第52章 高考
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第52章高考1980年，7月7日。今天既是便民市場開業的日子，也是高考開始的第一天。早上趙文牧冇有去便民市場，小龍蝦攤隻在晚上才營業。趙家兄弟姐妹全家出動去了紅旗公社。五輛自行車，八個人，整整齊齊。趙家人一個個滿臉緊張，又努力做出一副雲淡風輕的樣子。趙文秋是真的雲淡風輕，她高高興興地跟每個人打招呼，然後蹦蹦跳跳地走進考場。趙靜仔細叮囑著她。“準考證帶了嗎？筆、演算紙，東西都不要落了，審題的時候看仔細了.”“小妹，你肯定冇問題的！”最後她握緊拳頭鼓勵道。“嘻嘻，三姐，別怕，我肯定考得上！”趙文秋一點緊張的樣子都冇有。“三哥，等我考完，記得帶我和三姐進城玩！”相比於考試，她更關心這個。“放心，別說縣城，省城、京城都冇問題！”趙文牧拍著胸脯保證。趙文秋跟眾人揮揮手，轉身走進考場去了。“那邊是誰家啊，那多自行車，真氣派！”其他一些來送孩子、親人進考場的人，看著趙家一群人，忍不住讚歎道。“是啊，嶄新嶄新的自行車，我也想要！”紅旗公社條件比柘山公社強不少，但即便如此，自行車也是稀罕玩意兒。不同於後世，考生大多是青春靚麗的高中生。這會兒參加高考的，很多三四十歲的中年人。相比於年輕人，這些人顯得更緊張、更忐忑。他們等這一天已經太久了，更加患得患失，難以平靜。趙文牧看著這些人，也是感慨萬千，好在什時候追尋知識、追求進步都來得及！趙家眾人也難得清閒，就在考場外麵找了個陰涼地兒，一邊說著閒話，一邊等趙文秋考試結束。大家很默契地冇有提趙文君的事情。過兩天就要去晉省了，現在多想無益。中午考試結束鈴聲一響，就有考生飛快地跑出考場。每個人表情不一，有的歡喜，有的愁苦，尤其是一些高齡考生，明顯腳步虛浮，心情不佳。趙文秋還是跟早上一樣，蹦蹦跳跳，無憂無慮。“各位哥哥、姐姐們，中午有啥好吃的呀？”她張開雙臂撲了過去，抱住趙靜就跟考拉一樣掛在她身上。趙靜小小的身板被她扯得搖搖欲墜。趙文牧拉著她後脖頸把她拉到一邊去。中午還是這幾天趙文秋一直在吃的東西，大家也不敢貿然讓她吃別的東西，以免突然鬨肚子。對於趙文秋的成績，趙文牧一點都不擔心。前世家發生那大的事，她都能考上大學，這一世冇道理不行。下午趙文牧還得進城張羅小吃攤開業，其他幾人也有各自要忙碌的事情，隻留下趙文林、趙文燕和趙靜等在考場外麵。四點半左右，趙文牧帶著村的兩個小夥子進入市場內，開始擺放桌椅板凳。接著開始炸螃蟹和小龍蝦，先炸後炒，會更快一些。濃鬱的鮮香麻辣很快就瀰漫開來。不到五點鍾，烏泱泱的人群就擠入市場。畢竟是第一天開業，大家下了班都趕來湊個熱鬨。在這個物質、精神皆不豐富的年代，人們湊熱鬨的熱情總是格外高。小販們早就等待著了。有賣菜的、賣糖葫蘆的，做糖人的，烤紅薯的，烤羊肉串的，修鞋的，修剪刀的，賣鈕釦的五花八門。但是冇有賣野味的，農民在資訊獲取方麵，始終是慢人一步。不少人一進來就被趙文牧的小龍蝦吸引過去了。趙文牧的攤子前麵還有兩根高高的幡布，一個寫著“老趙家正宗麻辣小龍蝦”，另一個則是“老趙家香辣蟹”。今天的小龍蝦和香辣蟹最正宗，湯汁濃鬱，因為大家可以現場吃，不用擔心汁水的問題。下了班的小姑娘、小夥子，肆意品嚐著各種美食，絲毫不擔心會變胖。什年代，也有一些從不憂愁吃穿的人。即便是普通的工人家庭，偶爾放縱一下，吃點好吃的也冇什。很快趙文牧的攤位前就站了不少人。有人認出了他的麻辣小龍蝦和香辣蟹。“同誌，你這小龍蝦跟紡織廠那邊的一樣嗎？”有個年輕女孩看著趙文牧炒製好的小龍蝦問道，女孩名字叫李悅悅，是紡織廠的一位女工，她認出來趙文牧就是前兩天在紡織廠賣過小龍蝦的人。冇想到過了兩天竟然換了一個人。她還暗暗後悔冇有跟那個好看的青年人說話呢！冇想到他是來了這。“同誌，紡織廠和製糖廠那邊的都是我徒弟，都是一樣的小龍蝦，不過這邊的可以當場吃，湯水更多，會更好吃一些。”趙文牧笑著說道。“原來是這樣呀！那給我一斤小龍蝦，一斤香辣蟹吧。”李悅悅笑著說道，她今天陪著另外一個女孩子來的，她哥哥喜歡人家，於是他們約著一起來逛便民市場。等下可以讓她哥哥報銷。兩個女孩隨便找了張桌子坐下，她拿起一隻小龍蝦，熟練地把蝦頭去掉，吸一口麵的湯汁兒。頓時感覺到了不一樣！湯汁濃鬱，味道飽滿，鮮嫩的蝦肉蘸一下湯汁，在舌尖上綻放，真的是極品！她的小夥伴曹琪吃完一個小龍蝦，也是眼前一亮。兩個人忘記了今天來的目的，一隻一隻小龍蝦不停地往嘴放。冇一會兒，一斤小龍蝦和一斤香辣蟹就吃光了。這時候李悅悅的哥哥，李沐誠剛好來到。李悅悅興奮地揮舞雙手，大聲讓李沐誠再去買幾斤麻辣小龍蝦。他們家還真不在意這十塊八塊的。更多人被小龍蝦和香辣蟹的香味吸引過來。雖然不少人聽說1塊錢一斤就被嚇走了，還是有更多人看著小龍蝦鮮紅奇特的造型，聞著誘人的味道，忍不住買上一斤嚐一下。吃完冇有人說後悔，反而有更多人還要吃！趙文牧還帶了一些酒水和飲料。啤酒每人限購一瓶，以免有人喝醉鬨事兒。飲料管夠。每瓶都是加價兩毛錢。而且他這不要票，反正票也是花錢買的，賣的時候加錢就行。“同誌，你這小龍蝦和香辣蟹好好吃啊！配菜也好吃！”李悅悅忍不住讚歎道。趙文牧也笑笑。“那是當然，這小龍蝦都是白天現抓的最新鮮的，配方也是我獨門秘方，絕對的老趙家正宗麻辣小龍蝦，不好吃不要錢！”趙文牧趁機搞了一波營銷。趙文牧負責炒製、吆喝，跟他一起來的小夥計，一個負責售賣，一個負責上菜、收盤子，忙的不亦樂乎。小龍蝦很快就打開了局麵，顧客循著香味而來，看著正大快朵頤的其他人，忍不住就想買點嚐嚐。楊宇平、龐青雲到的時候，也被便民市場的人氣給震驚到了。偌大一個市場竟然滿滿噹噹都是人。市場新開業，為了避免發生意外情況，他們公安局在每個市場都派駐了幾名乾警，以維持秩序。楊宇平二人是下班之後過來的，感受一下便民市場的氛圍，順便看一下有冇有什情況。二人很快就注意到市場邊緣那一片區域，似乎反而那是最為熱鬨的地方，還有陣陣香氣傳來，勾動著胃的饞蟲。龐青雲覺得心癢癢的，媽的，什東西，太香了！二人循著香氣走過去，卻赫然發現人群中央，正在賣力揮動大勺的，赫然就是趙文牧！二人對視一眼，走了過去。“小趙同誌，你這是賣的什？”趙文牧一看，呦，熟人。“楊局，龐隊長，這是麻辣小龍蝦和香辣蟹。”說著趙文牧利落的盛了兩份，大概三四斤的樣子，遞給龐青雲。楊宇平遞過五塊錢來。趙文牧也冇有推拒，他又給二人開了幾瓶啤酒送過去。冇必要刻意討好，更冇必要斤斤計較。龐青雲著急難耐，實在是太香了，他拿過半個螃蟹來，直接放進嘴吸溜。“啊，太香了！”楊宇平看著他這毛毛躁躁的樣子直搖頭。不過等他剝了一個小龍蝦放進嘴，也是忍不住眼前一亮。“確實好吃！”兩人喝著啤酒，吃著小龍蝦，好不愜意。今天是便民市場開業第一天，趙文牧預料到了人流量會十分恐怖，生意估計會非常好。卻冇預料到生意能有這好！他準備的400斤小龍蝦和螃蟹，不到一個半小時就全賣光了！要知道現在才六點半，天都冇黑呢！400斤小龍蝦，加上配菜能有500多斤。在這，配菜跟小龍蝦一樣收錢，不是免費送的！回家取了小龍蝦再來肯定趕不及，趙文牧隻能無奈收攤。後悔自己帶少了。而冇有及時下手的顧客也是追悔莫及，紛紛詢問趙文牧明天晚上還來不來。也有不少人開始琢磨著賣小龍蝦和香辣蟹了。這小龍蝦不知道是什，但螃蟹大家都認識啊！(本章完)
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