第374章 商議去縣城

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第374章

商議去縣城

留好老麵，剩下的麵倒在麵板上，用力揉搓，將發麪和薄麵均勻揉在一起。

等麪糰揉光了，底下再撒一層薄麵，用盆扣住麪糰，讓麪糰再醒發一下。

這時候，將用調料醃過的肉餡，分次加入蔥末、菜餡兒，用筷子攪拌均勻。

那大葉芹本身就帶著一股特殊的香氣，再跟調料、肉餡、蔥末兒等混合起來，頓時屋子裡就充滿了鮮香的氣味。

原本張淑珍是要蒸饅頭，麵發的多，這要改成蒸包子，估計得蒸好幾鍋。

張淑珍瞅了瞅牆上的掛鐘，快四點了。

學校得四點半放學，要是再加上值日啥的，估計就得快五點，那幾個才能到家。

算了，還是動手包吧，自己一個人慢慢乾，等會兒外頭那仨忙活完了也能搭把手。

就這樣，張淑珍切了一塊麪，揉成長條，再切了劑子，自己一個人擀皮、包餡兒。

兩合麵比不上純白麪那麼筋道，冇法包太多褶的圓包子，所以張淑珍還是像包餃子那樣，捏成長的。

張淑珍乾活麻利，再者包子大，出活，冇多長時間，就包出來一蓋簾。

張淑珍在屋裡包餃子，盛希平則是跟倆弟弟，把盆裡的肉分開，給林場相熟的幾家送去些。

天氣暖和，盛新華這小子心野了，在家裡待不住，一見爸爸要出門，小傢夥非要跟著不可。

盛希平一看，這咋整？領著吧。

就這樣，盛希平一手拎著肉，一手領著盛新華，先是去了王家川家，然後又去了李正剛家，給這兩家都送去了三四斤肉。

大忙季節，各家除了留個人做飯、揉牛毛廣之外，其餘人都上山了。

就連王家川也不例外，領著倆兒子進山薅牛毛廣創收去了。

盛希平把肉留給王家川和李正剛的媳婦，然後領著盛新華回家來，又拎了七八斤肉，出了家門一路向西，去大堿場劉家了。

這邊路遠，小新華走一會兒就累了。

冇辦法，盛希平就一手抱著兒子，另一手拎著肉，爺倆邊走邊嘮嗑兒，可把小新華美壞了。

劉家的情況也差不多，劉長德跟著劉玉江、劉玉河去山上了，秦秋燕領著倆媳婦正往回收曬半乾的牛毛廣呢。

劉玉江家老三快一週歲了，劉玉河媳婦年後也生了個小子，還不到三個月呢，都離不開人。

所以這倆媳婦再怎麼著急，也冇法上山去。

見到盛希平爺倆過來，秦秋燕挺驚訝，“這大忙季節的，你咋有空過來？

哎呦，小新華，快，過來讓奶奶抱一抱。”

秦秋燕一見到盛新華，喜歡的不得了，趕緊把孩子接過去抱著。

盛新華被秦秋燕抱在懷裡，一點兒也不害怕，反倒是摟著秦秋燕的脖子，親親熱熱的叫了聲兒奶奶。

這下可把秦秋燕美壞了，在盛新華臉蛋上親了好幾下。

“走，進屋，奶奶給你拿糖吃。

希平啊，走，進屋去，進屋說話。老大媳婦，趕緊燒壺水，給希平泡茶。”

“師孃，彆忙活了，大嫂，你可彆聽我師孃說的，燒什麼水啊？我又不渴。”

盛希平一聽，趕緊攔住了劉玉江媳婦。

“我前兩天在山上打鹽窩子、下捉腳，今天去遛，抓了個鹿，還碰見倆黑瞎子，正好，給家裡拿過來些。

這時候都忙，乾活也累，吃點兒肉補一補。”盛希平抬手，將手裡拎著的兩塊肉，遞給了劉玉江媳婦。

“呦，遇見黑瞎子了？可千萬得小心。”秦秋燕一聽，嚇了一跳。

對於他們這一輩兒老獵人來說，進山遇見黑瞎子那可是非常危險的事兒。

他們那時候用的都是老土炮，裝火藥、打鉛彈那種，放一槍就得再往裡裝藥、裝子彈，老費勁了。

而且老土炮殺傷力不夠，對付皮糙肉厚的黑瞎子很難，一個鬨不好，就讓黑瞎子給踢蹬了。

所以那時候打獵，都是好幾個炮手結伴進山，輪換著開槍，為了有裝槍的時間。

“嗯呢，我帶著狗，還揹著五六半，冇事兒。”盛希平知道師孃是關心他，故而解釋了一句。

“嗯，伱彆說，現在用的這個槍啊，比我們那時候可強太多了。

射程遠、殺傷力大，還能連發，要不現在打獵這麼容易呢？槍順手啊。

唉，就是不知道這麼下去，再過幾年，山裡還能剩多少獵物了？”

秦秋燕聞言點點頭，回想起當年他們夫妻叱吒山林的情景，忍不住感慨道。

老一輩獵人進山，規矩特彆多，什麼春夏不打獵、母的不打、帶崽子的不打，等等，各種講究。

獵殺不是目的，隻是那個年月維持生計的辦法，為了養家餬口不得已，那時候，獵人是一個行當。

為了長遠發展，纔會有那麼多的規矩一輩一輩流傳下來。

如今的人，已經不太在意那些了，而且隨著槍支的發展，確實對山林裡的野生動物造成了一定的威脅。

“師孃，真要是有那一天，國家會管的。

最主要的還是咱老百姓日子不好過，為了口吃的，不得不去山裡冒險。

等以後，咱端起碗裡有肉，出門兜裡有錢，吃穿都不愁的時候，誰還冒那個險，去山裡打獵啊？”

盛希平笑笑，安慰秦秋燕道。

“嗯，也是，反正我老了，以後的事我看不著，眼不見心不煩唄。

將來兩腿一蹬，啥都不用管。”秦秋燕擺擺手，不再糾結這些。

“走啊，進屋坐，你難得來一趟，還領著新華，咋地也得進屋坐坐，我給新華找兩塊兒糖。”

“師孃，不用了，我得趕緊回去，家裡頭我媽發了麵要蒸包子。

這會兒我媳婦、雲芳雲菲她們還冇放學呢，我得回去幫忙。”

盛希平就是來送肉的，家裡事情不少，哪有時間進屋去又喝茶水又閒聊的？

這個時候，家家都忙，劉家五個小娃，有還在吃奶的，有滿地亂跑的，夠秦秋燕婆媳操心了，盛希平哪好意思進去添亂？

“你看，你這難得過來一趟，連屋裡都不進，你師父回來知道了，不得說我啊？”

秦秋燕一聽就急了，非得讓盛希平父子倆進屋坐坐不可。

盛希平惦記著家裡頭，推辭不就。

秦秋燕冇轍了，打發大兒媳婦回屋，翻找出兩塊兒糖來，塞給了盛新華。

秦秋燕誠意要給，盛希平也不好再拒絕，要不然這老太太脾氣上來，往後都不讓他們登門了。

盛希平無奈，隻能讓兒子收下糖果，然後教他謝謝。“快點兒，謝謝奶奶，還有大娘。”

盛新華倆手抱拳，朝著秦秋燕和劉玉江媳婦點點頭，這就算謝謝了。

然後盛希平接過來兒子，跟秦秋燕婆媳告辭，抱著孩子轉身離開。

盛新華趴在爸爸懷裡，還不忘了揮揮小手，跟劉奶奶再見呢。

等盛希平抱著兒子回家，張淑珍已經包出來一蓋簾，正包第二蓋簾包子了。

剛纔盛新華一直跟著爸爸在外麵逛遊，不知道家裡包包子，這進屋一看奶奶在玩麵，那還了得？

小傢夥用力掙開爸爸的胳膊，就要往炕上去。

盛希平一看，這不活土匪來了麼？嚇得他二話冇說，抱著兒子就去了院裡。

“糖呢？剛纔劉奶奶給的糖，來，爸爸給你扒一塊兒，你在這兒吃，順道跟狗玩啊。”

盛希平把兒子放在了小板凳上，從小娃的衣兜裡掏出一塊糖，在兒子麵前晃了晃。

花花綠綠的糖紙，可比屋裡的麵有吸引力，盛新華的注意力一下子就集中在眼前這塊糖上了。

“要，要。”小傢夥伸著手，想要去夠那糖果。

“那說好了啊，你在外頭吃糖，不許再進屋搗亂了。”

一塊糖，這小子能含半個鐘頭，正好等會兒盛希泰他們都回來，就有人哄孩子了。

盛希平計劃的挺明白，幫兒子扒開糖紙，把甜甜的糖果送進小娃嘴裡。

香香甜甜的味道，一下子俘獲了盛新華的心，小傢夥含著糖，朝著他爸爸露出最燦爛的笑容。

“老三，你在這兒看會兒新華，我進屋幫咱媽包包子去。”

正好這時候盛希康回來了，盛希平直接甩鍋，讓老三看孩子，他洗了手，進屋包包子去。

麵多，餡兒也多，娘倆一個擀皮一個包，不多時又包出來一蓋簾。

張淑珍一看，讓盛希平自己先包著，她去廚房燒火、刷鍋、添水，等鍋裡水開了，兩層鍋簾子全都擺滿包子，先蒸一鍋。

這邊剛把鍋蓋蓋上，那頭盛希泰連蹦帶跳的先進了門。

一進院子，這小子就聞著香味兒了，“媽，家裡做啥好吃的呢？”

張淑珍白楞了老兒子一眼，“狗鼻子就是尖，包子剛蒸鍋裡，熱氣還冇出來呢，你就聞著味兒了？”

盛希泰纔不理會老媽那陰陽怪氣呢，他隻聽見了關鍵詞，包子。

“今晚上有包子啊？啥餡兒的？有肉麼？冇肉的話，油漬了也行啊。”

“滾一邊兒去，有你吃的就行唄，問那麼多乾啥？”張淑珍被問的煩了。

盛希泰根本不在乎，揹著書包蹦跳著就進了東屋，伸頭往那餡子盆看了下，再聞一聞。

嗯，大葉芹餡兒的，裡頭有肉。嘿嘿，今晚上有肉包子吃了。

“大哥，用幫忙不？”盛希泰樂嗬嗬的問道。

“不用，你趕緊寫作業，寫完了哄新華就行。”盛希平擺擺手，示意老六趕緊乾正事兒去。

“哎，知道了。”盛希泰答應一聲兒，就趴在北炕的炕沿上，趕緊寫作業。

冇過多會兒，盛雲芳盛雲菲，還有周青嵐也都陸續回來了。

這時候，麵和餡兒還剩一半兒呢，眾人一看這情況，立即去洗了手，都過來乾活。

人多力量大，冇多會兒，剩下的麵和餡兒就包出來了，又擺了三蓋簾還多。

“我的天，媽，你今天這是要乾啥？開食堂麼？包這老些包子？”

周青嵐一看，屋裡好幾蓋簾包子，東鍋已經開鍋冒熱氣，西鍋正往裡擺，好傢夥，這都快趕上食堂了。

“我原本打算蒸兩合麵饅頭的，結果希平他們弄回來那老些肉，還薅了不少大葉芹。

這時候肉擱不住，我一尋思不如多包點兒包子，正好他們上山有東西帶飯。”

張淑珍剁餡的時候冇啥感覺，被兒媳婦這麼一說，回頭再看看這裡屋外屋的，頓時也笑了起來。

“嗯，咱家人多，除了新華，都是能吃的時候，多包點兒包子，明後天咱做飯就省心了，也挺好的。”

周青嵐一尋思也是，這時候忙的腳打後腦勺，多做出來點兒吃的預備著，也省得天天忙叨人。

第一鍋包子出鍋的時候，林場北邊小火車站響起了通勤車的汽笛聲。

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