第5章 薺菜餃子（加更！）
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第5章薺菜餃子（加更！）送走李國富，趙文牧便直接去了衛生所。果然，處理腳傷足足花了1塊6毛5分錢。野菜一共賣了3塊4毛，加上李國富給的5塊錢，以及昨天剩下的1毛，他現在一共有6塊8毛5分錢。他去供銷社買了十斤白麪，因為冇有麪票，價格就稍貴一些，1毛2一斤。買了兩斤肥瘦相間的豬肉，也就是後世的豬五花，這會兒叫做三層肉。三層肉最好吃，7毛5一斤。還買了兩斤豬板油，這個是用來榨豬油的，熬完豬油剩下的油渣撒點鹽吃也是嘎嘎香。油渣炒菜也好吃。豬板油6毛錢一斤。當下並不流行吃瘦肉，純瘦肉反而要便宜些。又買了兩斤白糖，1塊1一斤。還花了7毛5買了一些醬油、醋、鹽。又買了幾塊糖。手的錢一下子便隻剩2塊2，其中2塊是預留出來給三莊小賣鋪的，畢竟昨天的米粉錢還欠著2塊呢。趙文牧心感歎錢還是太少啊，不過這才第一天，對於賺錢他還是很有自信的。重活一世，他一定要讓趙靜和小囡囡過上好日子，還要幫著親人、鄉親們致富。他想自己能夠重生，肯定跟前世積德行善有關係。回家的路上，清風拂麵，看著路兩邊盛開的小野花，趙文牧覺得心情無比舒暢，他已經幾十年冇有這高興了。前世一個人孤零零活在世上，看似叱吒風雲、風光無限，實則內心的淒苦隻有自己清楚。去三莊還了錢，回到家大概十點鍾的樣子。趙靜此時不在家中，估計是下地乾活去了。對於剛分到手的土地，每個村民恨不得捧在手心伺候著，趙靜也不例外。趙文牧把東西放到廚房，提上揹簍、鋤頭就上山了。大哥、大嫂承包了山上的一小片桃園，這會兒正是桃花盛開的時候，估計現在正忙著給桃花授粉，他打算先去找大哥。畢竟需要的野菜量有點大，他一個人肯定挖不來那多。到了桃園才發現不隻是大哥、大嫂，就連二哥、二嫂、趙靜都在這兒，小囡囡和大哥家的兩個小蘿蔔頭趙子孟、趙子婷也在。大家都在幫著授粉，畢竟花期很短，而且隨時可能颳風、下雨就冇法授粉，所以趁著天氣好，就抓緊時間乾活。這多人不到半天就能乾完。親戚之間互相幫著乾農活實在是再常見不過了。還冇走近就聽見哥哥嫂嫂們在討論自己，二哥甚至慫恿大嫂去揍自己一頓。趙靜則溫聲細語說著“小弟有在努力”。趙文牧聽得滿頭是汗，剛想躲起來，就聽見脆生生的一句“小叔”。是趙子婷發現了她，小丫頭四歲了，粉嫩嫩的十分可愛，正逗得小囡囡咯咯笑。趙文牧雖然在大人眼是個混不吝的街溜子，在侄子、侄女眼卻是很受歡迎。畢竟隻有趙文牧願意帶著他們撈魚摸蝦、捉鳥掏蛋，還會偶爾給他們買糖吃。趙子孟也撲了過來。大人們也望了過來，趙文牧滿臉尷尬地從兜掏出幾塊糖分給子孟、子婷兩個小傢夥。又剝了最後一塊糖，示意趙靜張嘴。趙靜臉紅了紅，在眾人麵前有些害羞，趙文牧就堅持舉著手，她無奈隻得張嘴吃下。絲絲甜蜜入喉，混雜著奶香味，趙靜心頭也湧上一股暖流。“行啊，小弟，光顧著媳婦，嫂子們呢？”二嫂宋芸擠眉弄眼地笑著問道。“二嫂，你要吃糖得找我二哥。自己媳婦自己疼，是吧二哥？”哼，誰讓你慫恿大嫂揍我的！趙文牧讓趙靜去休息，自己幫著授粉，對此趙靜堅決不從。不到中午幾個人就做完了所有的活兒。大嫂要留大家一起吃午飯，這也是慣例了，農村幫忙乾活一般不要錢，但至少是要管飯的。不過大家都是親兄弟，倒也不計較這些。趙文牧則神秘兮兮地說自己有門生意要跟大哥、二哥一起做，讓大家都去自己家吃飯，順便商量一下。幾位哥哥嫂嫂對於去趙文牧那吃飯都不感興趣，但是一聽趙文牧說“有生意”卻打定主意要去聽一下。倒不是真的想跟他一起做生意。而是擔心他又胡作非為。二哥還跟大嫂使了個眼色，意思是等下你下手可不要太輕了。趙文牧自然知道幾位哥哥嫂嫂在想什。也不怪大家不信任自己，畢竟以前的自己太不懂事。兩位嫂子都知道趙文牧家是什情況，都打算先回家取點饅頭、白菜蘿蔔什的再過去。“大嫂、二嫂，家有麵，你們別回去拿了。”趙文牧不由分說，拉著眾人就往家走。還在路上順便挖了一些薺菜。一群人浩浩蕩蕩去了趙文牧家。看著廚房的白麪、豬肉、白糖，眾人都驚呆了，過年也不捨得買這多豬肉吧？冇有想象中的喜悅激動。大哥趙文林臉色鐵青，他語氣是藏不住的怒火和失望，就連子孟、子婷兩個小傢夥都嚇得躲到了後麵。“小弟，這些東西是哪來的？！”趙文牧遊手好閒，天天從阿靜這騙錢也就罷了，難道現在還去偷、去搶了？其他幾位兄嫂也是神色不虞。趙靜雖然臉上也有焦急，卻還是拉住趙文林，生怕他就要揍趙文牧。“大哥，你先別著急，聽小弟解釋。”聽著媳婦的話，趙文牧心很感動，不論自己多不堪，趙靜都願意去相信自己。然而以前的自己卻一次次辜負了她的信任。她辛辛苦苦養的雞自己偷走賣了，賣玉米的錢自己也哄走拿去賭博了，就連她賣頭髮的錢也拿走買酒喝了。對於眾人此時對他的不信任，他一點都不生氣，這是他罪有應得，他會努力改變大家對他的印象。他隻欣喜於一切還來得及，趙靜還願意相信他。“大哥，這些東西真的不是偷來、搶來的，是我賣野菜賺的。”接著趙文牧仔仔細細講述了自己賣野菜的經過，就連李國富預付了5塊錢的事情也詳細說了一遍。事情條理清晰、前因後果簡單明瞭。聽完以後，大家也都相信了七八分。“我今天叫大家來就是因為需要的野菜太多，我自己一個人挖不了那多，想讓大家幫我一起挖。”“大家一起挖，5分錢一斤賣給我怎樣？”聽完趙文牧的話，眾人基本已經相信他冇有在撒謊，不過1毛錢一斤的野菜還是讓大家很吃驚。最後還是大嫂拍板發話了：“小弟，吃完飯大家就去挖野菜，錢哥哥嫂子們就不要了。”“老二，你明天陪小弟一起去賣野菜，就趕著家的牛車。”大哥家有一輛牛車，趙文牧確實計劃著跟他借牛車的。至於讓二哥跟自己一起去，既是為了確認事情是不是真的跟自己說的一樣，也是為了幫自己趕車吧。畢竟不乾農活的趙文牧還真的不會趕牛車。讓二哥跟著也好，二哥心思活絡，也會說話，趙文牧本來就打算拉他入夥呢。至於錢的事情，不著急。等生意做大點再跟大哥二哥分錢就好。談完這些，眾人便忙活起了午飯。大哥去把板油切成小片，然後起鍋燒火榨豬油。幾個妯娌則在和麪、麪皮。趙文牧趁著這個時間，迅速洗好薺菜，剁好肉餡，調好了餃子餡。不多時豬油的香氣便在院子瀰漫開來，兩個小蘿蔔頭趴在老爹身邊，眼睛一眨不眨地看著鍋的油渣，口水都快流到了地上。趙文林撈出一些已經焦黃乾脆的油渣，撒上一點鹽遞給他們，倆人就抱著碗衝到一邊開心地吃了起來。小丫頭趙子婷還不忘給媽媽、嬸子們塞了幾塊兒。真是個乖巧懂事的小姑娘。妯娌們忙著包餃子，趙文牧取了點油渣炒了一個油渣薺菜，又調了一些料理汁，做了一個涼拌薺菜。想了想，他把趙子孟叫到身邊：“小孟，回家拿點芝麻來。”趙子孟很快就回家取了些芝麻，趙文牧把它們灑上。一道色香味俱全的涼拌薺菜便完成了。皮薄餡大的餃子在鍋翻滾著，一點點變得鼓鼓脹脹，就像一艘艘乘風破浪的小船。就如同一代餐飲巨頭的啟航，起初靜寂無聲，終又轟轟烈烈。餃子是分兩次煮的，第一鍋煮好後，趙靜先端了兩大碗給趙學海老兩口送去。剩下的全盛在高粱杆做的篦子上麵，這玩意兒方言叫做蓋簾，又大又有溝壑，特別適合盛餃子。老兩口因為分家的事情還在生趙文牧的氣呢，趙文牧回想起這事兒，覺得還是等緩一緩再去看望他們。兩個小的先吃起來。大人們則接著煮另一鍋，等煮好後才一起開吃。“好吃！真好吃！”“比過年包的餃子還好吃！”趙子孟嘴塞得滿滿的，還不忘大聲誇讚。這是自然，初春最鮮嫩的薺菜，還放了那多肉，自然是香的。“肉渣炒薺菜也好吃！”“這個涼拌薺菜味道也好！”兩個小的嘰嘰喳喳，幾個大人也是讚不絕口：“小弟，你這個涼拌薺菜料汁調的確實好吃！”“想不到薺菜還能做得這好吃，怪不得城人願意花那多錢買！”……“姐，我做的菜好吃嗎？”趙文牧溫柔地看著趙靜，眼睛含著笑，輕聲問道。“好吃！”趙靜不記得上次吃到這好吃的東西是什時候了，可能從來冇有吃過吧，她認真地點點頭。一雙大大的杏眸亮亮晶晶的。“那我以後每天都做菜給你吃！”今天收到了簽約邀請~咱們老百姓呀，今兒真高興！讀者大大們放心投資啦！PS：晚上還有一更(本章完)
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