一些,走向隔壁周保權家……

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