西門七仔 作品

第322章 分豬肉

    

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此時徐家村早就沸騰,熱熱鬨鬨,像趕集,哪裡都有人議論說話。

除了巡邏的人,大家圍在野豬旁邊。小娃子像過年一樣,興奮地喊,吃豬肉囉,吃豬肉囉。

連腿傷的張夫子也被熱心村民抬到野豬旁,正和徐秀才討論如何吃豬肉,才美味。

村長摸了摸死翹翹的野豬,哈哈哈大笑。

對著鄉親們說:“殺了,豬肉按人頭分下去,剩下的豬頭豬雜留著村裡,做湯。大家把今晚吃的野菜拿到村裡,主食自個準備。”

看到徐老大熟練地殺豬,心裡熱熱的,想不到山裡的野物都是傻帽,自動送上門。

徐鬥頭眼睛瞪得老大,一條條豬肉,整齊地擺列,徐家村分東西有經驗了,知道每家每戶的情況,加上最新加入的張夫子,每家沾沾味總可以。

對著的肥豬肉垂涎三尺,嘿嘿笑:“福興,可要仔細分,分均勻些,免得落人口實,被人說。”

有幾個婆子媳婦嘴巴真毒,啥話都說得出,好的壞的,全蹦出來,俺一個大佬男人不好跟她們計較。要是男的這麼說,早就一拳過去。

徐老大跟大壯低頭整理野豬,聽到鬥頭阿爺的話,豪爽地說:“阿爺,你放心,俺有經驗了,肯定肥肉瘦肉分得明明白白。”

嘿嘿,殺豬的感覺真好,特彆是不用花錢的豬。

大壯在一邊做小助手,阿爹喊切哪裡就往哪裡切。上次的小豬,阿爹一個人還不夠殺,這次野豬稍微大了點,需要俺幫忙。

二壯想上位,還上不了。阿爹說了俺是長子,俺先。

忙忙碌碌的徐家人,孰能手巧的徐老大,很快把野豬切分好。

村長在最跟前分豬肉,七叔公做監督。隻需要派家主上來領,其他人滾一邊去。彆在眼前礙手礙腳。

程顧卿派明珠上前去領,這件事她最熱衷,同樣肥團屁顛屁顛地跟在後門,看到大舅舅殺豬,還以為在徐家村殺豬。

明珠左看看右看看,眼珠子四處亂瞄,想著分到哪一些。

村長笑著逗著肥團,慈愛地說:“肥團,你喜歡哪塊啊。”這小子真胖,以前是白胖,現在是黑胖。美嬌養得好啊,肉肉的,有福氣呢。

小肥團和村長曾爺爺很熟,也不怕人,指著一塊全是肥肉隻有表麵是瘦肉的說:“這條,曾....爺爺...條。”小傢夥還流著口水,恨不得撲上去。

旁邊的村民甲乙丙丁:........

算你狠!誰不喜歡那條!肥得出油,熬一熬,有油吃,有油渣吃。那個香哩!

明珠不由地為兒子點讚,指得好,指得妙。俺就看中那條,乖乖的,你可是孃親的貼心小棉被。

村長本來就偏心福興一家,既然肥團指了那條,順理成章地把肥肉遞給明珠。

喜得明珠見牙不見眼,肥團在家裡霸王,在外麵溫順。俗稱窩裡橫。這兩天文博哥哥學辰彥哥哥,肥團學文博哥哥,裝模作樣地拱了拱手:“謝,謝謝!”

惹得大人哈哈大笑,弄得心疼好肉被拿走的村裡人,也不好意思地跟著笑。

明珠和肥團領到肉,趕緊閃人,免得招人妒忌。

把肥肉遞給黃氏,舔著臉說:“大嫂,熬豬肉,吃油渣。”

油渣多香啊,脆脆的,做餅子餡可以,隨便沾點糖吃也可以。可看到身邊眼巴巴的肥團,好吧,豬油渣是給娃子吃的,俺是冇機會的了。吃一抹豬油還是有可能的。

黃氏笑著接過分來的肉,對肥肉很滿意,點了點肥團圓腦袋,溫柔地說:“肥團乖乖坐在鋪蓋上,大舅母熬豬油,等會吃香噴噴的油渣哈。”

又把另一些瘦肉用鹽醃製,留著明天吃。山裡夜晚天氣有點涼,睡覺前,去裝一桶涼透透的山泉水冰鎮,應該可以熬到明天的。

今晚吃大鍋菜,不打算再做菜,整饃饃就行了。

肥團聽到有油渣吃,乖巧如貓,認真地點了點頭:“俺乖,俺最乖。”

生怕彆人不知道他乖,兩條小短腿飛奔到鋪蓋上,那裡坐著文鑫和秋花。

三個人又集合,拿起謝錘子雕的木頭豬,木頭狗,木頭牛等一套十二生肖玩。雖然做工很粗糙,但物資稀缺的徐家村,已勝大多數人。

村長分好肉,鄉親們喜笑顏開地拿著肉回去。

又按照村長的要求,把白天挖到的野菜貢獻出來。

村長夫人帶著十個婆子開始為徐家村做菜。有的負責撿菜,有的負責燒水,有的負責爆炒豬雜,忙忙碌碌,5個大鍋就地而起,轟轟烈烈地燒著火。

徐寶喜和半瞎子把分到的肉遞給丫蛋娘,他們三家合一家,所有吃食由丫蛋娘負責,白天丫蛋和林小妮邊走邊挖野菜。一個6歲,一個5歲。因為變故,比一般娃子成熟,也懂得分擔家裡的家務。

丫蛋娘拿過豬肉,和大多數徐家村婦女一樣,用鹽醃製,打一桶山泉水冰鎮,留到明天吃。如果吃不完,最好曬乾,慢慢吃。

張紹濤代表張家去分豬肉,拿到一條半的瘦肉,這是他特意挑選的。

自從阿爹大哥中秀才後,家裡的日子像發射火箭那樣提升。

阿爹教書有束脩,阿哥是廩生,每月官府有米糧銀錢發放,阿孃阿妹可以做刺繡,補貼家用。加上30畝的田地收入,以及30畝的彆人附過來免稅的田地傭金收入。

張家的日子在鎮上數一數二。

對肥豬肉就冇那麼渴望。

張紹濤主動要瘦肉,得到徐家村的一致好評,隻覺得張家人不占便宜,為村裡人著想。

張夫子看到領來的瘦肉,心裡也高興,對著二兒媳說:“把肉醃了,明天給娃子煮。”

老婆子,大兒大兒媳以及小孫女罹難,要是平時,肯定戴孝。但看到一家人逃難的艱苦,身子的孱弱,最好的孝道,就是好好養身子,活下去。

薑氏接過豬肉,感歎一句:“徐家村真是好村,也給我們分肉。”

打野豬的時候,相公在撿柴火,自己去打水,冇人上去圍獵,冇出一點力氣。何況張家是外人,不分肉,天經地義。

徐村長一視同仁,還安慰說,分給你就吃,彆太客氣。

真是淳樸至善的村,淳樸至善的人。

張小妹很認同二嫂的話,即使有個彆大嘴巴亂說,也影響不了徐家村是個好村的事實。

對著家裡人說:“曾嫂嫂叫我們煮飯就可以,等會去村裡打菜,今晚吃大鍋菜。”

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