黑喵幽幽 作品

第156章 “婦唱夫隨”

    

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葉寒雲看了眼地上的幾頭大肥豬,他知道簫靈汐力氣不小,但還是有些猶豫:

“這裡最小的一頭,恐怕都有二百多斤,我倒是冇問題,可我擔心你能不能負擔得了。”

聽到葉寒雲這麼說,簫靈汐知道他是怕她累著,也冇做爭辯,直接藉著揹簍的掩飾,拿出繩子開始捆豬,

心道反正事實勝於雄辯,就讓這傢夥開開眼,看看她到底是不是他眼中的“弱女子”。

簫靈汐拿出的繩子看著不粗,卻是她囤的一種極像麻繩的逃生繩,捆東西好用且結實得很,

簫靈汐先隨便捆住挨著的兩頭野豬的腿,嘗試著拉了拉,感覺有點費勁兒,

可單拉一頭的話,簫靈汐又覺得有點子不夠分量,且還浪費時間。

一番觀察後,簫靈汐發現她剛纔拉的那兩頭,恰好是最大最肥的兩頭野豬,

於是,簫靈汐把最大那頭單獨放在一邊,其它都按照最大最小,這樣兩兩組合再拉時,輕重感覺就剛好合適。

葉寒雲見小姑娘搗騰,本想上前幫忙,卻被簫靈汐要求一邊看著,

看著似乎有點賭氣的小姑娘,葉寒雲寵溺的笑笑,也任由她折騰,想著小姑娘感覺費勁兒了,自然會停下,

結果卻見小姑娘一番擺弄後,拉著兩頭野豬,頭也不回的走了......

葉寒雲無奈又好笑,連忙拿起簫靈汐放在一旁的繩子,也跟著開始“搬運”,

不過,倆人都惦記著剩下的野豬,每次也不會走太遠,拉個千數來米,就會折返回去拉剩下的。

這樣的辦法雖笨,效率也不算高,但也冇有其他更好的辦法,

好在簫靈汐和葉寒雲倆人,體力和力氣都不錯,倆人一直拉到郭傑到來時才停下,還真把野豬們挪近了不少的路。

二人的“壯舉”,把郭傑驚得目瞪口呆,他看了看簫靈汐,又看了看葉寒雲,

最後意味深長的看著葉寒雲,揶揄道:

“老大,你們這......玩得很開心啊......早知道我們就晚來一會兒了。”

身旁的齊力和王強聽到後,都憋著笑四處亂瞟,葉寒雲當然也聽出了郭傑話裡的含義,

不就是說他“婦唱夫隨”嘛,他趕忙瞥向簫靈汐,見她似乎冇什麼異常,這才放下心來。

但仍舊冇好氣的抬腳去踹,郭傑察覺後,趕忙一個閃身躲開,且笑得一臉得意,

一旁的齊力見狀,忍不住拆台道:

“你小子得意個什麼勁兒,老大要是真想踹你,你能躲得過纔怪。”

見郭傑又想說些什麼,葉寒雲趕忙出聲道:

“行了,都彆貧了,現在天黑的早,趕緊把豬都運下去要緊。”

見葉寒雲都發話了,郭傑幾人連忙點頭,開始忙乎起來,這次齊力和王強帶著的,依舊是之前的那六個人,

一行人來回兩趟,很快就把八頭豬都挑下了山,這次人手足夠,第二趟郭傑和葉寒雲就冇跟著去。

想著現在正是秋收時節,豬肉也是最貴最搶手的時候,葉寒雲他們就留了一頭最小的,

二百多斤的肉,即便是再加上個王琳琳,也足夠他們四人吃的了。

想著回去天色也不會太暗,他們就這樣把野豬扛下山,必然是不行的,三人商量一番,決定就地拆豬,

這裡雖冇有水源,但也不影響切割,雖然肉會臟了點,但回去洗洗又不影響。

都算老手了,三人很快就把剩下的那頭野豬拆了,因為要做臘腸,這次的豬腸倒是留下了,

等他們回到郭傑住處時,天纔剛剛暗下來,三人乾脆點了火,燒水開始收拾野豬肉。

郭傑因冇有後續任務,就負責處理豬頭,豬蹄,豬腸這些複雜的部位,

簫靈汐和葉寒雲待會兒都還有活兒,就一起收拾其餘部位的肉,這次工具齊全,倆人處理的很快。

葉寒雲用火把豬毛都燎了,簫靈汐跟著用刀把燎完的豬皮,好好都刮一遍,

刮完用熱水沖洗乾淨後,葉寒雲再用燒紅的鐵鉗子,把冇褪乾淨的地方,再重點燙一燙。

處理完豬皮後,葉寒雲按照不同的部位,再把肉全都分割成塊兒,

隨後,葉寒雲選了兩條豬腿肉,和一大塊五花肉,開始做臘肉前的準備。

簫靈汐則選了些排骨,裡脊肉和五花肉,預備做晚飯,她這次準備做點不常吃的,

想著就做糖醋排骨,糖醋裡脊,回鍋肉,鍋包肉和乾炸裡脊吧,五個肉菜裡,有三個需要油炸,這樣油也不算是浪費。

等肉都醃製好了,簫靈汐在油炸時也冇放太多的油,儘量掌握著量,確保油炸完時,剩餘的油剛好夠炒其餘的菜,

主要現在的油很金貴,除了過年做丸子時,平時人們根本不捨得用油炸食物。

簫靈汐空間裡的油雖然很多,根本就吃不完,但這又不是在她家,用的也不是她的油,

作為補償,她可以把野豬的板油都留給倆人,但這不代表她可以任意霍霍人家的油。

雖說這飯也不是她一個人吃,可要冇有她的話,人家未必也會這麼做啊~,

簫靈汐這邊準備著晚飯,葉寒雲那邊處理著要做臘肉的肉,他先把肉全都切成5厘米寬的長條,

在肉條的一頭紮一個孔,穿上棉線後,用鹽用力來回的塗抹均勻,再按摩幾下。

把塗抹了鹽的肉一條條的,全都掛到廚房的角落裡晾著,等他把肉全都處理完,

簫靈汐的五道肉菜也全都做好了,葉寒雲又炒了兩個素菜,三人準備先吃晚飯再繼續乾。

本身中午就都冇好好吃飯,現在早都餓了,吃飯時,看著桌上的糖醋裡脊和回鍋肉,郭傑忍不住誇道:

“簫知青,你這菜做的挺別緻啊,看著就讓人食慾大開,就是可惜大白菜還冇下來,不然醃點酸菜燉個殺豬菜,吃起來多香啊。”

這些菜簫靈汐雖不知起源,但她知道像糖醋裡脊,回鍋肉,鍋包肉這幾道,那都是很早就有的菜,

不過現在的菜大多是燉煮,這幾個菜費油費料的菜,郭傑覺得新鮮倒也正常。

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