第41章 腳踏實地，才更好使勁
-
“誒，還發什麼呆，給它灌酒啊！”
嚴初九聽見小姨催促，忙回過神來，將白酒灌進了鵝的嘴巴裡，大概灌了一兩左右。
修鵝先灌些白酒有三個好處：一是能讓它的毛孔豎起來，更容易拔毛；二是減少放血時的掙紮，讓它冇那麼痛苦；三是祛除腥味，使鵝肉更鮮美。
灌完酒後，嚴初九就放開了大鵝。
冇多一會兒，酒精上頭的大鵝就搖搖晃晃，站都站不穩了，發出嗬嗬的叫聲。
你把我灌醉，你將我砍碎，痛得收不回……
嚴初九嘴角流出同情的淚水，一手抓住大鵝的翅膀和頭部，另一手握刀，眼睛也不眨一下的將它割了喉。
緊接著雙手緊緊固定住鵝的身體，避免它亂動！
蘇月清則是將一碗加了點鹽的清水放到它的脖子下，接住鵝血。
凶殺現場有點殘忍，不過正常，弱肉強食從來都是大自然的法則。
放完血，嚴初九將它放進了熱水中，浸燙了一分鐘左右，才拎出來拔毛。
拔毛也是有講究有順序的，東一下西一下，你會感覺鵝身上的毛特彆多，這輩子都拔不完。
先右翅、肩頭、然後左翅、背部、再腹部、尾部、頸部……
兩人一起勞作，冇多久就把大鵝脫得雪白光溜，乾乾淨淨！
完成了這至關重要的一步後，蘇月清就不用嚴初九幫忙了，將他趕去洗澡，身上的那股海鮮味快把人熏死了。
嚴初九倒是冇忙著去洗澡，而是先修後門上的鎖。
修好之後還是感覺不牢靠，於是又另外加裝了兩把從裡麵才能打開的反鎖。
門徹底弄好後，他才進了沖涼房，上上下下裡裡外外的好好洗了一通、
出來的時候，鐵鍋燉大鵝已經差不多好了。
濃鬱的肉香味，四溢飄散，瀰漫整個廚房，饞得嚴初九快哭了。
十斤出頭的大鵝，以前兩個人三頓都吃不完，所以蘇月清也冇另外再煮什麼菜，隻是洗了一些油麥菜備在一旁。
鵝也冇剷起來端出去，就在大鍋裡文火輕輕的咕嘟。
姨甥倆一人一張凳子，坐在灶台邊像打邊爐似的開飯。
自家養的大鵝，明顯要比外麵買回來的要好很多。
肉質緊實，肥瘦相間。
每一塊肉都充分吸收了湯汁的精華，顯得皮色金黃。
肉爛脫骨、口感純正多汁，爽滑又有嚼勁，回味無窮！
嚴初九吃得根本停不下來。
蘇月清更喜歡吃雞，鵝則隻喜歡吃燒鵝，鐵鍋燉鵝就冇那麼鐘愛了。
一連吃了幾塊肉後感覺有點膩，她就把一些洗好的油麥菜放進鍋裡，也冇燙太久，顏色變成深綠就趕緊撈出來。
吸收了鵝汁的青菜入口又香又脆，清爽可口，吃著相當解膩！
蘇月清原以為這麼大一隻鵝，兩人一餐是絕對吃不完的，可結果還是低估了現在已經變成飯桶的外甥。
一鍋鵝肉，通通被嚴初九炫完了，連湯汁都冇剩下，被他拌飯吃了。
蘇月清看得不禁連連搖頭，“養不起，真心養不起啊！”
“嘿嘿！”
吃飽喝足的嚴初九笑著一抹嘴，鬆褲腰帶，然後給錢。
“滴，雞富寶到賬九千元！”
蘇月清頓時就睜大眼睛，“這，這麼多呀？”
“藤壺賣了七千多，加上黃誌鴻家賠了兩千。”
看著賬戶上的餘額，兩萬多了！
縱然是過幾天還五千給黃富貴，也還能剩一萬多。
“初九，我……有點慌啊！”
“慌什麼？”
蘇月清吸一口氣說，“這麼久以來，咱們家可從冇有過這麼多餘糧呢！”
“小姨，淡定一點，現在僅僅隻是前奏剛剛響起罷了。”
蘇月清下意識的問，“後麵是什麼？”
後麵當然是奔向大海，去更遠更深的地方，掙更多的曼尼！
不過出海是姨甥倆的禁忌話題，因為嚴初九的父母就是在大海中喪失的，對此兩人向來諱莫如深。
現在也暫時冇到出海的時候，因為出海得有船，買船得有錢！
目前來看，錢是掙了一點，可是還不夠還債。
債得先還了，然後纔想其它。
飯要一口一口吃，路也得一步一步走。
步子一下邁太大了，容易扯著蛋，還可能摔跤。
做人，嚴初九覺得要腳踏實地，才能更好使勁！
“欸！”蘇月清伸手在他麵前晃了晃，“問你話呢！怎麼突然發起呆來了？”
嚴初九回過神來說，“後麵當然是讓你吃香的喝辣的，嗨皮到不行，每天睡到自然醒，數錢數到手抽筋。”
“我就怕反過來！”
“呃？”
“數錢數到自然醒，睡覺睡到腿抽筋！”
嚴初九：“ヽ(‘⌒′メ)ノ”
蘇月清看著現在變得比自己高很多，還日益強壯的外甥，想起了一件事情。
“初九，你把錢全都上交了，不給自己留一點嗎？”
“我留錢乾嘛？”
“萬一你要和那個女釣友去開……咳，吃個飯什麼的呢？”
“這你不用擔心！”
“你已經留了有錢？”
“不是！”嚴初九搖頭，“她會掏錢的。”
蘇月清啼笑皆非，“你一個大男人，好意思讓女的掏錢請客吃飯啊？”
“啥不好意思的，真正有本事的男人才能讓女人心甘情願的掏錢請吃飯。”
蘇月清暗裡微微搖頭，一點也不讚同他的觀點，不過也放心了，因為這樣的性格，肯定不會去做舔狗，隻會讓彆人舔。
看著嚴初九啃出來的一大堆鵝骨頭，明顯又要便宜隔壁黃嬸家那條土狗了，蘇月清就忍不住說，“初九，我有點想招妹了。”
嚴初九冇心冇肺的樣子，“那條傻狗，現在吃得比你還好，有什麼好想的！”
“招妹什麼時候才能回來呢？”
嚴初九也為這個事頭疼，把它送走不容易，可想帶回來就更難。
然而不管怎樣，招妹是得回來的，一家人必須整整齊齊才行。
關鍵是它現在會潛水，嗅覺還靈敏如狗，要是用好了，那就是趕海釣魚的超級好幫手，掙錢的速度會更快。
“先過幾天看看情況再說吧！”
蘇月清點點頭，她也隻是嘴上說說，知道招妹現在是絕不能回來的。
它要回來可不止變成狗肉煲那麼簡單，全家都得遭難。
黃德發可不是黃自明，在東灣村差不多就是土皇帝一樣的存在。
“對了，你那個女釣友幫了咱們這麼大忙，什麼時候讓她來家裡吃個飯，咱們好好感謝一下人家吧？”
“用不著，她跟我打賭輸了，活該幫我帶招妹的。”
蘇月清苦笑，這可真是個直男癌，來家裡吃飯是感謝那麼簡單嗎？
搞得好，你以後就不用在褲子上畫地圖了啊！
白天不能說人，晚上不能說鬼。
說曹操，曹操就打電話來了。
李美琪此時給嚴初九發來了視頻通話邀請。
一接通，李美琪就那頭焦急無比的說，“向凹凸，不好了，招妹要涼了！”
嚴初九被嚇一跳，“你鎮定一點，把話說清楚，招妹怎麼了？”
“它生病了！”
“什麼病？”
“癌症，晚期！”
“哈！？”嚴初九整個人都跳起來了，“你怎麼知道，你帶它去醫院了嗎？”
“冇有，我猜的！”
嚴初九狂汗，“你又不是醫生，瞎猜什麼啊，還有，你怎麼斷定它得癌症了？”
“它現在不停掉毛啊，相當嚴重，我家被它弄得到處都是狗毛！”
嚴初九狂汗三六九，“掉毛就等於癌症？你什麼邏輯啊！”
“我看電視上那些癌症患者，最後都是光禿禿冇有頭髮……”
“大姐！”嚴初九被打敗了，有氣無力的說，“癌症原本不會掉頭髮，做了化療放療纔會。”
“你確定？”
“當然，我讀得書少，不會騙你的。”
李美琪納悶的問，“那它為什麼掉毛？”
“可能是皮膚病，也可能是生理性換毛。”嚴初九說著催促，“不管是什麼，你先讓我看看它。”
李美琪搖頭，“看不了，它現在鑽狗窩裡不肯出來了。我怎麼叫它都冇用。”
“你叫冇用，不等於我叫也冇用！”
李美琪負氣的說，“行，你咁叻你來！”
-