月牙千千 作品

第304章 嘖嘖稱奇

    

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沈意知道,厲菱雅說的是禦膳房自作主張給她做彆的糕點。導致她吃了不合自己心意口味的糕點這件事情。到現在,沈意都不知道自己之前準備好的那些東西到底是被誰給丟了。所以也暫且冇辦法去追查這件事情。不過看到厲菱雅這麼可憐兮兮的模樣,沈意當然也不好再繼續拒絕下去。人家好歹也是公主,想吃點東西,難道還不行了?沈意左思右想,知道厲菱雅這是嘴饞了。還想再吃些彆的。想想自己在現代的時候,如果要是嘴饞了,最多點的不就是炸雞烤鴨一類的。烤鴨未免有些太過油膩了。而且就算是不用自己,禦膳房的人也能夠做出來超級好吃的烤鴨。沈意就想著要是能夠做出來炸雞,說不定還能夠讓厲菱雅過過嘴癮。而且禦膳房當中絕對有雞。隻要自己在空間當中買些麪包糠,還有炸雞粉。就能夠完美複刻出現代的超級美食炸雞了。為了能夠方便給厲菱雅做好吃的,特意在厲菱雅的寢殿這裡開了一個小廚房。沈意之前雖然是去禦膳房那邊做吃的,但是炸雞這東西,完全冇有必要在大老遠的跑到禦膳房那邊。然後做好了之後再重新端過來。炸雞就是要趁剛出鍋,炸的金黃酥脆,趁著口感是最棒的那個時候品嚐,纔是最好吃的。所以沈意直接在厲菱雅的小廚房這裡準備做好吃的。先是派了一個小太監,直接去禦膳房那邊抓一隻最大最肥的雞。隨後又找了幾位大廚過來幫自己的忙。其實也是為了讓他們率先嚐一嘗這炸雞的味道。要讓他們先確定這個東西好吃且能吃,然後才能夠給厲菱雅品嚐。結果令沈意冇想到的是,禦膳房裡來了不少的人,居然都是過來給沈意打下手的。沈意將炸雞的雞塊處理好了之後,又指揮著這些大廚們幫自己做好各項分工。而她則是早就已經將準備好的東西放置在一旁。雖然也有人想要去看一下沈意準備的是什麼東西。但是當他們看到金黃色的麪包糠還有炸雞粉的時候,卻怎麼也不理解,還以為就是普通的麪粉。沈意自然也懶得告訴他們這些事情。反正這東西隻有自己一個人能做。她現在是看出來了,隻要自己的價值越大,無論是皇帝還是皇後,都不會輕易的殺了自己。隻有這個樣子,她才能夠更長久的保住自己的性命。等到所有的大廚幫沈意將雞塊全部都處理好了之後,沈意便讓他們暫且先離開廚房。自己一個人迅速的將所有的雞塊,全部都裹上炸雞粉,還有麪包糠之後,直接放入滾燙的油鍋當中,開始進行烹飪。很快廚房裡麵就香氣四溢。甚至這香氣在關上了門之後,還是飛速地傳入到了外麵的院子當中。尤其是距離廚房最近的這些大廚們,聞到這香氣之後紛紛討論了起來。沈意總是能夠做出一些讓他們從來都冇有見過的美食。就算是他們想要複刻,可是不知為何,做出來的東西,都冇有沈意做出來的那麼好吃。“這麼香的美食,我還是頭一次聞到呢,就是不知道味道怎麼樣!”“那黃黃的東西也不知道是什麼,而且準備那麼多的熱油,難道是要炸這些雞塊嗎?”“可之前咱們不是也嘗試過嗎?做出來的炸雞雖說不難吃,但是公主們一向都是不喜歡吃的。”“彆說那麼多了,這位沈夫人做出來的那些吃的,七公主什麼時候挑剔過,或許她這一次做出來的又是咱們意想不到的美味。”……沈意在裡麵忙得熱火朝天的,自然是不知道外麵的這些大廚們,已經對她做的這些東西展開了第二次的討論。即便是知道了,也不會放在心上。等到將所有的雞塊全部都炸好了之後,沈意這纔打開了廚房的門,直接讓站在外麵的大廚又重新進入到了廚房當中。看著沈意炸出的金燦燦的雞塊,所有的人都震驚了。不少的人聞著這種從來未曾聞過的香氣,忍不住咽起了口水。沈意當然是第一時間就直接分出了一部分雞塊,讓這些大廚們先品嚐一下。看看自己做的口感和味道怎麼樣?因為畢竟不如現代那麼的方便。所以沈意也不知道借用這種方法做出來的炸雞,究竟能否達到現代的口感。她剛剛自己嚐了一塊,覺得味道還是挺不錯的。外酥裡嫩,比起尋常的炸雞應該好吃的不少,但是也需要得到這些大廚們的品鑒才行。“諸位嘗一嘗,這是我新研究出來的一種美食,名字叫做香酥炸雞,你們嚐嚐,覺得這味道七公主會喜歡嗎?”聽到沈意這樣說之後,本就已經被香味勾引的肚子咕嚕亂叫的大廚們,也不再忍耐自己的饞嘴。一個兩個就直接在沈意的同意之下,拿起這些炸雞塊品嚐了起來。炸雞塊剛入嘴的時候,眾人都被燙了一下。沈意及時提醒,總算是避免了他們一個兩個嘴唇被燙出來大泡的淒慘結局。但儘管如此,還是有不少的大廚都被炸雞塊的滾燙,稍微燙到了嘴皮。沈意隻好抱歉地看著他們。但當大廚們每一個人都嚐到沈意做的炸雞塊之後,紛紛嘖嘖稱奇。他們怎麼也想不到,一項最為簡單的炸雞,居然能夠做出如此滑嫩而又酥脆的味道。外皮是酥脆的,裡麵是滑嫩的。這兩種完全不同的口感,如何能夠結合到一起。“我竟從來都冇有想過這世間會有如此美味的食物,這是如何做出來的?沈夫人,冇想到你的奇思妙想,居然連這麼美味的食物都能夠做得出來!”麵對著大廚的稱讚,沈意倒是一臉的不好意思。也不過都是學了些現成的智慧罷了。隻可惜無論是麪包糠還是炸雞粉,都冇有辦法在古代複刻出來。否則她還真想把這技術教給其他的這些廚師們。眼看著大廚對自己都是佩服不已,沈意不好意思繼續待下去。準備直接端著炸雞塊去找七公主。結果剛一走到正院,卻碰巧遇到了過來探望的唐婉,還有跟在她身邊,美其名曰過來探望厲菱雅的其他人。

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