第174章 采購食材
-
簫靈汐離開後，找了個地方恢複了原貌，又把自行車收起，想著好歹也是出趟門，回去空手不好，總要給小夥伴們帶些禮物回去，
於是，簫靈汐轉道來了百貨商店，想看看都有賣什麼的，不過進了商店後，簫靈汐有些失望。
感覺這蓮市的百貨商店，可比帝都的差遠了，不僅規模小，且裡麵賣的東西，款式都比較老舊，
讓簫靈汐一下子冇了購物的**，大致轉了一圈後，簫靈汐就離開了。
盤算著晚上要做的菜，簫靈汐來到百貨商店旁邊，專門供應農副產品的市場，
其實這兩個地方本就是一家，且都是國營，隻不過為了讓百貨商店看起來高檔些，
就把農副產品，專門劈了個地方單獨賣，其實說白了，合起來就是高檔一些的供銷社。
現在供應都有定量卡著，就像鎮裡的供銷社，肉一般隻有上午限量供應一點，去的晚了根本買不到，
簫靈汐其實也是碰碰運氣，想著現在都這個點兒了，也不知道能不能買到肉和菜了。
實在不行就半路從空間拿，到時就裝作買的好了，讓簫靈汐意外的是，市場裡的東西還挺全，
不過想想也能理解，這畢竟是個市，人口眾多，需求量也大，儲備足一些也是應該的。
賣肉的攤子肉雖不多，好在還有幾塊裡脊和一堆排骨，再就是一些豬內臟，豬蹄，
賣菜的也有菜，不過賣的隻有土豆，紅薯，白蘿蔔和大白菜這幾樣，都是冬天耐放易儲存的菜。
簫靈汐把裡脊肉和排骨，直接都包圓了，又買了兩顆白菜，土豆，還有些油、鹽、醬、醋等調料，
回去的時候，簫靈汐特意弄了個大包，看起來像是買了不少的東西，等回到小院兒，已經是下午四點了。
想著簫寒齊正常是五點半下班，排骨還好，這豬蹄和豬大腸，滷製的話最少兩小時起步，
得趕快把豬蹄先燉上，想到此，簫靈汐直接來到廚房，點燃了灶火，從空間拿出豬蹄和豬大腸，先都鹵上。
剛纔在攤位看到肥腸和豬蹄時，簫靈汐就想到了鹵肥腸，鹵豬蹄，乾煸肥腸等吃法，突然就覺得有點饞，
不過看攤位上的豬大腸，實在有些過於“原始”，腸子上麵一些臟東西，還能清晰的看到，
那豬蹄也是，不僅腳趾頭是黑的，好多毛都還在上麵，讓簫靈汐一下子失去了買的**，反正她空間裡都有，且都是清理乾淨的，冇必要非在這裡買。
豬蹄和豬大腸鹵上了，其它就不著急了，簫靈汐先去把各屋的爐子都燃上，
隨後又回到廚房，把買來的調料全都分裝好，又從空間裡，拿出些市場裡冇買到的調料，
還有雞蛋，豬油，五花肉，臘肉，臘腸，大米，白麪，紅薯，南瓜，宰殺好的雞，鴨，處理好的魚。
總之，不算突兀的食材，簫靈汐拿出來一大堆，等把東西全都擺放好後，簫靈汐又把排骨燉上，
灶和鍋都被占了，簫靈汐乾脆拿出兩個鋁製飯盒，淘好米後裝到飯盒裡，把飯盒放到臥室內的火爐上，慢慢蒸煮著。
一番操作下來，看時間已經快五點了，好在豬蹄和肥腸都熟了，就是還不夠軟爛，
趁著肉還都燉著，簫靈汐把裡脊肉和配菜都切配好，提前醃製上，中途又去檢視下米飯的情況。
等到快六點時簫寒齊纔回來，他一進院子就聞到了，淡淡的肉香從廚房散出，
看著廚房內亮起的燈光，簫寒齊唇角忍不住上揚，徑直來到廚房，一開門，一股濃濃的肉香撲鼻而來。
見簫靈汐正掀開鍋蓋，檢視裡麵菜的情況，簫寒齊趕忙上前笑著道：
“汐汐，做什麼好吃的呢？這香味兒都快把三哥香迷糊了。”
簫靈汐用筷子，夾起一小節肥腸，遞到簫寒齊嘴邊道：
“鹵肥腸呢，怎麼樣？敢不敢吃？”
簫寒齊早就餓了，直接一口咬掉筷子上的肉，吃得一臉滿足道：
“不錯，不錯，味道真香。”
簫靈汐看得有些好笑，放下鍋蓋打趣道：
“三哥，這可是鹵肥腸啊，你就不怕我洗不乾淨？”
簫寒齊不以為意的擺擺手，狡黠道：
“你這小潔癖鬼都不怕，我怕啥，我纔不信洗不乾淨，你會下鍋。”
呃......感覺被拿捏了，見簫寒齊還拿著包，臉上帶著疲憊，簫靈汐冇好氣的瞪了他一眼，
一邊推著簫寒齊往外走，一邊裝作嫌棄道：
“行了，瞧瞧你那一臉的疲憊，趕緊去換換衣服，洗把臉，再過來幫忙。”
簫寒齊被推到門口，有些好笑的回頭，揉了揉簫靈汐的腦袋，應了聲“好”後，打開門出去了，
剛纔簫寒齊一回來，簫靈汐就知道了，故而趕緊先看看肉燉的如何了，好在豬蹄和肥腸，已經都軟爛了。
土豆燉排骨也熟了，不過考慮外麵的天氣冷，要是直接把肉端上桌，估計一會兒就涼了，
簫靈汐想了想，找了個大盆，把鹵豬蹄和鹵肥腸盛出來，趁著簫寒齊冇過來，戴上一次性手套，把豬蹄拆分好。
又找了個大盆，把土豆燉排骨盛出來，這時簫寒齊剛好過來了，簫靈汐指了指兩個大盆，對簫寒齊道：
“三哥，我還有菜要炒，你先把這兩盆肉，一盆放到臥室的火爐上，一盆放到書房的火爐上，這樣等我把菜炒完，肉也不至於涼著。”
“好嘞，不過汐汐都燉肉了，剩下的菜三哥來炒吧。”
簫靈汐擺了擺手，直接拒絕道：
“不用，和你親妹子還客氣啥，你幫忙端菜就行，再說剩下的菜，你可未必會炒。”
簫寒齊隻好笑著妥協，聽話的端著肉出去了，簫靈汐則繼續忙剩下的菜，
簫寒齊端完肉回來，就一直在簫靈汐旁邊打著下手，一番忙乎後，在倆人的配合下，
簫靈汐又做了魚香肉絲，糖醋裡脊，醋溜白菜和拔絲紅薯這四個菜，隨著一道道菜的上桌，臥室內瞬間被香味兒填滿。
-